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El magnate que fundó la cadena de panaderías Cake Box, valorada en 35 millones de libras esterlinas, ha perdido más de 200.000 libras esterlinas en multas por talar 132 árboles en su finca para poder construir un camino de entrada.

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Un magnate que fundó una cadena de panaderías a nivel nacional perdió una audiencia de apelación para anular una multa de £200.000 impuesta por talar 132 árboles en su finca.

Sukh Chamdal, director ejecutivo de la panadería sin huevos Cake Box, cortó árboles, incluidos docenas de árboles especialmente protegidos, para dejar paso al camino de acceso a lo que él describe como su “casa súper tonta”.

Admitió haber causado o permitido la tala de árboles en Debden Hall, Loughton, Essex, y recibió una multa de seis cifras en el Tribunal de la Corona de Chelmsford en agosto del año pasado.

Pero el mes pasado apeló la medida, alegando que era “manifiestamente excesiva”.

Los jueces del Tribunal de Apelaciones han desestimado su apelación, junto con el juez Holgate, la jueza Stacey y la jueza Adrienne Lucking Casey, describiendo la multa como “proporcional a la gravedad del delito y los medios del apelante”.

Cake Box, que se fundó en 2008 y ahora cuenta con más de 250 franquiciados, vale alrededor de £ 35 millones.

Lord Justice Holgate dijo que Chamdal, de 63 años, estaba en el proceso de comprar el terreno en el que quería construir una nueva casa para su familia por £1,5 millones.

Los árboles se cortaron durante dos semanas en marzo de 2021 para crear la mansión de 9000 pies cuadrados en el bosque.

Sukh Chamdal, director ejecutivo de la panadería sin huevos Cake Box, cortó árboles -entre ellos docenas que estaban especialmente protegidos- para dar paso al camino de acceso a lo que él describe como su “casa súper tonta” en su finca de Essex.

Pero fueron descubiertos por un funcionario del ayuntamiento del distrito forestal de Epping después de recibir quejas.

Al menos 35 árboles individuales estaban bajo una Orden de Preservación de Árboles (TPO) en ese momento.

Las autoridades locales de planificación en Inglaterra emiten tales órdenes para proteger “árboles, grupos de árboles o bosques específicos en aras de la recreación”.

Rebecca Chalkley Casey, en representación de Chamdal, dijo en la audiencia de octubre que él era “totalmente dependiente de otros” para trabajar en el desarrollo del área para una “casa súper tonta”.

“Había muchos árboles que estaban en mal estado, a falta de una palabra mejor, por lo que la intención era entrar y mejorar el terreno tanto como fuera posible”, dijo.

“Pero él no tenía ningún deseo de talar árboles sujetos a la TPO y por eso recurrió a expertos”.

Al desestimar la apelación, el juez Holgate dijo: ‘Se ha producido una gran tala de árboles en una gran extensión de tierra. Eran árboles de al menos 20 años.

‘Estaban protegidos por la TPO en 2008 debido a su valor de conveniencia al momento de realizar el pedido. No hubo ninguna sugerencia de que debieran dejar de tener privilegios.

Bosque alrededor de la finca Debden Hall en Luton, donde Chamdal estaba construyendo una mansión de 9000 pies cuadrados

Bosque alrededor de la finca Debden Hall en Luton, donde Chamdal estaba construyendo una mansión de 9000 pies cuadrados

‘El juez (del Tribunal de la Corona) tenía derecho a basarse en la contribución adicional de esos árboles a la biodiversidad y al almacenamiento de carbono.

“Con ese fin, los bosques y árboles del país, y la política del gobierno para aumentar la cobertura de árboles a nivel nacional, forman una parte importante de la contribución del Reino Unido para lograr el cero neto para 2050”.

Inspirado por su hija, Chamdal cofundó Cake Box con su primo Pradeep Das en 2008 durante el apogeo de la crisis financiera.

El empresario lanzó el negocio con una donación de £20.000 después de que ella le dijera que no quería un “pollo muerto” en su pastel de cumpleaños.

Todos los productos de la firma evitan el uso de huevos, alcohol y carne, lo que los hace muy populares entre los vegetarianos y quienes siguen dietas estrictas por motivos religiosos o éticos.

Cake Box dice en su sitio web: “Aquí en Eggfree Cake Box nos gusta pensar en los demás como una familia y nuestro éxito se debe a que nos aferramos a nuestros valores familiares”.

Chamdal dijo en un comunicado: ‘Actué siguiendo el consejo profesional y no tenía intención de incumplir ninguna orden de preservación de árboles.

“Soy un ciudadano respetuoso de la ley y acepto plenamente el veredicto del tribunal”.

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