Estamos a principios de la década de 2000, Westlife está en las listas de éxitos, Pop Idol está en la televisión y una compra semanal en el supermercado local no arruinará el banco.
Un recibo de Morrisons de hace 24 años recién descubierto se ha vuelto viral en las redes sociales y los visitantes de la Generación Z se sorprendieron por el precio.
La factura de la compra en la sucursal de Ripon de la cadena de supermercados en la víspera de Año Nuevo de 2001 costaba sólo £34,57 e incluía productos básicos como aceite de oliva, comida para gatos y pasta de dientes, cuyos precios han aumentado significativamente desde entonces.
Para descubrir cuán marcada es la diferencia de precio, el Daily Mail viajó a una sucursal de Morrisons en Ealing, al oeste de Londres, para comparar lo que costaría la misma tienda hoy.
Aunque hubo que realizar algunas sustituciones, en general el carro de mercancías diario siguió siendo el mismo.
Pero el costo se ha más que duplicado, de £34,57 en 2001 a £76,40 en 2025, un aumento del 121 por ciento. Los salarios promedio aumentaron sólo un 60 por ciento durante el mismo período.
Y las facturas de los supermercados han aumentado más que la tasa de inflación: este aumento se suma a la calculadora de inflación del Banco de Inglaterra, que estimó que un billete de 2001 costaría £66 en 2025.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, visitó un Morrison local para comparar lo que costaría la misma tienda hoy en 2001.
Imagen: Recibo viral de 2001 (izquierda) y recibo del mismo producto actual (derecha)
Pero mientras algunas cosas han subido de precio, otras apenas han cambiado en el casi siglo transcurrido desde la primera tienda.
Por ejemplo, una patata asada aumentó sólo 3 peniques, de 1,13 libras esterlinas en 2001 a 1,16 libras esterlinas en 2003, mientras que un aguacate aumentó de 59 peniques a 88 peniques.
Y el precio de una sola lima ha bajado 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
El pequeño cambio de precios en estos productos es sorprendente porque es más probable que los precios de los productos frescos se mantengan estables a largo plazo debido a una serie de factores.
Esto incluye una gran producción nacional de frutas y hortalizas frescas en el Reino Unido y la competencia entre tiendas, que es un incentivo para mantener los precios bajos.
Por otro lado, los precios de muchos artículos han aumentado significativamente. El queso cheddar maduro subió £2,20 a £3,25 desde £1,05
El precio de la pasta de dientes también aumentó de 59 peniques a £ 3,50, aunque en el recibo de 2001 se trataba de una pasta de dientes de marca propia de Morrison que no estaba disponible en esta tienda.
Aunque la comida para gatos IAMS ha aumentado de 2,15 libras en 2001 a 5,35 libras 24 años después.
Aunque hubo que realizar algunas sustituciones, en general el carro de artículos de uso diario permaneció exactamente igual, pero el coste se duplicó con creces. Foto de : Morrisons
El precio del aceite de oliva ha experimentado el aumento más notable, pasando de £1,85 hace 24 años a £4,85, lo que representa un aumento de precio de más del 2,5 por ciento.
A día de hoy, el precio de una lima ha bajado 1 penique: de 25 peniques en 2001 a 24 peniques en 2025.
Pero el producto cuyo precio se ha notado más es el aceite de oliva, que ha aumentado de £1,85 hace 24 años a £4,85, un aumento del 162 por ciento.
El aumento significativo en los precios del aceite de oliva se debe a una serie de factores, como una desaceleración global en la producción que ha hecho del alimento básico culinario un producto más valioso.
Y hay muchas otras diferencias en las compras en el supermercado durante 24 años.
En 2001, los consumidores podían utilizar tantas bolsas de plástico como quisieran de forma gratuita. Esto no ha sucedido en Gran Bretaña desde hace 10 años, desde que se introdujeron cargos por las bolsas de plástico de un solo uso en octubre de 2015.
Para las tiendas en 2025, las bolsas de por vida costarán 60 peniques cada una, aproximadamente el mismo precio que una lata de natillas de ambrosía hace 24 años.
El periodista del Daily Mail, Ed Holt, descubrió que, si bien los precios de artículos como las patatas para asar apenas cambiaban, los precios de productos como la comida para gatos subían.
La forma en que los compradores pagaban sus carritos también era muy diferente en 2001. El recibo de la época decía que quien compraba la tienda era “atendido por Diane”, pero en 2025 las cajas se eliminaron casi por completo y se sustituyeron por cajas de autopago.
Si bien los sistemas de autopago se inventaron en Florida en 1984, su popularidad no comenzó a crecer hasta finales de la década de 2000 y ahora suman alrededor de 80.000 cajas registradoras con autoescaneo en Gran Bretaña.
Hay otras advertencias sobre por qué los costos han cambiado desde 2001. Por ejemplo, el salario promedio en Gran Bretaña en ese momento era de £19.722 en comparación con £31.602.
Dado que las cifras de inflación publicadas esta semana revelan que la tasa se ha mantenido sin cambios durante los últimos tres meses, parece poco probable que los precios de los alimentos aumenten en el corto plazo.
