Recuerdo la primera vez que compré uno. kit de comida. Fue durante el apogeo de la pandemia de COVID-19 y vivía solo en mi primer departamento individual después de mudarme de una cómoda casa que alquilaba con compañeros de cuarto.
Mi trabajo en una revista local se volvió temporalmente remoto y los restaurantes de la zona comenzaron a cambiar a un modelo de comida para llevar únicamente. Durante este tiempo, hice lo que hago cuando estoy estresado: cogí varios pasatiempos nuevos que me mantenían ocupado en casa. Entonces decidí: “Bueno, supongo que yo también debería aprender a cocinar”. Y entonces pedí mi primer Hola caja fresca.
Recuerdo que hice el plato de pollo con salsa blanca casera, pero lo dejé seco porque me preocupaba que no estuviera bien cocido. Sin embargo, al final de la semana, conseguí un plato de pasta con ravioles rellenos muy simple y probé un puñado de otros platos deliciosos. Esta vez, decidí no aventurarme en una tienda de comestibles (lo cual, si recuerdas, era una locura) y el kit me dio todos los ingredientes que necesitaba, ya que los gabinetes de mi cocina estaban bastante vacíos.
Además, los precios de la caja de lanzamiento eran imposibles de superar. Pedí algunos más en ese momento y siempre guardé las tarjetas de recetas por si quería recrear los platos en el futuro. Aunque comí comidas crockpot e Instant Pot antes de probar HelloFresh, en realidad no cociné mucho.
En ese momento, vivía en una ciudad gastronómica, por lo que salir a comer siempre era bienvenido, pero sentí un sentimiento de orgullo después de preparar la cena. De vez en cuando volvía a pedir kits de comida, pero todavía no podía cocinar con regularidad de ninguna manera. Es decir, hasta el año pasado.
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Prueba de kits de comida en CNET
Fue divertido hacer estas empanadas de carne de Marley Spoon desde cero y fue una experiencia nueva para mí.
Cinco años después, disfruto revisando kits de comida para ganarme la vida en CNET. Además de probar equipos de cocina e investigar todo lo relacionado con el hogar, la salud y la cocina, los kits de comida se han convertido en una gran parte de mi trabajo y uno de los más divertidos.
Leer más: Cómo probamos los kits de comida en CNET
Todavía preparo comidas increíblemente sencillas que son perfectas para un cocinero novato, pero paso más tiempo en la cocina. empanadas caseraspastel de pastor, salmón braseado Y más comida deliciosa y digna de fotografías. Pero la mejor parte es que por primera vez encontré un verdadero placer en la cocina, algo que no creo que hubiera descubierto sin la ayuda de un kit de comida.
Los kits de comida facilitan la cocina
Una comida en una sola sartén ahorra un tiempo valioso por la noche.
Si estás aprendiendo a cocinar, los kits de comida son un excelente lugar para comenzar. Hay fotos que lo guiarán a través de la receta junto con instrucciones paso a paso. Cada ingrediente que necesitarás.
También se incluyen sugerencias y consejos, como su forro. bandeja para hornear Con papel de aluminio para una limpieza fácil o un comienzo lento mientras agrega ingredientes picantes a su plato.
Una de las mejores partes es que puedes elegir tu comida según el nivel de habilidad. Solo quieres comenzar con los simples. Comidas en sartén O platos de pasta, puedes. Luego, cuando estés listo para subir de nivel, te esperan platos más desafiantes.
Sin embargo, no importa qué plato pruebes, aprenderás habilidades culinarias esenciales a lo largo del camino, como cortar en cubitos y cortar verduras, cortar carne, salar el agua de la pasta y más.
Los kits de comida han hecho que cocinar sea fácil y accesible para un cocinero que alguna vez fue tímido como yo, y me han inspirado a encender los quemadores de mi estufa con más regularidad, con o sin el kit.
