El Príncipe de Gales ha revelado que nunca volvió a jugar al golf después de haber sido golpeado en la cabeza con un palo cuando era niño, y elogió los tees de golf hechos con algas marinas.
El príncipe William, de 41 años, tiene una cicatriz permanente de ‘Harry Potter’ que un alumno de la escuela Ludgrove le dejó accidentalmente en la frente con un palo de golf en 1991.
El accidente, cuando tenía ocho años, le fracturó el cráneo y requirió una cirugía mayor en el Great Ormond Street Hospital.
En declaraciones al ganador del premio EarthShot 2022 y cofundador de la empresa de envasado y productos de algas marinas sostenibles Nutpler, Pierre Paslier, William señaló sus cicatrices cuando le preguntaron si jugaba.
“No, pregúntenme qué me pasó aquí: era un palo de golf”, dijo.
El Príncipe de Gales bromeó sobre su famosa cicatriz de ‘Harry Potter’ cuando vio un tee de golf hecho con algas durante una visita a Cardiff hoy (en la foto)
Se reunió con el Sr. Paslier para discutir nuevas inversiones e innovación en un día de “investigación de hechos” sobre algas organizado en la Universidad Metropolitana de Cardiff.
William conoció a varios empresarios que están utilizando los superpoderes de las plantas marinas para crear alternativas sostenibles a productos, como plásticos de un solo uso e incluso alimentos para mascotas.
Se trata de la última visita en la que el heredero al trono puede demostrar su gran interés en el uso sostenible de algas marinas para sustituir materiales perjudiciales para el medio ambiente.
En declaraciones al cofundador de una de las empresas presentes, la empresa galesa de cultivo marino regenerativo Câr-y-Môr, William admitió que cree que sólo estamos arañando la superficie del campo.
“La variedad de beneficios del cultivo de algas marinas es enorme, es un recurso sin explotar en este momento, como si apenas estuviéramos arañando la superficie”, dijo a los cofundadores.
Yuvraj añadió: “Pero para mí, el aspecto social es lo que más me entusiasma, obviamente es maravilloso para el negocio y el mercado y otros aspectos, y el aspecto medioambiental es fantástico”.
Pero su aspecto social, especialmente en las costas del mundo, puede ser enorme. Así que hoy, con la investigación de hechos, nos preguntamos qué podemos hacer”.
Aprovechó el evento del martes para destacar varias empresas globales que utilizan algas marinas y se interesó particularmente en Sigro, un fertilizante natural desarrollado por un grupo de agricultores de algas en la costa oeste de Irlanda.
Durante sus cinco años en la escuela Ludgrove, William sufrió un accidente jugando al golf que le dejó con su cicatriz de ‘Harry Potter’ cuando era pequeño. En la foto de la izquierda en 2002 y de la derecha en 2000.
El príncipe William (en la foto a la derecha), de 41 años, citó el accidente de golf que lo golpeó en la cabeza durante una visita de investigación a Gales para aprender más sobre empresas y organizaciones que utilizan los beneficios de las algas marinas.
El Príncipe de Gales hizo estos comentarios durante una visita a la Universidad Metropolitana de Cardiff, donde el Premio Earthshot y el Comisionado para las Generaciones Futuras de Gales organizan conjuntamente un evento para celebrar la industria de las algas y la innovación alimentaria en Gales.
El Príncipe de Gales (derecha) habla al público durante una visita al Centro de Industria Alimentaria ZERO2FIVE de la Universidad Metropolitana de Cardiff
El Príncipe de Gales (izquierda) observa los envases de alimentos con algas durante una visita al Centro de Industria Alimentaria ZERO2FIVE de la Universidad Metropolitana de Cardiff.
También visitó el puesto de Project Blue, la primera marca mundial de mascotas que ofrece una gama completa de accesorios sostenibles e ingredientes a base de algas para alimentos para mascotas, además de probar una barra de snacks de algas High Tide.
La visita fue organizada por Derek Walker, Premio William Earthshot y Comisionado para las Generaciones Futuras de Gales.
Los negocios de EarthShot incluyeron a los finalistas de EarthShot 2023, Sea Forest y Notpla.
La visita forma parte de la misión del Premio Ambiental de descubrir y ampliar soluciones pioneras a los problemas más apremiantes relacionados con el clima.
También se espera que esto inspire a las empresas a invertir en la industria de las algas marinas y se estén desarrollando soluciones como alternativas sostenibles y ecológicas.
Notpla, uno de los cinco ganadores del EarthShot de Boston, ha demostrado ser uno de los ganadores más exitosos del premio.
La empresa ahora suministra envases de algas sostenibles a siete de los 20 estadios de clubes de la Premier League, incluido el Aston Villa FC favorito del Príncipe William.
Paslier destacó la importancia de construir una planta de extracción de algas en el Reino Unido para impulsar la producción de William, y citó a Gales como el lugar perfecto para ello.
Después de que la pareja discutiera el potencial de producción de algas, Paslier dijo que el Príncipe “realmente conoce sus algas”.
El Príncipe de Gales (derecha) habla con el personal que controla el contenido de sal de los alimentos durante una visita al Centro de Industria Alimentaria ZERO2FIVE
El Príncipe de Gales (izquierda) prueba un bocadillo de algas durante una visita al Centro de Industria Alimentaria ZERO2FIVE de la Universidad Metropolitana de Cardiff
El Príncipe de Gales (derecha) habla con el personal durante una visita al Centro de Industria Alimentaria ZERO2FIVE
Como parte de la visita a Cardiff, el Príncipe también visitó ZERO2FIVE, el centro de industria alimentaria de la universidad.
El centro líder en el mundo trabaja para brindar apoyo técnico, operativo y comercial a las empresas alimentarias para que operen de manera más efectiva.
Mientras visitaba el laboratorio, William conoció el trabajo práctico que estaba realizando el personal, incluido cómo reducir el contenido de grasa saturada de las tartas y extender la vida útil de las barras de algas.
Cuando los miembros del personal le hablaron sobre los problemas de vida útil, le dijeron: “Las barras típicas suelen tener una vida útil de seis a 12 meses, mientras que nosotros tenemos dos semanas en este momento… vida útil”.
“Al no utilizar elementos enteros que no necesitamos en nuestra comida”, añadió William, añadiendo que también coincidieron en que no querían utilizar plástico ni conservantes artificiales.
“Bueno, estoy seguro de que disfrutará el desafío de ampliarlo aún más”, añadió: “Siempre encuentro que si la vida útil es demasiado larga, se cuestiona el producto”.
‘Siempre hay una delgada línea entre pensar que estás comiendo algo natural y saludable pero no tiene una vida útil de seis meses, porque eso es demasiado.
“Pero probablemente a los supermercados les resultará bastante difícil almacenar el producto si sólo tiene una vida útil de dos semanas, porque tienen que estar todo el tiempo limpiándolo”.
También aprendió sobre el análisis de umbral del centro de los perfiles de olores humanos e inspeccionó una variedad de productos horneados, algunos de los cuales estaban infundidos con algas marinas.
Al salir de la universidad, recibió tres aplausos del personal reunido y fue a saludarlos antes de irse.
