El propietario del restaurante, David Straker, se emocionó tanto cuando le robaron un envío fresco de productos lácteos fuera de su negocio que se convirtió en detective para intentar resolver el crimen él mismo.
Las cámaras de seguridad muestran a los ladrones robando mercancía de una caja de almacenamiento minutos después de saquearla, por lo que se le ocurrió la ingeniosa idea de usar un Airtag para rastrear el botín.
Straker, de 56 años, propietario del bar y restaurante de vinos William and Victoria en Harrogate, North Yorkshire, junto con su esposa Johanna, de 53 años, decidió utilizar una rueda de brie como cebo para atraer a los ladrones a su trampa.
Compró el queso por alrededor de £10, lo desenvolvió con cuidado y deslizó la etiqueta de aire, que es aproximadamente del tamaño de una moneda, en el queso blando antes de volver a sellar el envoltorio.
El brie se dejó en una caja de almacenamiento en la parte trasera de su restaurante durante la noche y al repartidor se le dijo que no lo tocara cuando dejara su pedido habitual de leche, crema y queso por la mañana.
Efectivamente, un ladrón encapuchado irrumpió el viernes 6 de diciembre a las 7:25 de la mañana después de la entrega y sacó la rueda Brie de la caja abierta.
Stracker pudo rastrear la ubicación de Bree en su teléfono porque el dispositivo de rastreo de Apple que contiene emite una señal Bluetooth que es captada por los teléfonos cercanos y muestra la ubicación en un mapa.
Durante tres semanas, el Sr. Straker observó su queso brie robado mientras lo conducían a varios lugares de Yorkshire.
David Strecker de Harrogate, cuyo restaurante William and Victoria ha sido víctima de los ladrones de queso
Ladrones de queso en acción: las cámaras de seguridad muestran a ladrones enmascarados robando productos de cajas de almacenamiento minutos después de salir
En un momento, cuando Bree parece haberse instalado en una propiedad en Harrogate, se atreve a confrontar a quien vive allí, sólo para pensar mejor en la idea cuando llega a casa.
“Había colchones afuera y había un fuerte olor a cierta sustancia que salía de la casa y pensé ‘no, eso no es buena idea’ y decidí dejarla”, dijo.
Desde que comenzó el seguimiento, Brit ha sido llevado a varias direcciones alrededor de Harrogate y la vecina Knaresborough, así como a Otley y Menston en West Yorkshire.
Dijo: “Creo que se lo llevaron en una furgoneta”, dijo. “Se movía tanto que decidí esperar hasta que se detuviera antes de denunciarlo a la policía. Es nuestra época más ocupada del año y no tuve tiempo de ir a la policía y hacer una declaración. Lo haré esta semana y entregaré mis pruebas.
Straker no confía en que la policía identifique al culpable. “Odio decirlo, pero no tengo muchas esperanzas en la policía”, dijo.
Decide usar el rastreador para seguir el queso después de enterarse de que vides entregan sospechosamente el producto a restaurantes de la ciudad.
“Por capricho me pregunté si se podría ver en otro restaurante y dónde podría estar”, dijo.
Como el AirTag ha estado en su lugar desde Nochebuena, parece probable que Brie, o al menos el cursi AirTag, haya sido dejado en un contenedor comercial en Knaresborough, a cinco millas de su restaurante.
David Straker posa con su queso. Emitió la siguiente advertencia: ‘La próxima vez que veas a un ciclista sospechoso con una mochila llena de leche, piensa en nosotros y en nuestro queso brie perdido. Y recuerda: el crimen puede pagar, pero el queso siempre cuesta
CUIDADO CON EL LADRÓN DE QUESO: Los productos lácteos recién entregados son robados del negocio de Stracker, por lo que se convierte en detective para intentar resolver el crimen él mismo.
Se desconoce la identidad del ladrón. Sin embargo, Straker dijo que su principal preocupación era concienciar al público sobre los molestos y costosos pequeños robos.
Se desconoce la identidad del ladrón.
Sin embargo, Strecker dijo que su principal preocupación era concienciar al público sobre los molestos y costosos pequeños hurtos.
‘Hicimos una publicación alegre en nuestras redes sociales y se puede decir que es solo un poco de queso, pero en realidad es más que un poco de queso, son cosas que compramos para vender. Los precios de nuestros alimentos están subiendo, nuestros costos de servicios públicos están aumentando y cada vez es más difícil hacer negocios, por lo que pequeñas cosas como ésta contribuyen a que nuestros márgenes se reduzcan.’
Straker dijo que en los últimos meses le han robado cientos de libras de sus productos, pero ahora tiene un contenedor debidamente cerrado y asegurado para guardar las entregas, lo que hasta ahora ha evitado más robos.
“Tengo tolerancia cero con el robo”, afirma.
Un mensaje para sus clientes añadido en su sitio web: ‘La próxima vez que vean a un ciclista sospechoso con una mochila llena de leche, piensen en nosotros y en nuestra Bri desaparecida. Y recuerda: el crimen puede pagar, pero el queso siempre cuesta.
