He sido un ávido cocinero y panadero desde pequeño y solo he oído cosas buenas sobre KitchenAid. batidora de piePero he creído durante décadas que no lo necesito. ¿Por qué comprar un dispositivo que cuesta cientos de dólares cuando tengo el juego completo? Equipo de cocina¿Además de mis manos, para mezclar, batir y amasar?
Pero el año pasado llegué a un punto en el que me cansaba de cocinar y hornear. Y lo admito: me abruman los videos de mis chefs y fabricantes de alimentos favoritos creando sin esfuerzo postres deliciosos y más con sus batidoras KitchenAid. Así que mi pareja y yo juntamos nuestras tarjetas de regalo navideñas y compramos un Tilt-Head de cinco cuartos. Serie de artesanos de KitchenAid Color crema almendra de ensueño.
Puedo admitir cuando me equivoco y me equivoqué. Una batidora de pie KitchenAid no vale el precio, especialmente porque aprendí que no es solo para hornear. De hecho, puedes preparar muchos platos increíbles con tu batidora KitchenAid sólo por dedicar un poco de tu tiempo a la cocina.
1. Ensalada De Pollo
La idea de este artículo se me ocurrió cuando vi al creador de TikTok Jenna Dennis Utilice su batidora KitchenAid para desmenuzar el pollo y preparar una ensalada de pollo. Aunque soy vegetariano, hice lo mismo. Trozos de ChiQin cortados en cubitos sin carne de QuornY funcionó perfectamente. Después de desmenuzar el “pollo” con el batidor plano revestido incluido, agregué los ingredientes restantes y dejé que KitchenAid mezclara toda la ensalada.
Además de desmenuzar el pollo, puedes usar tu batidora de pie para hacer ensalada de pollo.
2. Ensalada de huevo
Una vez que preparé con éxito una ensalada de pollo vegana en mi batidora KitchenAid, me puse a pensar: ¿Qué pasa con la ensalada de huevo? Resulta que funciona igual de bien. Simplemente pelo los huevos duros, los agrego a la batidora, los trituro con un batidor plano y luego agrego el resto de los ingredientes para obtener una ensalada de huevo fácil y deliciosa.
3. Mantequilla
Con un batidor de varillas, batí 4 tazas de crema espesa. hacer la mantequilla En mi batidora KitchenAid. Bonificación: una vez que tengas mantequilla, usa batidores planos para agregar diferentes sabores, como canela y azúcar o ajo y hierbas.
Con su batidora KitchenAid, puede preparar fácilmente mantequilla y suero de leche. Todo lo que necesitas es crema espesa.
4. suero de leche
Cuando preparas mantequilla en tu batidora KitchenAid, es una experiencia para dos personas porque el líquido que se produce es suero de leche. Asegúrate de guardarlo para usarlo en panqueques o galletas.
5. Cerdo desmenuzado
Su batidora se puede utilizar para desmenuzar la mayoría de las carnes cocidas y deshuesadas, incluida la carne de cerdo. Utilice el batidor plano para desmenuzar la carne de cerdo y preparar tacos, sándwiches, sopas, nachos y más.
La carne de cerdo es otra carne cocida que se puede desmenuzar en la batidora.
6. Guacamole
Si no está de humor para triturar aguacates a mano, el batidor plano de KitchenAid puede hacer el trabajo por usted. Agrega la pulpa del aguacate a la batidora para hacer puré, luego agrega los demás ingredientes para hacer guacamole sin manos.
7. Albóndigas
¿No te gusta mezclar carne molida a mano? En su lugar, utilice el batidor plano de su batidora KitchenAid para preparar una mezcla para albóndigas, pastel de carne o hamburguesas. Simplemente echa todos los ingredientes en la batidora y deja que ella se encargue del resto.
Prepare platos de carnes mixtas, como albóndigas y pastel de carne.
8. Puré de patatas
Triturar patatas puede ser un ejercicio manual, especialmente si quieres obtener la textura perfecta que no se convierta en un puré pegajoso y pegajoso. Si deja que el batidor plano de su batidora triture las papas, podrá concentrarse en observarlas hasta que alcancen su textura esponjosa ideal.
9. mayonesa
Uno de los beneficios de utilizar una batidora KitchenAid para preparar comida desde cero es saber exactamente qué contiene el plato. Lo mismo ocurre con la mayonesa, que se puede preparar con la batidora de la batidora y Sólo seis ingredientes: Yemas de huevo, mostaza de Dijon, vinagre, aceite de girasol, sal y pimienta. No procesador de alimentos necesario
Así es: no necesitas un procesador de alimentos para hacer mayonesa casera.
Sin embargo, dado que no contiene conservantes como la mayonesa comprada en la tienda, asegúrese de refrigerar su mayonesa casera y usarla dentro de los cuatro días.
