Las autoridades españolas han desplegado cientos de policías, guardabosques y personal militar fuera de Barcelona en un esfuerzo por contener un brote de peste porcina africana (PPA) altamente contagiosa que representa una gran amenaza para la industria exportadora de carne de cerdo del país, que genera 8.800 millones de euros al año.
Las autoridades creen que el virus, detectado en el municipio de Bellaterra, comenzó a propagarse en un jabalí después de comer alimentos contaminados traídos de fuera de España.
“Es más probable que un bocadillo o un producto contaminado que llega por carretera venga del origen porque muchos transportistas pasan por Bellaterra”, dijo el lunes a la radio local el ministro catalán de Agricultura, Óscar Ordeig. “No está confirmado, pero es una suposición”.
Se estableció una zona de exclusión de 4 millas (6 kilómetros) alrededor de Bellatera después de que dos cerdos muertos dieron positivo la semana pasada por PPA, que se registró por última vez en España en 1994, y los expertos están estudiando ocho posibles casos más.
Ordeig dijo que 117 miembros del personal de la unidad militar de emergencia de España han sido enviados a la zona y trabajarán para desinfectar las áreas afectadas y retirar animales, además de utilizar drones para monitorear la situación.
Las autoridades han advertido a la gente que no alimente a los jabalíes y les han instado a llamar a los servicios de emergencia si ven un jabalí muerto.
El presidente regional de Cataluña, Salvador Illa, dijo que su administración había actuado con rapidez y “con total transparencia” contra la amenaza de la PPA.
“Estamos trabajando coordinadamente con el resto de la administración con un objetivo claro: frenar el brote, ayudar y proteger al sector y superar esta emergencia”, ha afirmado. “Pido una vez más a la gente que siga todas las recomendaciones del gobierno catalán”.
El ministro de Agricultura de España, Luis Planas, se reunió con representantes del sector porcino del país el lunes por la tarde y les dijo que el gobierno estaba “poniendo en marcha todos sus mecanismos” para contener el brote y minimizar su impacto en las exportaciones.
España, que es el mayor productor de carne de cerdo de la UE, exportó el año pasado 5.100 millones de euros (4.500 millones de libras esterlinas) en productos porcinos a otros países de la UE y alrededor de 3.700 millones de euros en productos porcinos a mercados fuera del bloque. España masacrar 58 millones de cerdos en 2021, un 40% más que hace una década.
Planas dijo a los productores que China -que representa alrededor del 42% de las exportaciones de carne de cerdo de España a terceros países- había detenido las importaciones desde la provincia de Barcelona pero todavía estaba recibiendo carne de zonas no afectadas de España.
Después de la circulación del boletín
“Es una buena noticia que China excluya productos sólo de la provincia de Barcelona”, afirmó el lunes por la noche el ministro, añadiendo que el mercado chino vale 1.100 millones de euros para los productores de carne de cerdo españoles. Planas también afirmó que dos tercios de los certificados de exportación de carne de cerdo de España siguen activos y añadió que su departamento está trabajando para que las restricciones al tercio restante se levanten lo antes posible.
Endémica desde hace mucho tiempo en África, la PPA es inofensiva para los humanos pero a menudo fatal para los cerdos. En 2018, la PPA apareció en China, hogar de casi la mitad de los cerdos del mundo. En 2019, existía la preocupación de que se hubieran perdido casi 100 millones de cerdos. Dos años más tarde se confirmó que el virus estaba en Alemania, hogar de una de las piaras de cerdos más grandes de la Unión Europea.
La peste porcina africana se puede transmitir por contacto directo con animales infectados y también puede transmitirse por insectos como las garrapatas. Algunos gobiernos nacionales también han identificado al jabalí como un posible culpable de la propagación del virus.
Sin embargo, la PPA también puede Unos meses de supervivencia Los años en la carne procesada (y las canales congeladas) hacen que los productos cárnicos sean una preocupación particular en cuanto a la transmisión transfronteriza.
