Para los seguidores cercanos anuales 50 mejores tiempos del mundo Apreciado, el cuidador de Melbourne, Cottage, y Sydney probablemente se sorprenderán al ver a Sammy reconocido.
Por segundo año, Caretaker Cottage ha sido nombrado mejor bar de Australia, ocupando el puesto 19 en la lista de premios mundial, anunciada en un evento en Hong Kong el 8 de octubre.
El Bar León de Hong Kong quedó primero en la Lista Global, el Handshake Speakery de la Ciudad de México y el tercer lugar de Barcelona.
Desde su apertura en 2022, se ha dicho que la cabaña del cuidador, que ha sido llamada “probablemente el pub más pequeño de Victoria”, es la misma para los locales y los viajeros”, dice la lista. Los propietarios Matt Sterling, Ryan Nordix y Rob Libyakans dijeron que habían “volado” para ver el lugar más alto de la región en 2021.
El cartel del bar es una de las razones dadas a los jueces “para servir fresco del congelador”. Ha subido a dos puestos desde 2024.
Sydney podría ser Sammy, que fue nombrado como el mejor bar durante cuatro años desde 2019 hasta 2022, que se ha situado en el puesto 42.
Sus propietarios dijeron en una publicación en las redes sociales: “Estamos increíblemente orgullosos de ser reconocidos en la lista de los 50 mejores tiempos del mundo por séptimo año consecutivo”. El fundador Stefano Catino argumentó que podrían ser mejores que los primeros nombres, ahora son más rentables y están orgullosos de colocarlos en el “mapa global de cócteles de Sydney”.
El Bairdi de Melbourne recibió el nombre de 91 este año y el de 35 en 2024. El nuevo Sydney Bar Tigra y los pantalones disco, inaugurados en 2024, fueron recompensados Los mejores diseños de barras. Es por el uso de materiales estéticos y recuperados de los años 1970.
Los jueces dicen: “Cada elemento del rico espacio ambiental se fomenta cuidadosamente: una barra trasera hecha de madera cortada del revestimiento frontal, un sistema de sonido descrito por los estudios de Walt Disney y un sistema de sonido ahora, un sistema de sonido recuperado del Sydney Night Club”, dicen los jueces.
Los premios fueron juzgados por un panel de 800 expertos de todo el mundo, incluidos bartenders y escritores de bebidas. Los nombres de los votantes son confidenciales para evitar el cabildeo, y hay 29 academias en diferentes regiones para “garantizar una mayor representación justa”.
