Los consumidores deberían “evitar por completo” comprar bacalao capturado en el Reino Unido, afirmó la Marine Conservation Society (MCS), que advierte que las poblaciones están alcanzando un peligroso nivel de disminución a pesar de las recomendaciones de captura cero.
MCS, una organización benéfica medioambiental, publica una Guía del buen pescado para ayudar a los consumidores y las empresas a elegir productos pesqueros sostenibles.
Rebajó la calificación de todo el bacalao capturado en el Reino Unido el jueves La peor calificación posibleSe recomienda a los consumidores que elijan la merluza europea como alternativa al pescado blanco en hojaldres.
Kerry Line, gerente de la guía Good Fish, calificó la rebaja como una “señal de advertencia” y dijo que el gobierno del Reino Unido “necesita abordar estas preocupaciones para permitir que las poblaciones se recuperen”.
La calificación de las gambas arrastradas se ha rebajado por la misma razón: ahora, la guía solo recomienda las gambas capturadas con nasas o nasas.
Las poblaciones de bacalao han disminuido desde 2015. La causa principal es la sobrepesca, aunque los cambios de temperatura del océano y otras tensiones en los ecosistemas han afectado la reproducción y la supervivencia de los juveniles.
El año pasado el Consejo Internacional para la Exploración del Mar (ICES) Recomendado Una política de captura cero para 2026 en el Mar del Norte y aguas adyacentes.
Dijo que la pesca comercial en esta etapa de declive correría el riesgo de empujar a las poblaciones de bacalao en el Mar del Norte por debajo de las cifras necesarias para una reproducción segura.
Este consejo no fue seguido, pero en diciembre la Ministra de Seguridad Alimentaria y Asuntos Rurales, Angela Eagle, anunció una reducción del 44% en la pesca de bacalao para 2026. La decisión se tomó en las conversaciones anuales con la UE y Noruega sobre su población compartida.
En este momento, Un informe de publicación de la industria. Pescadores que “renunciaron a regañadientes a pescar” porque veían menos bacalao de lo habitual.
Las preocupaciones sobre la pesca del bacalao se hacen eco de las expresadas sobre la caballa el año pasado por esta misma época. Los desacuerdos sobre cuotas entre el Reino Unido y sus vecinos costeros han resultado en una sobrepesca continua que ha resultado en el agotamiento de las poblaciones de peces, con la caballa eliminada de la lista recomendada de Good Fish Guide.
Más recientemente, Waitrose anunció que dejaría de vender caballa antes del 29 de abril, diciendo que la captura debe mantenerse dentro de “límites sostenibles”.
El año pasado, el nivel de captura permitido por el gobierno para la caballa se fijó en un 32% por encima del consejo del CIEM.
Chris Graham, jefe de productos pesqueros sostenibles de MCS, dijo: “Es profundamente preocupante ver tantas de nuestras pesquerías icónicas, desde el bacalao hasta la caballa, bajo una presión cada vez mayor”.
Se hizo eco del llamado de Lin para que el gobierno tome medidas firmes para la transición a prácticas pesqueras de bajo impacto para “ayudar a reconstruir las poblaciones y reducir la dependencia de las importaciones”. Alrededor del 80% de los productos del mar que se consumen en el Reino Unido son importados.
MCS pidió a los consumidores que consideraran alternativas más sostenibles al bacalao del Reino Unido, como el bacalao islandés, que es abundante y no está sujeto a sobrepesca. A nivel más local, la merluza europea se recomienda como opción sostenible, al igual que el eglefino, especialmente si se captura en el Mar del Norte o en el oeste de Escocia.
Otras opciones para los compradores que quieran tomar decisiones sostenibles incluyen la lubina o la solla del Mar del Norte y productos del mar cultivados en el Reino Unido, como mejillones azules y truchas de agua dulce.
MCS actualiza sus consejos de Good Fish Guide dos veces al año basándose en los últimos consejos científicos. En particular, analiza los niveles de existencias y los planes de gestión.
