Un producto común que a menudo se pasa por alto como fuente de beneficios para la salud, pero las algas son muy nutritivas.
Aporta fibra, grasas omega-3 y aminoácidos esenciales, así como vitaminas A, B, C y E, que no se encuentran comúnmente en las hortalizas terrestres.
Otro beneficio importante de las algas es su contenido natural de yodo. Este mineral juega un papel importante en la producción de hormonas tiroideas, que son parte integral de procesos corporales como el metabolismo.
Mientras tanto, los niveles bajos de hormona tiroidea pueden provocar problemas como falta de energía, estreñimiento y aumento de peso.
Si bien varios países, incluidos Estados Unidos y Canadá, complementan la deficiencia de yodo agregando el mineral a la sal de mesa, el Reino Unido no sigue esta práctica.

Según la Dra. Naomi Neumann-Beinert, las algas marinas pueden ayudar a regenerar las células de la piel, lo que da como resultado una apariencia rejuvenecida (foto de archivo).
Como resultado, la Organización Mundial de la Salud clasifica ahora al Reino Unido como el séptimo entre diez países con deficiencia de yodo en el mundo.
FEMAIL habló con la nutricionista y psicóloga colegiada, la Dra. Naomi Neumann-Beinert, quien reveló sus cinco principales beneficios de incluir algas en su dieta, incluida una mejora de la capacidad cerebral y un aumento de la libido.
1. Aumenta tu libido
‘Cuando la gente piensa en mejorar la libido, ¡un plato de algas marinas es probablemente lo último que se viene a la mente! Sin embargo, los estudios han demostrado que las algas pueden mejorar la función sexual, aumentar la energía y aumentar el deseo sexual», explica el Dr. Neumann-Beinert.
‘Las algas marinas están repletas de yodo y unos niveles adecuados de yodo pueden marcar la diferencia en lo que respecta al estado de ánimo.
Porque el yodo es muy importante para la producción de hormona tiroidea. La deficiencia de yodo es una de las principales causas de los niveles bajos de hormona tiroidea, lo que a menudo conduce a problemas como falta de energía y libido baja.
2. Prevenir la piel seca y escamosa
‘La hormona tiroidea, que contiene yodo, ayuda a que las células de la piel se regeneren. Cuando los niveles de hormona tiroidea son bajos, esta regeneración no ocurre con tanta frecuencia, lo que posiblemente provoque una piel seca y escamosa.
“Cuando las personas tienen deficiencia de yodo, a menudo encuentran que su piel está seca y escamosa, y se cree que esto puede deberse a niveles bajos de hormona tiroidea”, dice la Dra. Naomi Neumann-Beinert.

La Dra. Naomi Neumann-Beinert dijo a FEMAIL que uno de los principales beneficios de las algas es su contenido natural de yodo (foto de archivo).
3. Promueve el crecimiento saludable del cabello
Según la Dra. Naomi Neumann-Beinert: ‘Las hormonas tiroideas ayudan a regular el crecimiento de los folículos pilosos, por lo que cuando los niveles de hormona tiroidea son bajos, los folículos pilosos pueden dejar de volver a crecer.
“Por esta razón, las personas con deficiencia de yodo también pueden sufrir pérdida de cabello”, añade el experto.
4. Aumentar el poder cerebral
‘¿Sabías que la deficiencia de yodo puede afectar tu coeficiente intelectual? “Los científicos han agrupado más de 20 estudios que analizan la relación entre el nivel de yodo y el coeficiente intelectual, y todos los estudios encontraron que la deficiencia de yodo se asocia con un coeficiente intelectual más bajo”, dijo la Dra. Naomi Neumann-Beinert.
“Las investigaciones también han demostrado que las personas con niveles bajos de hormona tiroidea tienen un peor rendimiento de la memoria que aquellas con niveles altos”.
5. Apoye la inteligencia de su hijo
‘No mucha gente sabe que la deficiencia de yodo es la causa más común de retraso mental prevenible en el mundo.
“Los científicos han descubierto que unos niveles bajos de yodo durante el embarazo se asocian con un riesgo un 60 por ciento mayor de tener una baja inteligencia verbal y malas habilidades de lectura en los primeros años del niño”, explica la Dra. Naomi Neumann-Beinert.
“Por este motivo, la Organización Mundial de la Salud recomienda niveles elevados de yodo durante el embarazo para favorecer el desarrollo del cerebro del bebé”.