Cuando necesite satisfacer rápidamente su hambre, vuelva a callar el resto de la noche Microonda Parece una gran idea. Pero si los está calentando en recipientes de plástico, corren el riesgo de comer microplásticos y productos químicos nocivos.
Puede pensar: “¿Es la contaminación plástica tan peligrosa como dicen los expertos?” Desafortunadamente, todos los signos indican que sí. Estudiar Después Estudiar Como resultado de los microplásticos, la exposición química puede crear riesgos significativos para la salud, y se han asociado con el aumento de la infertilidad e incluso los problemas de tratamiento del cáncer. Aquí se explica cómo volver a comer de manera segura.
La mayoría de los contenedores no están pulidos térmicos
La mayoría de los recipientes de plástico negro no están asegurados por microondas.
“Si está utilizando un contenedor de Tableout para volver a calentar la comida, deben identificarse como cooperados térmicos”, sugiere el chef ejecutivo de Ricardo Jarquin, Miami“La mayoría de los restaurantes no los usan porque son más caros” ”
Los contenedores de aluminio, cartón y papel suelen ser libres de plástico y seguros para almacenar alimentos y volver a calentar. La mayoría no son seguras en los recipientes de plástico baratos de plástico y nunca deben usarse para volver a calentar la comida. El Starfom es peor porque se derrite en el microondas, da una indicación clara de que es inseguro para comer alimentos.
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Use la llave en lugar de plástico
Esto puede sonar como un trabajo más, pero la apuesta más segura es la apuesta más segura para traer su propio soporte de almacenamiento de alimentos para el pie izquierdo.
Entonces, ¿cuál es la mejor manera de volver a comer esa deliciosa comida? Charlamos con Zarkwin, quien supervisó las operaciones culinarias y los protocolos de seguridad alimentaria para grandes cadenas hoteleras, incluidas Four Seasons, Hilton y Maryot, así como Hope Montgomery, así como Hope Montgomery Ladrillo y mortero San Petersburgo, FL, para ponerse delgado en el uso seguro de contenedores de comida para llevar.
Idealmente, el restaurante utiliza productos compostables de papel, aluminio o cartón, que se encuentran en ladrillo y mortero y el ingrediente favorito de Montgomery. Una forma segura de garantizar que los alimentos se almacenen en un recipiente con contabilidad térmica (ya sea a través de la temperatura inicial o el microondas) y se vuelva a calentar solo para usar el suyo.
“Sin BPA, o mejor en recipientes seguros, gafas como Pyrex”, sugiere Zarkuin. “El acero inoxidable y el aluminio también son excelentes, no solo para el microondas” “
Es una de nuestras opciones favoritas Color de 10 piezas Ofrece beneficios de tamaño múltiple. Esto significa que puede limitar el tamaño para restablecer la cantidad de dinero que planea restablecer o llevar a casa del restaurante a algunos postres de toda la entrada a algunos postres.
Tenga cuidado en los contenedores de plástico de marketing como microondas y congelados
Muchos contenedores de plástico se comercializan como “seguridad de congelador y microondas”, pero esto no lo es.
Muchos recipientes de plástico se comercializan como “seguridad de congelador y microondas”, pero la mayoría de ellos son marketing. Los recipientes de plástico nunca deben congelarse o microondas. Ziplok y RubberMed se enfrentan a una traje de caja para la publicidad como “Safe de microondas” y “Freezer Safe” en sus recipientes de plástico. Una vez calentado, se pueden ver fugas en recipientes de plástico. Cuando está congelado, el plástico a menudo se rompe, lo que puede contaminar la comida.
Cómo volver a calentar de forma segura la comida
Los contenedores de Delhi pueden considerarse asegurados por los alimentos, pero el microondas de vidrio y cerámica es una alternativa segura para calentar los alimentos.
Es más importante que eso Volver a comer tu comida para que sea mejor sabor Asegura que sea seguro comer. Nunca vuelva a calentar su izquierda sobre los barcos de polón no calentados. Incluye la mayoría de los recipientes de plástico baratos utilizados por los restaurantes, como los recipientes de plástico de plástico o de plástico negro. Los contenedores de delicatessen como la ensalada de pollo de su tienda de comestibles se consideran “seguros de alimentos” para el almacenamiento, pero aún no es aconsejable usarlos para volver a calentar los alimentos a altas temperaturas.
Cuando vuelva a calentar la comida en el microondas, use siempre un vaso o cerámica. En cualquier contenedor, coloque las IDS o las ollas para que el plástico o el caucho estén fuera y simplemente use para servir.
Cómo volver a calentar la comida para que sea bueno para el gusto
Una de nuestras formas favoritas de volver a calentar un FIR de aire.
Cuando se almacena la comida caliente en este contenedor, excluyendo el riesgo de exposición al plástico, debe asegurarse de que el resto del resto mantenga la calidad general de la calefacción.
“Aunque el microondas es rápido y simple, dice Montgomery, aunque la estufa a menudo se calienta en la estufa, se pueden lograr mejores resultados”. “Algunas grasas adicionales como el aceite de oliva y la mantequilla también pueden ser útiles, así como el condimento”, agregó, señalando que no está relacionado con algunos alimentos como la carne de res de renombre del restaurante, que debe tragarse por todo el lugar.
Jarquin se hace eco de estos sentimientos. “Al calentar la izquierda sobre la izquierda, obtienes mejores resultados Sartén En o Horno“Hizo hincapié en que algunos alimentos podrían tener un sabor aún mejor al disfrutar del día siguiente”. En la cocina estadounidense, Rigatni con salsa de vodka comenzó a saborear al día siguiente. Además, cualquier pasta de pizza o hongo de nuestra pizza debe mejorar al día siguiente. El sabor está más húmedo y la textura es excelente cuando se vuelve a calcular lentamente “, dice.
Otros alimentos propuestos por Jarquin para disfrutar de la casa después de la comida son “Stes, curry, pimienta y lasaña”, que generalmente son artículos donde los gustos pueden desarrollarse durante la noche.
Preocupaciones sobre el crecimiento de las bacterias
Las bacterias pueden desarrollarse rápidamente si no se almacenan adecuadamente con arroz cocido.
Otro riesgo de consideración con el sobrante es la estructura rápida de las bacterias que a menudo puede ser una enfermedad corta pero a veces grave. En resumen, cuanto más larga se asienta la comida larga, más rápido crecen estas semillas.
“La regla general es aproximadamente dos horas a la temperatura de la habitación y si realmente se calienta, lleva una hora” (generalmente por encima de 90 grados Fahrenheit), dijo Zarkuin. “Después de eso, las bacterias pueden crecer más rápido y no siempre lo ve o huele, por eso es porque la comida caliente es para servir caliente, es importante enfriarlo o almacenarlo correctamente”
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Al final del día, si incluso tiene un poco de miedo a los microplásticos y/o alimentos, ningún descanso es valioso para el resto de la satisfacción temporal. Tome sus pérdidas y tarea con su propia correa de DelloSity hecha en casa para garantizar un bocado seguro y sin plástico en la facilidad de su propia cocina.
Para una amplia guía del Protocolo de seguridad alimentaria, consulte los CDC Cuatro pasos para proteger la comidaEl
