el chef Ellie Simone Scott – que apareció en “America’s Test Kitchen” de PBS – murió de cáncer de ovario.
Su amigo chef carla fruta Compartir noticias tristes En las redes sociales Wednesday y recordó a Scott como un “amigo, una fuerza y un pionero” que utilizó su diagnóstico para “educar, defender, elevar e incluso luchar por su vida”.
Fale también aplaudió el espíritu pionero de Scott y señaló que fue una de las primeras mujeres negras en la “cocina de prueba”. Fal bromeó… “No sólo probó recetas; cambió la forma en que se presenta la comida en los medios”.
Según los informes, Scott comenzó su carrera como trabajador social, pero comenzó su trayectoria profesional en la industria alimentaria como cocinero de línea y luego como chef gerente de Norwegian Cruise Line, según su LinkedIn. Se graduó de la Academia Culinaria de Nueva York en 2010 y en 2013 fundó SheChef, una organización de networking para cocineras de color. También obtuvo su maestría en negocios del entretenimiento de la Full Sail University.
Trabajó como chef, estilista gastronómica y productora culinaria para cadenas como CBS, Food Network y Bravo antes de conseguir su trabajo en ‘Test Kitchen’ en 2016. Le diagnosticaron cáncer de ovario después de mudarse a Boston para ver la serie y documentó su experiencia para crear conciencia sobre la enfermedad.
Él estuvo a bordo por Alianza para la investigación del cáncer de ovario Y les dije en 2020… “Quería ser el rostro de la supervivencia de las mujeres negras con cáncer de ovario o de las mujeres de color en general”.
También compartió una idea de su amor por la comida, explicando… “Realmente no sabía si estaba destinado a algo grandioso… Pero siempre me ha encantado la comida. Haría cualquier cosa por la comida. Viajaría por comida. Gastaría mi último centavo en una buena comida. ‘Trabajaré por comida’… Esa señal era para mí”.
Ellie Simone Scott tiene 49 años.
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