Un aditivo alimentario para vacas en el centro de una tormenta en las redes sociales por afirmaciones virales que causa cáncer ha creado una empresa nutricional holandesa que espera generar ingresos por valor de millones de libras.
La cooperativa láctea Arla Foods se ha asociado con minoristas como Morrisons, Aldi y Tesco para una prueba que alimentará al ganado lechero con Bover, que ha demostrado reducir las emisiones de metano de las flatulencias de las vacas en un 27 por ciento.
La noticia provocó una gran reacción en línea, y los usuarios de X y TikTok prometieron boicotear la leche y la mantequilla de Arla, citando teorías sin fundamento que circulan sobre que el producto está relacionado con problemas de salud que van desde problemas de fertilidad hasta cáncer.
DSM-Firmenich, la empresa holandés-suiza que fabrica Bover, ahora ha criticado la “información errónea” sobre su producto, señalando que la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido lo considera seguro y que las vacas lo “metabolizan completamente”, lo que significa que no termina en leche.
La firma de salud, nutrición y biociencias está dirigida por el empresario holandés Dimitri de Vries, un veterano de la empresa que se inició en 1990 en su departamento financiero. Tiene más de 12.000 millones de euros (9.900 millones de libras esterlinas) de ingresos anuales y cuenta con presencia en 100 países.
DSM-Firmenich considera que Bower es un producto de “éxito de taquilla” y se espera que un reciente acuerdo para licenciar Bower en EE.UU. genere más de 200 millones de dólares (158 millones de libras esterlinas).
Llega en un momento rentable para la empresa, y de Vries predice un crecimiento anual de las ventas del cinco al siete por ciento gracias al crecimiento en la atención sanitaria preventiva vinculada a la popularidad de los medicamentos para bajar de peso como Wegovi y Ozempic.
La compañía se considera la empresa privada de fragancias y sabores más grande del mundo y también produce fragancias para gigantes del lujo franceses como LVMH y Kering.
DSM-Firmenich, la empresa holandés-suiza que fabrica Bover, está dirigida por Dimitri de Vries (en la foto en el Foro Económico Mundial de Davos).
DSM-Firmenich considera que Bower es un producto de gran éxito. Tiene su sede en la ciudad holandesa de Maastricht.
La sentencia británica de Bower declaró que la leche pronto estaría “contaminada” y pidió un boicot. del producto Por ejemplo, Arla elabora leche y mantequilla y las vende en Tesco, Morrisons y Lidl.
El aditivo, que se introducirá en la alimentación del ganado, está diseñado para reducir la cantidad de metano que producen en la digestión, un gas que contribuye al cambio climático.
Los reguladores europeos y del Reino Unido lo han declarado un aditivo seguro, ya que no se transfiere a la leche.
Sin embargo, muchos británicos han recurrido a TikTok para compartir clips de ellos mismos tirando productos lácteos por el inodoro y arrojándolos a la basura.
Pero hablando con MailOnline, los expertos aseguraron a los clientes que no había nada de qué preocuparse.
“Los aditivos utilizados en las granjas deben someterse a rigurosas pruebas por parte de las autoridades de seguridad alimentaria del Reino Unido y Europa”, afirmó el profesor Günter Kuhnle, experto en nutrición de la Universidad de Reading.
El nutricionista registrado Rob Hobson dijo que si Bovair es aprobado por los reguladores del Reino Unido y Europa, es “seguro asumir” que la leche es adecuada para el consumo del ganado.
“No permitirán que se utilice nada si no cumple con los estándares de seguridad”, dijo.
Un vídeo de TikTok ha sido visto miles de veces, en el que una usuaria vierte su leche Arla en el fregadero y añade: “Arla no está en mi casa”.
Bover es un compuesto formado por dióxido de silicio, propilenglicol y el compuesto orgánico 3-nitrooxipropanol conocido como 3-nitrooxipropanol o abreviado como 3-NOP.
Las preocupaciones que circulan en línea sobre el aditivo se refieren principalmente a documentos de los reguladores sobre el manejo de la sustancia a escala industrial.
Una etiqueta de la Administración Federal de Medicamentos (FDA) de EE. UU. indica que el producto no es para uso humano.
Añade: ‘Se debe tener precaución al manipular este producto. El 3-nitrooxipropanol puede dañar la fertilidad masculina y los órganos reproductivos, es potencialmente dañino por inhalación e irrita los ojos y la piel.
Sugiere que quienes lo manipulen deben usar equipo de protección, como cubrirse los ojos y la boca, así como guantes.
Afirma que es la causa del cáncer en los centros de estudios de seguridad realizados en ratas y evaluados por la Agencia de Normas Alimentarias.
Múltiples estudios han sugerido que las ratas hembras que reciben altas dosis del producto pueden tener un mayor riesgo de desarrollar cáncer.
Sin embargo, un análisis de seguimiento mostró que la tasa de enfermedad no era estadísticamente mayor que la del grupo de control.
Un hombre se fotografió con productos Arla y les dijo a sus seguidores que se estaban ‘yendo directo al desagüe’
En otro vídeo de TikTok, un usuario con más de 4.000 seguidores vierte su botella en el fregadero.
Otro vídeo de TikTok publicado ayer muestra a una mujer vaciando su botella de Arla antes de tirarla al inodoro.
En conclusión, la FSA dictaminó: “Debido a la ausencia de tumores malignos y de genotoxicidad, se concluyó que el aditivo no es cancerígeno al ritmo de inducción recomendado”.
Se afirma que el producto está vinculado a Bill Gates, el cofundador de Microsoft que ha invertido millones en Rumin8, una empresa independiente que fabrica un suplemento reductor de metano similar, ya en 2023.
Los teóricos de la conspiración vinculan falsamente las dos entidades sin evidencia.
Esto parece haber llevado a una desconfianza generalizada hacia el material, y los usuarios de las redes sociales seleccionan información que parece vincular a Bower con problemas de salud.
Arla ha respondido en las redes sociales calificando la “desinformación” completamente falsa que rodea al aditivo, en particular la confusión entre Bower y la compañía Rumin 8 que se benefició de la inversión de Gates.
En respuesta a la tormenta de las redes sociales, un portavoz de Arla dijo: “La información que circula en línea sobre nuestro vínculo con Bill Gates es completamente falsa y la afirmación de su participación en nuestros productos es incorrecta”.
DSM-Firmmenich dijo en un comunicado: “Creemos en el poder de la ciencia y el progreso basado en evidencia”.
“Por lo tanto, se han llevado a cabo investigaciones exhaustivas para garantizar la salud, la seguridad y la eficacia de nuestros productos, como lo confirman tras pruebas y revisiones exhaustivas realizadas por las autoridades de seguridad alimentaria del Reino Unido y la UE”.
