Comer sano es un objetivo común para el Año Nuevo, pero encontrar los alimentos adecuados para incluir en su dieta puede resultar difícil. Mucha gente cree que estar sano significa comprar superalimentos, todos productos orgánicos, suplementos caros y polvos caros. Después de todo, de eso se tratan las redes sociales. Pero realmente no tiene por qué ser tan complicado ni tan caro. De hecho, probablemente tenga muchos alimentos saludables y ricos en nutrientes en su refrigerador y despensa en este momento.
Siempre que siga una dieta equilibrada repleta de una variedad de alimentos como frutas, verduras, cereales y proteínas, probablemente obtendrá todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita. Por eso quiero deshacerme de la idea de que para estar sano hay que comprar comida cara. En cambio, aquí hay algunos alimentos cotidianos que son más saludables de lo que cree.
12 alimentos que contienen increíbles beneficios para la salud
Agregue estos alimentos a su lista la próxima vez que vaya de compras.
el pan
Probablemente no esperabas verlo en la lista. El pan es un alimento básico en la mayoría de los hogares y se puede envasar nutrientes esenciales Como folato, hierro y fibra. ¿Cuándo puede el pan blanco? Eleve sus niveles de azúcar en la sangre Y no ofrece mucho valor nutricional aparte de los carbohidratos (a menos que esté enriquecido con pan blanco, que está fortificado con vitaminas y minerales como tiamina (B1), riboflavina (B2) y niacina (B3) para reemplazar los nutrientes perdidos durante el procesamiento. cereales integrales Según la Clínica Mayo, la contraparte contiene fibra y nutrientes adicionales y puede ayudar a controlar la presión arterial, reduciendo el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. devorador cereales integrales La sustitución de cereales refinados también se asocia con la reducción de los niveles de colesterol e insulina.
Avena
La avena es una de mis comidas favoritas en esta lista. Son versátiles, relativamente fáciles de usar y económicos. Cuando analizamos su oferta nutricional, la avena tiene un gran impacto. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., la avena es rica en carbohidratos complejos, fibra y Vitaminas y minerales esenciales. Como B1, B3, B5, B6, folato y hierro. La avena es un grano integral y un Metaanálisis Descubrió que la ingesta más alta de cereales integrales se asociaba significativamente con un riesgo 21% menor de enfermedad cardíaca que aquellos con la ingesta más baja. Otro MetaanálisisIncluyendo estudios que siguieron a personas con diabetes tipo 2, se encontró que comer avena reducía significativamente el aumento de azúcar en sangre después de comer. Utilice copos de avena o copos de avena para obtener los mayores beneficios, ya que la avena instantánea está más procesada y tiene un índice glucémico ligeramente más alto.
batata
Este tubérculo cremoso y vibrante de color naranja (aunque algunos pueden adquirir un color beige o morado) también es versátil: se puede asar, saltear, hervir, freír, hacer puré, hornear o freír al aire. batata Contiene mucha fibra, vitamina C, potasio y betacaroteno (Un pigmento naranja natural que se encuentra en las plantas y que el cuerpo convierte en vitamina A). Una batata grande contiene 400% Ingesta diaria recomendada de vitamina A. Según la Clínica Mayo, vitamina a Le ayuda a mantener una visión óptima y apoya una Sistema inmunológico saludable.
la pasta
Probablemente estés emocionado de ver otro favorito de los fanáticos en esta lista. La pasta se elabora con trigo, que es uno de los cereales Grupos de alimentos básicos en una dieta equilibrada. Algunos tipos de pasta pierden sus nutrientes durante el proceso de refinación. Sin embargo, la mayoría está protegida con Folato, hierro y vitaminas B.. Si busca una opción sin refinar, pruebe la pasta integral, probada Satisfacerte por mucho tiempo –o pasta hecha con verduras. La pasta de garbanzos se ha vuelto popular recientemente y es rica en fibra y proteínas, lo que la convierte en una excelente opción para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana.
Puedes hacer que tus platos de pasta sean más saludables agregando verduras o proteínas.
el huevo
huevo un Gran fuente de proteínasHierro, selenio, fósforo y vitaminas B2, B5 y B12. ellos también mantenerte llenoLo cual puede ser bueno para mantener un horario de alimentación equilibrado. Los huevos han adquirido mala reputación debido a su alto contenido en colesterol. Un huevo grande contiene aprox. 186 mg de colesterolEso es un poco más de la mitad de la ingesta diaria recomendada (300 mg) si no corre riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca. Si corre riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca, un huevo grande casi supera la ingesta diaria recomendada (200 mg). Algunos estudios han encontrado que los huevos contienen colesterol. No parece aumentar los niveles de colesterol del cuerpo. Al igual que las grasas trans y las grasas saturadas.
cuajada
El yogur es otro de esos alimentos accesibles, asequibles y prácticos. es genial fuente de calcioProteínas y probióticos. El yogur a menudo comienza como leche, que luego se pasteuriza y fermenta con bacterias vivas. El yogur puede promover diferentes Beneficios para la salud Como ayudar a la digestión, controlar la enfermedad del intestino irritable y prevenir la osteoporosis. cuando Compras de yogurSegún la Facultad de Medicina de Harvard, es mejor elegir yogur natural o griego con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos para obtener los mayores beneficios.
ajo
Soy un gran admirador del ajo. Lo agrego a la mayoría de los deliciosos platos que preparo en casa. Además de hacer que tu comida sea más deliciosa, el ajo tiene muchos beneficios para la salud. adjunto a él Reduce la inflamación Y Niveles de colesterol. También vinculado al ajo, informado por Providence Health and Services Mejora de la salud del corazón Protege contra el daño celular y reduce la presión arterial. Si tienes problemas digestivos el ajo puede ayudarte Ayuda en la digestión. Sin embargo, es importante escuchar a tu cuerpo al comer. demasiado ajo También puede causar hinchazón. Comer ajo puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de diabetes. Resfriado o gripe.
té verde
¿Aficionado al té? ¡Excelente! Porque probablemente estés recibiendo una buena cantidad. Antioxidantes A partir de esto, eso podría ayudar. Proteger de los radicales libres (átomos molestos que pueden dañar las células). El té verde es una bebida nutritiva baja en calorías y una rica fuente de polifenolesque puede proteger contra el daño oxidativo y reducir la inflamación. El té verde se ha asociado con muchos beneficios para la salud, a saber Reducir los niveles de colesterol Y Apoya la salud del corazón.
Caliéntate este invierno con una taza de delicioso té verde rico en antioxidantes.
Baya
Las bayas son uno de los alimentos más ricos en nutrientes de tu hogar. ellos son Rico en vitaminas C y K.Prebióticos, potasio, fibra y antioxidantes. Las bayas contienen nutrientes que combaten enfermedades y que pueden ayudar a reducir el riesgo de afecciones relacionadas con la edad. diabetes tipo 2 Y cardiopatía. Comer bayas también está relacionado Mejora de la salud del corazón, Reduce la inflamación y puede Aumenta tu inmunidad.
banana
Si busca una fruta muy nutritiva y con muchos beneficios para la salud, los plátanos deberían estar en su radar. son un Gran fuente de fibraVitaminas B6 y C y minerales como magnesio y potasio. Healthline informa que los plátanos también son geniales Merienda antes del entrenamiento Porque te llenan de energía y te hacen sentir lleno por más tiempo.
nueces
Las almendras cuentan con un gran valor nutricional. Hay toneladas de ellos Grasas saludableslo que puede ayudar a controlar los niveles de colesterol y reducir la inflamación asociada con las enfermedades cardíacas. También hay nueces minerales esenciales Como magnesio, cobre, hierro, selenio y zinc, todos los cuales desempeñan funciones importantes. Crecimiento celular adecuado y desarrollo. Comer un puñado de almendras al día es beneficioso aumento de fuerza Y Mejora la digestión. Debido a que las nueces son tan ricas en calorías, el tamaño de una porción es bastante pequeño: solo una onza o alrededor de un puñado. Si buscas un snack nutritivo, las almendras son tu mejor amiga.
cebolla
Las cebollas no sólo son versátiles y deliciosas, sino que también ofrecen muchos beneficios para la salud. Están repletos de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a mejorar su salud general, a saber. Mejora la salud del corazónimpulsando función inmunecontrolador Niveles de azúcar en sangre, Reduce la inflamación y resistencia Ciertos cánceres. tambien hay cebollas Fibra prebióticaque promueve una digestión saludable e incluso puede ayudarlo a dormir mejor.
