Los planes del ‘estado niñera’ del SNP para mejorar los hábitos alimentarios de los niños se convirtieron ayer en una farsa al prohibir las tartas de cumpleaños en las guarderías.
Los ministros han desarrollado nuevas pautas dietéticas para educadores de la primera infancia y trabajadores de cuidado infantil en un intento por hacer que los jóvenes sean más saludables.
Las normas, que se introducirán este verano y serán aplicadas por el organismo de control de cuidados de Escocia, prohíben a los trabajadores de cuidado infantil celebrar ocasiones especiales con comida dulce.
La guía dice: ‘A muchas familias les gusta celebrar el cumpleaños de sus hijos y otros eventos especiales, a menudo en una guardería con un pastel o un postre para compartir.
“Desafortunadamente, esto puede significar que algunos niños comen estos alimentos poco saludables varias veces a la semana… se debe adoptar una forma alternativa de celebrar la ocasión y formar parte de su política de dieta y nutrición”.
Sugiere: ‘Podría ser elegir una actividad en particular o realizar un viaje en particular. No implica costes.’
Los planes también prohíben productos que tradicionalmente no se consideran comida chatarra, como jugo de naranja fresco, gajos de papa y algo de granola y yogur.
La Inspección de Cuidados “esperará que los proveedores de cuidado infantil registrados puedan demostrar cómo cumplen estas pautas” durante las inspecciones periódicas.
Los niños tendrán prohibido beber zumo de frutas y sólo se servirá agua o leche
Una lista de comportamientos que pueden estar prohibidos
Ahora, los trabajadores de la guardería temen recibir informes de bajo rendimiento si ocasionalmente dan un premio a un niño, incluso el tipo equivocado de yogur.
Una niñera que ha trabajado en su puesto durante dos décadas dijo que los planes eran “poco realistas” y parecían socavar el “hogar a hogar” que muchos proveedores de cuidado quieren crear para los más pequeños.
Cuidador anónimo radicado en cinturón central dice: ‘Hay muchos cuidadores de niños que están indignados por estas nuevas directrices. Es tan poco realista.
“La respuesta que recibo de los padres es que están completamente de acuerdo”.
Los críticos también dijeron que los planes representaban una “extralimitación del Estado”.
Rose McCall, portavoz de los conservadores escoceses para niños y jóvenes, dijo: “Todo el mundo quiere promover una alimentación saludable, especialmente cuando los niños son pequeños, pero no se impondrán reglas tan estrictas o prohibiciones generales”.
“Estas directrices corren el riesgo de convertirse en un requisito draconiano para los cuidadores de niños y las guarderías, y la mayoría de la gente verá cosas como la prohibición de pasteles de cumpleaños como la peor forma de extralimitación del Estado niñera.”
Fraser Hodgton, director de Free Speech Union Scotland, dijo: “No contentos con lo que nos decimos unos a otros en la mesa o nuestro discurso de no seguir a Elon Musk en X, el SNP también quiere intimidar sobre cómo alimentar a los cuidadores de niños”. Los más pequeños están bajo su vigilancia, con la amenaza de un severo informe de inspección si no logran llevar a cabo sus planes de mono.’
Según el documento Poniendo la mesa de 108 páginas, los proveedores de cuidado infantil sólo deben servir agua y leche a los adultos jóvenes y “no deben ofrecer zumos de frutas ni batidos en ningún momento del día”.
El pescado azul debe servirse al menos una vez cada tres semanas y la carne roja con carne picada magra debe limitarse a un máximo de tres veces por semana.
Los cereales, por su parte, sólo deben ofrecerse si no contienen más de 15 g de azúcar total por 100 g, no más de 440 mg de sodio por 100 g, no más de 1,1 g de sal por 100 g y quedan al menos 3 g de fibra por 100 g.
Si no se cumple uno de estos criterios, el cereal no debe servirse, lo que significa que la granola de pasas, nueces y miel de Sainsbury’s, que contiene 17,5 g de azúcar por cada 100 g, por ejemplo, quedará prohibida según el plan.
Además, la mayoría de los panes blancos están prohibidos, ya que sólo el pan y los panecillos contienen un mínimo de 3 gramos de fibra por cada 100 gramos.
Los cuidadores de niños deberían encontrar una forma alternativa de celebrar los cumpleaños, según la guía del SNP
Muchos zumos de frutas contienen vitaminas, pero no se deben servir ‘en ningún momento del día’
Sólo se puede servir yogur natural y sin azúcar o framage frais.
A los niños pequeños no se les debe dar ningún refrigerio salado, a menos que sean una de cuatro opciones: “pasteles de avena simples, galletas saladas simples, pasteles de arroz simples o palitos de pan”.
Patatas fritas, hojaldres de maíz, chips de tortilla, pretzels, palomitas de maíz, galletas de camarones y Bombay Mix están estrictamente fuera del menú.
Los alimentos fritos también deben limitarse a un máximo de una vez por semana, incluidos los “productos fritos procesados”, como nuggets de pollo, gajos de patata o palitos de pescado.
No se debe dejar kétchup y otros condimentos en la mesa durante las comidas para desalentar su uso.
Sorprendentemente, los dulces y chocolates están estrictamente prohibidos. Sin embargo, la prohibición se extiende al pastel de cumpleaños, incluso si lo trae uno de los padres.
Un portavoz de la Inspección de Atención Sanitaria afirmó: “Las opciones nutricionales proporcionadas por los servicios de atención sanitaria siempre forman parte de nuestras inspecciones”.
Un portavoz del gobierno escocés dijo: “La guía se ha desarrollado en colaboración con socios del sector del cuidado infantil, incluida la Asociación Escocesa de Cuidado de Niños, así como expertos en salud y nutrición infantil”.
