Los residentes de Primrose Hill han criticado la decisión de permitir la apertura de una panadería Gails en el área, alegando que “aplastaría” a las empresas independientes.
En una comunidad conocida por albergar a celebridades y por su hostilidad hacia las grandes franquicias, la cadena de café planea ocupar un local en la frondosa avenida Gloucester.
Tomando el relevo de una tienda de delicatessen independiente, que se vio obligada a cerrar debido a su liquidación, la empresa tendrá ahora tres establecimientos a 10 minutos a pie uno del otro: los otros dos en Camden Market y Parkway.
Si bien algunos lugareños esperan que la nueva tienda atraiga más clientes a la zona, el activista comunitario Phil Cowan afirma que “representa otro paso en la escalera hacia la identidad del entorno minorista”.
No es la primera vez que Gaels, que cuenta con más de 130 tiendas en todo el Reino Unido, se enfrenta a la oposición en la capital. El mes pasado, los habitantes de Walthamstow afirmaron que la nueva sucursal de la cadena en su suburbio del este de Londres era el “máximo signo de gentrificación”.
Gail’s, que cuenta con más de 130 tiendas en todo el Reino Unido, tiene tres puntos de venta a 10 minutos a pie entre sí en el norte de Londres.
La cadena de cafeterías planea ocupar un local en la arbolada Gloucester Avenue (en la foto)
El activista comunitario Phil Cowan (en la foto) afirmó que la “identidad (editar) representativa de la nueva Gayle es otro paso en la escalera hacia un entorno minorista”.
El señor Cowan dijo Nuevo diario de Camden: ‘La tienda propuesta representaría otro peldaño en la escalera hacia la identidad del entorno minorista, lo cual es a la vez triste e irónico considerando que la gente celebra con tanto entusiasmo Primrose Hill como exactamente lo que es: un orgulloso pueblo independiente.’
En 2022, el Ayuntamiento de Camden recibió más de 1300 cartas de objeción a los planes propuestos para la apertura de una nueva cafetería en las cercanías de Starbucks.
Residentes como Jude Law y Neneh Cherry se unieron a la reacción que finalmente hizo que la cadena estadounidense regresara.
Pero Gayle querrá seguir adelante con su proyecto Primrose Hill, inaugurado por primera vez en 2005 en Hampstead, al norte de Londres.
Desde entonces, la compañía se ha extendido gradualmente por la capital antes de seleccionar nuevos pueblos y ciudades, incluidos Wilmslow en Cheshire y Epsom en Surrey.
El director ejecutivo de GAIL, Tom Molnar, dijo anteriormente al Mail que era un gran cumplido que la gente le preguntara por un GAIL en su área.
A pesar de los planes de abrir otras tiendas en Londres, y con más de 130 abiertas, los responsables de Gail no se consideran una cadena.
En una entrevista con la publicación especializada British Baker, Marta Pogroszewska dijo que cree que “escala” es un término incómodo y que la empresa siempre se centrará en ser una “panadería de barrio” en lugar de una cadena.
La llegada de Gayle a una ciudad es un impulso para los precios de las propiedades y un indicador seguro de que el área está en alza.
Pero para algunos lugareños, la introducción de la marca amenaza su identidad.
Gail’s Bakery abrió por primera vez en 2005 en Hampstead, al norte de Londres (foto de archivo)
Un nuevo Gaels en Walthamstow ha presentado un nuevo cartel de apertura con un hipster barbudo y tatuado, lo que molestó a muchos lugareños que vieron la tienda como “el último signo de gentrificación”.
Gail’s Bakery se enfrenta a una nueva reacción violenta por los planes de abrir una nueva sucursal en Worthing, West Sussex, ya que los propietarios de cafés independientes temen verse obligados a cerrar el negocio. Foto de : Los residentes pasan por la sucursal que se espera que abra pronto.
El mes pasado, residentes enojados de Walthamstow lanzaron una petición para oponerse a que la cadena de café abriera una tienda en el enclave del este de Londres, pidiendo que se protegiera la identidad única de su comunidad.
A pesar de recibir más de 1.8000 firmas, la apertura del café siguió adelante.
Fuera de Londres, los habitantes de Worthing intentaron impedir que la cadena abriera en su ciudad costera de West Sussex en agosto, pero también fracasó.
La Worthing Society, cuyo objetivo es “preservar” y “proteger” el patrimonio de la ciudad, ha expresado su preocupación de que la estética de la panadería no sea compatible con la calle histórica en la que se abrirá.
Tushar Patel, propietario de Café Traditional en Chapel Road, dijo a The Telegraph: ‘Permitir la apertura de más cafés tendrá un efecto en cadena en las empresas existentes.
‘Mientras las empresas existentes están pasando apuros. Alguien tiene que cerrar la puerta aquí muy pronto. Es decepcionante. El ayuntamiento debería ocuparse de los negocios existentes en lugar de permitir la apertura de nuevos cafés.’
