Escrito por D-E Derbin
El debate sobre si usar o no jarabe de maíz de alto fructosa o azúcar de caña en su refresco característico hace que un hecho importante sea oscuro: los clientes están cultivando coca sin azúcar.
Coca-Cola Zero Sugar, que se lanzó en 2017, utilizó el edulcorante artificial asparto y el edulcorante natural de Stevia en su receta. Este es uno de los productos de Coca -Cola de más rápido crecimiento, el volumen de casos mundiales ha aumentado en un 14% en el primer trimestre del año. Al comparar, el volumen total de casos de la compañía ha aumentado en un 2%.
Pepsiso también señaló el jueves que el% de sus montos de ventas en el mercado más grande del segundo trimestre provienen de un 5% de bebidas cortas o crónicas.
“Cuando miras el Colus, el porcentaje de crecimiento de cero azúcar es significativo”, dijo Duen Stanford, editor y editor de Beverage Digest.
Coca-Cola Co. no ha confirmado el anuncio de ningún presidente
El escrutinio de Sweaders de Coca-Cola comenzó el miércoles cuando el presidente Donald Trump anunció que Coca-Cola, con sede en Atlanta. Ha acordado cambiar al uso de azúcar de caña en una versión regular de la bebida producida en los Estados Unidos
Trump escribió en su sitio de redes sociales: “Estoy hablando de usar Coca -Cola en los Estados Unidos sobre el uso de azúcar de caña real y acordaron hacerlo”, escribió Trump en su sitio de redes sociales. “Me gustaría agradecer a todos en la autoridad de Coca-Cola. ¡Serán un muy buen paso para ellos, verá que es mejor!”
Coca-Cola no confirmó el cambio. En un comunicado, la compañía dijo que apreciaba el entusiasmo de Trump y pronto compartirá detalles sobre nuevas ofertas.
Stanford dijo que sospecha que Coca-Cola eliminará por completo el jarabe de maíz alto en fructosa, que ha hecho Coca-Cola en los Estados Unidos desde los años sesenta. Dijo que habrá muchas cadenas de suministro y dolores de cabeza logísticos, y Estados Unidos no produce suficiente azúcar para las necesidades de Coca -Cola.
Espera que la compañía con sede en Atlanta suministre una versión de azúcar de caña en los Estados Unidos al igual que su rival Pepsi ha estado haciendo desde el 21. Mencionó que Coca -Cola ha estado importando a los fanáticos de los Estados Unidos importando Coca -Cola mexicana con la ayuda de Coca -Cola mexicana durante 25 años. Como la ubicación de la Coca -Cola, la Coca -Cola mexicana es una alternativa senior y la vende en botellas de vidrio.
Multitud de jarabe de maíz alto en fructosa para proteger
La industria del maíz no estaba contenta con la imaginación. En un comunicado el miércoles, John Bod, presidente y director ejecutivo de la Asociación de Refines de Corn, dijo que reemplazar el jarabe de maíz alto con fructosa con azúcar de caña no tiene sentido y miles de estadounidenses pueden gastar en trabajos de producción.
Las acciones de ADM de jarabe de maíz alto en fructosa, que se redujo en aproximadamente el 2% el jueves después de que Trump anunció.
En un mensaje X-X, el maíz alto-fructosa de Coca-Cola protegió el jarabe de que no es más probable que contribuya a la obesidad que el azúcar de la mesa u otros edulcorantes completos.
“Es seguro; tiene casi la misma cantidad de calorías que sirven como azúcar de mesa y su cuerpo lo metaboliza de manera similar”, dijo la compañía. “Por favor, asegúrese de que los refrescos de la marca Coca-Cola no tengan sustancias dañinas”.
La administración de alimentos y drogas también establece que no hay evidencia de jarabe de maíz alto en fructosa y azúcar, miel u otros edulcorantes tediosos tradicionales.
Los clientes estadounidenses están buscando más opciones
Las opciones de refrescos son extremadamente subjetivas, porque cualquiera conoce el debate Pepsi vs. Coca-Cola o 7-Up vs. Sprite. Sin embargo, las tendencias recientes indican que el creciente número de Coca-Cola y otros fabricantes de bebidas deben centrarse en el tipo de consumidores y bebidas en cualquier sugerencia, según Stanford.
Dijo que sus datos mostraron que la Coca -Cola original era un concesionario superior por el volumen de los Estados Unidos el año pasado, una participación de mercado del 5%, mientras que Coke Zero Sugar era séptimo y 5% de participación de mercado. Sin embargo, las acciones de Coke Zero Sugar aumentaron en un 10%, mientras que la parte original de Cocke fue plana.
Pieg Leden, director asociado del Servicio de Alimentos de Alimentos, Mintel’s Food Service, dice Drinks, incluido Health Hallo, que tiene 1 gramo de azúcar en comparación con la Coca -Cola original, que también presiona a los fabricantes de refrescos Lagassi. Mintel espera que los refrescos de azúcar completo vean un aumento del 3.4% en las ventas de EE. UU. Este año, mientras que los refrescos de dieta verán un crecimiento del 11.8%.
Sin embargo, los nutricionistas sugieren evitar azúcares independientemente de la forma, ya que proporcionan calorías vacías sin ninguna nutrición. 2021 Directrices dietéticas de EE. UU. Aconsejar a las personas que restrinjan los alimentos y bebidas más altos en azúcares adicionales y dicen que los niños menores de 2 años no deben ser alimentados.
El Secretario de Salud Robert F. Kennedy, cuya actitud nutricional a menudo se desvía de la ciencia nutricional convencional, ha hablado contra el azúcar. Se espera que su compañía publique las pautas de nutrición actualizadas a finales de este año.
“Hay cosas que nunca podremos erradicar como azúcar”, dijo Kennedy en una conferencia de prensa en abril. “Y el veneno de azúcar, y los estadounidenses necesitan saberlo”.
Asparto y otros sudores artificiales también fueron nombrados en un informe oficial emitido por Kennedy en mayo.
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El editor de salud y ciencias de AP, Jonathan Poet, contribuyó a Filadelfia.
