Un abundante plato de avena puede parecer una forma saludable de comenzar el día, pero está clasificado como comida chatarra según las nuevas pautas gubernamentales, aunque eso depende del tipo que elija.
La nueva prohibición ultrarigurosa impuesta por el gobierno a la publicidad de comida chatarra ha provocado indignación en las redes sociales, y muchos se han manifestado contra la regla “engañosa” que enumera alimentos como las gachas, el muesli y algunos yogures como no saludables.
Estos productos quedarán prohibidos en los anuncios emitidos por televisión antes de las 21:00 horas y los anuncios en línea quedarán completamente excluidos.
Pero si los alimentos que pensamos que son saludables al empezar el día no lo son, ¿qué deberíamos elegir?
Rob Hobson, nutricionista registrado y autor de ‘Unprocess Your Family Life’, no está de acuerdo con las afirmaciones de que los pobres eligen un desayuno poco saludable.
“Es la fuente de proteínas y fibra que necesitas en el desayuno”, dijo Hobson a MailOnline.
Sin embargo, no todas las gachas son iguales y algunas variedades contienen altas cantidades de azúcar.
Explicó que el problema no son los copos de avena comunes y corrientes, sino las gachas de avena instantáneas y las bolsitas endulzadas con azúcar agregada.
En lugar de comer una olla instantánea, Hobson sugiere que la gente haga su propia avena con leche y la cubra con un poco de fruta picada o frutos secos o algunas nueces y semillas para un desayuno saludable.
Sabores como copos de avena, leche en polvo, azúcar y bayas liofilizadas en Instant Pot pueden contener 13 gramos de azúcar (tres cucharaditas) en un recipiente de 55 gramos.
Las pautas del NHS dicen que el adulto promedio no debe consumir más de 30 g o siete cucharaditas de azúcar agregada por día.
Esto se debe al riesgo de caries y es poco probable que los alimentos azucarados te mantengan lleno por mucho tiempo, lo que provoca sensación de hambre entre comidas.
En lugar de comer una olla instantánea, Hobson sugiere hacer su propia avena cocida con leche y cubrirla con un poco de fruta recién cortada para darle dulzura.
Otros productos de aceite de cereales cubiertos por la prohibición incluyen algunas granolas a base de avena.
A menudo se supone que la granola es saludable, pero en realidad muchos productos contienen frutas secas e incluso chocolate, lo que puede aumentar el contenido de azúcar, dijo Hobson.
Los cereales para niños también están prohibidos con razón: incluso los productos con envases de colores llamativos suelen tener un alto contenido de azúcar.
Por ejemplo, el popular Frosty contiene aproximadamente tres cucharaditas de azúcar por cada tazón de 30 gramos.
El desayuno es una buena oportunidad para incorporar mucha fibra a tu dieta, dice Rob Hobson, nutricionista registrado y autor de ‘Unprocess Your Family Life’.
Como otro ejemplo de lo que deberíamos comer, Hobson describió los huevos como “el mejor alimento para el desayuno”.
Ella dijo: “Son una fuente de proteínas que pueden ayudar a mantenerte lleno”. También son una fuente de casi todos los micronutrientes que necesitas.’
Combinar huevos con tostadas integrales sería la mejor opción para aumentar la fibra, que se ha demostrado que reduce el riesgo de cáncer de intestino, concluyó.
Sin embargo, si no eres fanático de los huevos o generalmente quieres un desayuno dulce por la mañana, el yogur y la fruta también cumplen con los requisitos de un desayuno saludable.
Hobson recomienda comer yogur griego con bayas para darle más dulzura, así como quizás algunas semillas y nueces para obtener más fibra.
Aquí obtienes proteínas del yogur que te mantendrán lleno hasta el almuerzo.
