El Chili Cook-Off anual del Santa Cruz Beach Boardwalk regresa el sábado 25 de octubre, con un número récord de equipos (55) cocinando chili con carne y/o vegetariano por dinero en efectivo, placas y derechos de fanfarronear.
Sería mucho probar Chilihead, pero una parte de las ganancias de cada kit de degustación comprado ($15 por ocho tazas de muestra) siempre apoya una causa local. Este año será Haven of Hope, una organización sin fines de lucro que ha brindado servicios de apoyo a jóvenes actuales y anteriores en hogares de acogida desde 1998.
Se entregarán premios al Mejor Tinto Amateur, Mejor Tinto Vegetariano Amateur, Mejor Tinto Profesional, Mejor Tinto Vegetariano Profesional, Elección del Público, Más Sabroso y Mejor Tema de Stand.
Defendiendo sus títulos de 2024 estará el equipo Rick’s Righteous liderado por Rick Gilbert de San José, quien ganó las categorías Vegetariano Profesional y Carne Profesional; el equipo Smokin’ Hot Chili de Campbell, que quedó primero en la categoría de carne amateur; y el equipo Veggie Out de Sunnyvale, que ganó en la categoría vegetariana amateur.
Los kits de prueba saldrán a la venta a las 10 a. m. y cada uno incluye una boleta de elección del pueblo. La degustación pública comenzará a la 1:00 p. m. y los premios se anunciarán a las 4:00 p. m. en el escenario del Barco Pirata.
Detalles: La entrada al paseo marítimo es gratuita. 400 Beach St., Santa Cruz;
