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Los científicos determinan la cantidad exacta de bebidas alcohólicas diarias que pueden aumentar el riesgo de enfermedad del hígado graso

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Un gran estudio ha identificado cuántas bebidas alcohólicas diarias ponen en riesgo de sufrir una enfermedad hepática grave.

Se estima que la enfermedad hepática esteatósica asociada a disfunción metabólica (MASLD), anteriormente conocida como enfermedad del hígado graso no alcohólico, afecta al 40% de las personas en todo el mundo.

Esta es una enfermedad potencialmente mortal y es causada por un exceso de grasa en el hígado que no es causado por el consumo de alcohol.

Estudios anteriores han encontrado un vínculo entre MASLD y un mayor riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas y cánceres de hígado, mama y tiroides.

La última investigación fue revisada por un equipo dirigido por la Universidad Médica de Innsbruck, Austria. 100 estudios que destacan los factores de riesgo, la prevención y las opciones de tratamiento para MASLD.

Los investigadores analizaron estudios sobre MSLD que incluyeron adultos de 18 años o más y que se publicaron entre 2000 y 2025.

La amplitud de la investigación fue sustancial, con datos extraídos de 99 artículos que comprenden 46 estudios observacionales, 15 ensayos clínicos aleatorios, 16 revisiones grandes, 15 revisiones y siete pautas.

El análisis encontró que consumir dos bebidas estándar por día para las mujeres y tres bebidas estándar por día para los hombres aumenta el riesgo de enfermedad.

Los expertos instan a las personas a dejar de beber alcohol para reducir el riesgo de enfermedades

Una “bebida estándar” equivale a tres cuartos de pinta de cerveza, un vaso pequeño de vino y 44 ml de licor destilado al 40 por ciento; como referencia, un trago “único” estándar en el Reino Unido es de 25 ml.

Esto significa que beber sólo tres vasos pequeños de vino aumenta el riesgo de MASLD en los hombres y beber sólo dos vasos pequeños de vino aumenta el riesgo en las mujeres.

Escritura de diario ropaLos autores dicen: “El tratamiento de primera línea incluye cambios de comportamiento que incluyen una dieta para bajar de peso, ejercicio físico y abstinencia de alcohol”.

Un nuevo análisis muestra que el sobrepeso o la obesidad es el factor de riesgo “más importante” de la enfermedad.

Sin embargo, otros factores de riesgo que identificaron incluyeron presión arterial alta, “colesterol bueno” bajo y niveles altos de azúcar en sangre.

Otros factores de riesgo conductuales incluyen un estilo de vida sedentario, fumar y consumir demasiada azúcar.

Identificaron que este alto contenido de azúcar generalmente se debe al consumo de varias bebidas azucaradas al día.

La genética también puede desempeñar un papel en el aumento del riesgo de padecer la enfermedad, como tener los genes heredados PNPLA3 y TM6SF2.

Pasar por la menopausia también fue un factor de riesgo porque reduce los niveles de estrógeno, una hormona que normalmente ayuda al cuerpo a regular la grasa y el azúcar.

El NHS dice que el problema con MASLD es que generalmente no causa síntomas, lo que le permite pasar desapercibido.

Dicho esto, los síntomas pueden incluir cansancio, malestar general y dolor o malestar vivo en el abdomen, en el lado derecho de las costillas.

Advierte que debe consultar a un médico de cabecera si cree que puede tener la enfermedad o tiene un alto riesgo de padecerla.

MASLD generalmente se diagnostica después de un análisis de sangre o una exploración por otros motivos y síntomas del hígado.

Sin embargo, si un médico de cabecera cree que usted puede tener una enfermedad, puede solicitar más análisis de sangre o exploraciones, como una ecografía.

La enfermedad se presenta en cuatro etapas: hígado graso (esteatosis), esteatohepatitis no alcohólica (NASH), fibrosis y cirrosis.

La primera etapa, la esteatosis, es donde se acumula grasa, pero aún no hay daño al hígado.

NASH, etapa II, ocurre cuando el hígado está inflamado como resultado de depósitos de grasa, pero aún no está gravemente dañado.

La fibrosis, por su parte, es la etapa en la que el hígado está dañado, pero aún puede funcionar bien.

La etapa final, la cirrosis, es cuando hay un daño severo e irreversible al hígado.

Esto puede provocar hemorragia interna, insuficiencia hepática, cáncer de hígado o sepsis, advierte el NHS.

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