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Rory McIlroy está aprovechando al máximo su primera oportunidad de curar una de las tradiciones más veneradas del golf profesional en el Masters.
El miércoles, las cuentas de redes sociales del Masters abrieron el telón del menú de la Cena de Campeones del Masters 2026, que es curado cada año por el actual poseedor de la chaqueta verde.
La cena previa al torneo en el Augusta National Golf Club está limitada a los ganadores anteriores del Masters.
Las opciones de McIlroy incluyeron cuatro aperitivos diferentes, un primer plato, un plato principal, postre y cuatro selecciones de vinos, y muchas de las selecciones fueron un guiño a la vida personal y golfística de McIlroy.
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Rory McIlroy sostiene el trofeo del Masters Championship durante la ronda final del Masters en el Augusta National Golf Club. (Kyle Terda/Imágenes de Imagon)
Los invitados a la cena seguramente elegirán de un menú con opciones de aperitivos que incluyen tempura de camarones de roca, pan plano de durazno y ricotta, dátiles envueltos en tocino y los sándwiches de alce antes mencionados con mermelada de cebolla caramelizada y alioli de ajo asado.
El actual campeón del Masters, Rory McIlroy, del evento de la PGA, 1 mes antes de la defensa de la chaqueta verde
El siguiente es el primer plato, con carpaccio de atún aleta amarilla. McIlroy se inspiró para la comida en el restaurante favorito de él y su esposa en la ciudad de Nueva York, Le Bernardin, dijo el golfista. Independiente irlandés.
“Se llama Le Bernardin y es un plato de ese restaurante”, dijo McIlroy al medio..
Rory McIlroy se arrodilla para celebrar después de ganar un desempate en el green 18 durante la ronda final del Masters en el Augusta National Golf Club el 13 de abril de 2025. (Kyle Terda/Imágenes de Imagon)
Añadió que los dátiles envueltos en tocino que figuran en la lista de aperitivos son un guiño a lo que hace su madre.
“Mi mamá prepara estos dátiles realmente deliciosos rellenos con queso de cabra envuelto en tocino. Así que los puse en la lista de aperitivos”.
McIlroy dice que evita consumir demasiados alces.
“Recibí un gran cargamento de alces, y estaba comiendo muchos, y no quería que los alces fueran el plato principal, porque no sabía si a todos les gustaría, así que los incluí en los aperitivos. Entonces, estoy haciendo hamburguesas de alce a la parrilla, lo cual creo que es divertido”.
Para el plato principal, los comensales pueden elegir entre filet mignon wagyu y salmón braseado. Se acompañarán con las tradicionales patatas campeon irlandesas, coles de Bruselas y crujientes aros de cebolla Vidalia.
“Para el equipo, para los diferentes equipos, he hecho el tradicional campeón irlandés. Cuando era niño, solía comerme los campeones a tazones”, dijo el nativo de Irlanda del Norte.
Scotty Scheffler y Rory McIlroy reaccionan durante la ceremonia de la chaqueta verde después de la ronda final del Torneo de Maestros en el Augusta National Golf Club el 13 de abril de 2025. (Katie Goodell/Foto de Imagon)
El pudín de caramelo pegajoso con helado de vainilla y salsa de caramelo caliente es una excelente opción de postre para la cena.
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Augusta National tiene una robusta bodega de vinos. McIlroy seleccionó un Domaine LeFlive 2022 del sótano del club. Una botella de ese año puede superar los 2.000 dólares, según los precios que figuran en Wine-Searcher.com. Otros dos vinos del menú, incluido un Chateau Lafayette de 1990, cuestan en promedio al menos 1.200 dólares la botella.
La Cena de Campeones del Masters de este año se realizará el 7 de abril. La primera ronda del Masters, el primer major de la temporada, comienza el 9 de abril. McIlroy buscará defender su primer título de Masters después de convertirse en el sexto golfista de su carrera.
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