Desde la salsa de pasta italiana hasta el curry indio, los alimentos en todo el mundo son un ingrediente clave: la cebolla educada.
Sin duda son deliciosos, pero puede ser una pesadilla cortar cebollas.
Gracias, los días de suicidio para llegar a los tejidos o suicidarse en gafas de natación son una cuestión del pasado.
Los científicos han revelado cómo cortar cebollas sin llorar, y su método es sorprendentemente fácil.
Según un grupo de la Universidad del Coronel, la privacidad del corte de cebolla sin lágrimas es solo un cuchillo afilado y un corte lento.
Este método rociado en el aire y reduce la cantidad de jugo de cebolla en sus ojos.
El equipo explicó: “Nuestra búsqueda demuestra que las cuchillas Blunter aumentan tanto la velocidad como el número de ampollas”.
“(Proporciona) la validez experimental para la muy considerada creencia de que el cuchillo que reduce bruscamente la rotura inducida por la cebolla”.
Desde la salsa de pasta italiana hasta el curry indio, los alimentos en todo el mundo son un ingrediente clave: la cebolla educada. Pueden ser una pesadilla de delicioso corte de cebolla
Los científicos han revelado cómo cortar cebollas sin llorar, y su método es sorprendentemente simple (imagen de stock)
Estudios anteriores han demostrado que la cebolla causa irritación ocular debido a una manifestación química llamada signo-Panthial-S-óxido.
Sin embargo, hasta ahora, la mejor estrategia para reducir la cantidad de productos químicos propagados en el aire durante el corte permanece como un misterio.
Para responder a esta pregunta, de una vez y para todos, el equipo estableció una guillotina especial que podría plantarse en diferentes tipos de cuchillas.
Durante su prueba, cortaron la cebolla con diferentes cuchillos, nitidez y velocidad de corte.
Mientras cortaban la cebolla, los investigadores representaban la configuración para determinar exactamente cuánto jugo se estaba extrayendo en el aire.
Sus resultados han revelado que la cantidad de rociador se redujo por dos razones principales.
Primero, la agudeza del cuchillo es menos rociado con cuchillas afiladas.
Los expertos explicaron en una declaración, “los cuchillos diulares tendían a empujar la cebolla, obligaron a sus capas a doblarse en el interior”.
Cuando estaban cortando las cebollas, los investigadores representaban la configuración para determinar exactamente cuánto jugo se extrae en el aire
“A medida que comienza el corte a medida que las capas comienzan a extenderse, el jugo fuerza el aire en el aire”.
En segundo lugar, la velocidad de corte afecta la cantidad de jugo publicado.
Aunque puede pensar que el corte rápido puede rociar menos, no fue sorprendente.
El equipo explicó: “Los cortes rápidos se produjeron más jugo y, por lo tanto, hay más niebla para la irritación de los ojos”.
Según la búsqueda, si desea cortar la cebolla con lágrimas mínimas, es mejor elegir un cuchillo afilado y un corte lento.
Además de ‘facilitar, esta práctica también juega un papel importante en la reducción de la propagación de patógenos aerotransportados en la cocina, especialmente al cortar verduras con capas externas duras capaces de almacenar energía elástica significativa antes de crack “, los expertos han agregado a su investigación, publicado, publicado, publicado, publicado, publicado, publicado. ArxativoEl
La causa del olor (halitosis)
Hay varias causas posibles de haltosis:
Pobre higiene oral
Esta es la causa más común. Las bacterias, especialmente en sus dientes, especialmente entre ellos, la lengua y las encías pueden producir gas de olor desagradable. Estas bacterias también son responsables de las encías y la caries dental.
Comida y bebida
Las escenas como el ajo, las cebollas y las especias pueden hacer que tu respiración huele fuertemente. Las fuertes bebidas malolientes como el café y el alcohol también pueden causar olor.
El olor causado por la comida y la bebida suele ser temporal. Los buenos higienses dentales también ayudarán.
Fumar
Además de hacer el olor a la respiración, fumar le da manchas de los dientes, molestar a las encías y reduce su gusto.
Puede afectar significativamente el desarrollo de la enfermedad del pegamento, una de las principales causas del olor.
La causa más común de olor es la higiene oral débil, aunque otros factores son alimentos y bebidas, fumar y drogas específicas y condiciones de tratamiento (imágenes de stock)
Dieta de choque
La dieta de choque, el ayuno y las dietas bajas en carbohidratos son otra posible causa de olor. Rompen la grasa al cuerpo, que produce un químico llamado cetonas que pueden oler en tu respiración.
Medicamento
Estos incluyen: nitratos: a veces se usan para el tratamiento de la angina; Algunos medicamentos de quimioterapia; Y Prashanti (fenotiazinas).
Si está tomando el medicamento que está tomando, su médico de cabecera puede ofrecer cualquier alternativa.
Términos de tratamiento
En casos raros, algunas condiciones de tratamiento pueden conducir a la respiración inodoro. La boca seca (jeerostomía), el flujo de saliva y la composición pueden verse afectados.
La boca seca a veces puede deberse a la respiración en las glándulas de la saliva o en lugar de la nariz.
En algunos casos, las situaciones gastrointestinales también pueden causar olor. Por ejemplo, una infección bacteriana del revestimiento abdominal y el intestino delgado (infección por H. pylori) y una infección bacteriana de la enfermedad de reflujo gastrooceofigial (Gord) se ha asociado con el olor.
Otras condiciones de tratamiento que pueden causar olor incluyen diabetes y pulmones, infecciones de garganta o nariz, por ejemplo, bronquitis, bronquitis, amigdalitis y sinusitis.
Halitofobia
Algunas personas están convencidas de que tienen olor cuando no lo hacen. Esta condición psicológica se llama halitofobia.
Fuente: le gusta del NHS
