Choice descubrió que la comodidad puede tener un precio elevado: los consumidores australianos pagan hasta un 39 % más por los alimentos pedidos a través de la aplicación de entrega urgente.
Elección comparada con los precios en las tiendas de 13 artículos comestibles comunes Coles, Woolworths y Aldi tienen sus aplicaciones de terceros equivalentes disponibles en Uber Eats, DoorDash y Milkrun, propiedad de Woolworths.
Descubrieron que artículos como pasta, leche y verduras frescas cuestan un promedio de 11% más en aplicaciones de terceros, y los cargos de entrega entre $5 y $11 aumentaron significativamente las facturas.
Siete de los 13 artículos de Aldi tenían un precio más alto en DoorDash que en la tienda, mientras que Milkrun cobró más que Woolworths por 11 de los 13 artículos.
“No todos los artículos tienen precios elevados”, dijo el director editorial de Choice, Mark Searles, pero “la mayoría sí lo son”.
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Todos los productos Coles tienen un precio más alto en las aplicaciones de terceros Uber Eats y DoorDash.
“No creo que deba haber un margen para los productos”, dijo Searles. “Debería haber un margen para la entrega en sí.
“No creo que nadie esté diciendo que estas empresas no deberían cobrarte por entregar comida (pero) no hay razón para pagar más por el pan sólo porque alguien te lo entrega”.
Uber Eats fue la plataforma más cara, según la elección.
Incluyendo los gastos de envío, las cestas de Woolworths y Coles cuestan un 39% y un 35% más que las compras en la tienda, respectivamente, mientras que los productos agrícolas cuestan un 12% más.
Un portavoz de Uber dijo a Guardian Australia: “Los restaurantes se asocian con Uber Eats de varias maneras… cada comerciante selecciona un modelo que se adapta a sus necesidades y establece sus propios precios en la plataforma, teniendo en cuenta factores como los costos de los ingredientes, las presiones de la cadena de suministro y los costos operativos diarios. Esta flexibilidad puede garantizar la longevidad de su negocio”.
Un portavoz de Coles dijo: “Como la mayoría de los comerciantes, incluidos minoristas y restaurantes, los productos vendidos a través de plataformas de entrega de terceros como Uber Eats y DoorDash a menudo tienen un precio más alto que las compras directas.
“Esto garantiza que podamos atender a nuestros clientes que desean opciones de entrega inmediata (especialmente cuando tienen poco tiempo)”.
La portavoz dijo que comprar directamente en Coles en línea, que ofrece entrega y hacer clic para recoger, ofrece a los clientes los mismos precios que en la tienda.
La comparación de precios de Choice confirmó que comprar directamente en línea a través de Coles es más barato que comprar a través de una aplicación de terceros, incluso con una tarifa de envío de $15.
Cereals describe la forma en que las aplicaciones de entrega a domicilio y los supermercados explican la disparidad de precios como “como un meme de Spider-Man”.
“Creo que todos se están señalando unos a otros”, dijo. “Creo que sólo necesitan agachar la cabeza y solucionarlo… Es mejor para ellos protegerse en esta situación, pero en Choice queremos un resultado para el final de la historia del consumidor. Así que quienquiera que sea el culpable, que lo arregle”.
Tanto Coles como Woolworths ofrecen una variedad de opciones de tarifas de envío a través de sus propios sitios web, incluidas membresías anuales sin tarifa.
Choice descubrió que comprar a través de Milkrun, que fue adquirido por Woolworths Group en 2023, era más barato que usar algunas opciones de entrega en el sitio web de Woolworths, aunque muchos artículos individuales cuestan más que los disponibles en Milkrun.
Después de la circulación del boletín
Sin embargo, es posible que los resultados de Choice no sean válidos para todas las compras realizadas a través del sitio web de Woolworths.
Serrels dijo que las complejas estructuras de precios son un problema en muchos servicios, desde el suministro hasta los proveedores de energía. “Cuanto más complejidad haya en la fijación de precios, más alguien pagará más de lo que debería”, afirmó. “Así que no creo que sea por accidente”.
Un portavoz de Woolworths Group dijo que Milkrun es un servicio de entrega de 35 minutos, que se ofrece además de sus otras opciones de recogida y entrega.
“Aunque hay miles de ofertas semanales (en Milkrun), los precios varían debido al nivel de conveniencia”, dijeron.
“Todos los precios de los artículos están claramente marcados en el sitio web de Milkrun y las tarifas de envío se divulgan claramente, con el objetivo de brindar la mejor y más rápida experiencia posible a quienes utilizan el servicio”.
En Canberra, Aldi probó la entrega a través de DoorDash en julio, antes de implementar la oferta a nivel nacional en septiembre.
Durante la prueba inicial, Guardian Australia descubrió que el costo adicional de ordenar Aldi a través de DoorDash significaba que la cadena de supermercados alemana de descuento no era significativamente más barata que otros supermercados importantes.
En la investigación de Choice, las facturas de comestibles pedidas a Woolworths a través de Milkrun fueron más bajas que las órdenes de Aldi a través de DoorDash, pero los productos de Aldi tuvieron los costos más bajos en tienda en general.
Choice realiza encuestas trimestrales de precios en los supermercados. Basándose en esa encuesta, Serrels dijo que la ventaja de precio de Aldi se encuentra principalmente en los alimentos envasados y listos para comer. “Realmente depende de lo que estés comprando”, dijo. “Creo que, en general, si se compran frutas y verduras frescas, la ventaja de precio es muy, muy pequeña”.
Un portavoz de DoorDash dijo: “El cliente promedio de Aldi compra alrededor de 20 artículos por tienda en DoorDash, lo que significa que las tarifas relacionadas con la entrega representan una porción mucho menor del pedido total. Visto a través de esa lente, la diferencia general en costos es significativamente menor de lo que sugiere la cifra citada.
“DoorDash trabaja para garantizar que cada cliente pueda ver el precio del artículo y las tarifas aplicables antes de realizar el pago, para que comprenda lo que está pagando”.
Un portavoz de Aldi dijo que la compañía está “comprometida a brindar el mejor valor a nuestros compradores y eso se extiende a DoorDash. Si bien la conveniencia tiene un costo, muchos artículos esenciales de uso diario tienen el mismo precio en nuestras tiendas”.
