Florida:
Probablemente escuchaste sobre el importante papel de la vitamina D Para mantener huesos y dientes fuertesEl pero desempeña un papel importante para mantener su cuerpo saludable, incluida la efectividad de su intestino.
Como parte de Nuestra investigación Cómo Cumplir una fibra dietética Influye en la masa de hueso entre niños y adolescentes, MetaTambién estamos estudiando Salud intestinalEl
Para este estudio, designamos a 213 niños y adolescentes del sur de Florida, inicialmente hispanos, aunque algunos negros. Antes de comenzar a tomar su suplemento de fibra, hemos medido sus capas de vitamina D para garantizar que tengan suficientes cantidades. Sorprendentemente, lo tenemos 68% de estos niños El subpatmal era una capa de vitamina D.
Una región considerada el sur de Florida Mucho sol durante todo el añoFue sorprendente y relacionado con ambos. La vitamina D se puede obtener de los alimentos, la mayoría de las personas en los Estados Unidos obtienen esta vitamina básicamente Luz solarEl período de cambios fisiológicos profundos, incluida la adolescencia o la experiencia en la adolescencia, incluida El cambio rápido de la masa ósea – La deficiencia de vitamina D puede causar varios problemas de salud.
Conectarse entre vitamina D y salud
La vitamina D participa en muchas actividades físicas porque los receptores de vitamina D contienen En diferentes órganosEstos receptores actúan como estaciones de acoplamiento para la vitamina D para atar y desencadenar varios efectos en la piel, el intestino, el hueso, las glándulas paratiroides, los sistemas de resistencia y el páncreas.
Vitamina D Controla la capa de calcio En el cuerpo, que no es solo para la formación y mantenimiento de la masa del hueso, sino también para la funcionalidad primaria del sistema nervioso.
Se estimula la vitamina DO CelúlaUn proceso donde las células están especializadas para realizar funciones específicas. Esto también es necesario Emisión de insulina Para controlar los niveles de azúcar en la sangre, Control de la presión arterial, Reparación y regeneración muscular, Función inmune Y AbsorberEn muchas otras funciones.
Vitamina D y salud intestinal
Receptor de vitamina D en tu intestino Mejorar la absorción de calcio Y Fortalece tu barrera intestinalEl
El Barrera Una pared en capas que le permite absorber nutrientes en su intestino y mantener las bacterias dañinas. Esta pared está compuesta de células intestinales y proteínas cuyos nombres Unión Estas células actúan como sellar ladrillos juntos. Las uniones apretadas juegan un papel importante en el mantenimiento de la estructura de su interrupción intestinal.
Los receptores de vitamina D ayudan a sus tripas Producir una unión apretada Para mantener la barrera a su intestino. La investigación sugiere que el déficit de la vitamina D Al reducir la producción de receptores Bied con nutrientes, posteriormente reduce el mar de la pared intestinal. Las barreras intestinales pueden permitir esta debilidad SustanciaCrea inflamación. Si el intestino se interrumpe PantanoEnfermedad hepática, diabetes tipo 1, obesidad y afecciones gastrointestinales como enfermedad celíaca, enfermedad inflamatoria intestinal y cáncer de colon.
Después de descubrir que muchos participantes participaron en nuestras pruebas meta-hueso tienen nivel de vitamina D subpatal, estamos interesados en comprender cómo esta nutrición puede afectar su salud intestinal. Para esto, también hemos medido el poder de su interrupción intestinal y lo hemos asociado con su nivel de vitamina D en la sangre.
Hemos descubierto que el nivel de vitamina D subpatmal era uno de los niños Alto riesgo de dañar sus barreras intestinales Compare el nivel óptimo de vitamina D con los niños. Esta búsqueda sugiere que incluso en niños sanos, las capas subpatales de vitamina D pueden comprometerse con el intestino y potencialmente aumentar el riesgo de enfermedades crónicas a una edad temprana.
Obtener suficiente vitamina D
La deficiencia de vitamina D es extremadamente convencional Nuestro y en todo el mundoLo justo 15.4% de niños y adolescentes Hubo un déficit de vitamina D en 2017 en los Estados Unidos. Aunque el déficit de la vitamina D ha disminuido un poco con el tiempo en la población normal de los EE. UU., Sigue siendo Alto en adolescentesEspecialmente la piel con piel.
¿Cómo puede confirmar que está recibiendo suficiente nutrición para tener suficiente de esta importante nutrición?
Algunas comidas Naturalmente contiene vitamina DPor ejemplo, la vitamina D se encuentra naturalmente en las tarifas de grasas, como truchas, salmón, bacalao y atún, yema de huevo y champiñones. La vitamina D también se encuentra en muchos Comida protegidaProductos lácteos como leche y queso, leche a base de plantas, serie matutina, algo de marca de jugo de naranja y fórmula para bebés. Los suplementos dietéticos también son buenas fuentes de vitamina D
Para la mayoría de las personas en los Estados Unidos, la exposición del sol a ellos La principal fuente de vitamina DSin embargo, cuánto necesita exposición al sol depende de una serie de factores, como Contenido de melanina de tu pielLa melanina es un pigmento que protege su piel de la radiación ultravioleta. Más personas melaninadas, y por lo tanto, la piel, la piel, menor vitamina D se produce a partir de la exposición del sol a menos melanina y, por lo tanto, puede requerir una mayor exposición solar para cumplir con los requisitos mínimos.
Desde Cáncer de pielLos médicos generalmente le aconsejan que cumpla con sus requisitos de vitamina D a través de alimentos y bebidas. Para niños y adultos sanos, Subsidio dietético propuesto por la vitamina D 600 IUS, no más de 1000 a 4,000 IU con límite superior basado en la edad. Por lo general, puedes cumplirlo a través de un Dieta saludable Estos incluyen diferentes tipos de alimentos completos e innecesarios.
Los investigadores están exponiendo los vastos beneficios de la vitamina D en el cuerpo, apoyando su papel esencial en la nutrición y la salud. Para los niños y adolescentes en crecimiento, la vitamina D adecuada es importante para un desarrollo saludable.
(Autor: Jacqueline HernándezProfesor asistente de dieta y nutrición, Universidad Internacional de Florida Y Christina PalaciosProfesor y sillas dietéticas y nutricionales, Universidad Internacional de Florida)
(Declaración de desaprobación: Jacqueline Hernández obtiene fondos del Consejo Nacional de Salud y Lácteos Nacionales
Christina Palacios recibe fondos del Instituto Nacional de Salud, la Organización Mundial de la Salud y el Consejo Nacional de Lácteos)
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