Con el verano a la vuelta de la esquina, la abundancia de bevies helados no vence nada como alojar a Barbeck en el jardín trasero.
Sin embargo, a toda prisa por poner la carne en la parrilla, incluso el anfitrión de BBQ más experimentado puede olvidarse de enfriar la cerveza.
Y ningún evento de verano es tan malo como una pierna cálida.
Gracias, un nuevo estudio revela la forma más rápida de enfriar una cerveza, y eso no significa mantenerla en el refrigerador.
¿Cuál es el campeón del cliente? La cerveza embotellada probó ocho populares ‘hacks’ de Internet escalofriante, y encontró un ganador limpio.
En media hora, llevó la temperatura de la cerveza a 20.5 ° C a 1.6 ° C, más efectiva que cualquier otra.
Entonces, ¿cuál es el mejor método de enfriamiento que puedes adivinar?
¡Vea los resultados completos a continuación!
¿Cuál es el campeón del cliente? Probé los ocho populares ‘hacks’ de la cerveza de Internet, y encontró un ganador limpio
Según los expertos, la forma más rápida de enfriar una cerveza no es solo hielo, sino que un cubo con sal se pone en agua fría.
Hay menos puntos de riego salado que el agua normal.
Y cuando un cubo de hielo y agua puede girar alrededor o ligeramente por encima de 0 ° C, agregar sal significa que la temperatura de la solución de aguanieve de hielo en realidad puede ser inferior a cero.
Esta temperatura sub-cero enfriará su cerveza más rápido y finalmente la enfriará.
Usando este método, ¿cuál? Los investigadores encontraron que la temperatura de la cerveza había caído a 18.9 grados centígrados en media hora, dejando la cerveza a 1.6 ° C.
Una hora después, los investigadores pudieron reducir la temperatura de la cerveza ligeramente inferior a 0 ° C.
Si te encuentras sin sal, no te preocupes, no todo se pierde.
La segunda forma más efectiva de enfriar la cerveza es el mismo método pero solo sin sal.
| Enfriamiento | Iniciar la temperatura (° C) | Temperatura final (° C) | Cambios de temperatura (° C) |
|---|---|---|---|
| Control: la temperatura de una botella de cerveza deja toda la prueba durante toda la prueba | 20.5 | 21 | 0.5 |
| 8. Tres minutos en la parte inferior de un grifo, envuelva la botella | 20.5 | 18 | -2.5 |
| 7. Bucket de agua | 20.5 | 18 | -2.5 |
| 6. Tazón de agua fría, cubierta con una franela húmeda, que se queda en un lugar brillante | 20.5 | 17.2 | -3.3 |
| 5. Bottom | 20.5 | 16.9 | -3.6 |
| 4 Cubra la botella con papel de seda húmedo y póngala en el medio de un congelador | 20.5 | 8.9 | -11.6 |
| 3 botella | 20.5 | 7.8 | -12.7 |
| 2 1 kg de hielo y un cubo de agua fría | 20.5 | 3.9 | -16.6 |
| 1 1 kg de hielo, cubo de agua fría, 100 g de sal | 20.5 | 1.6 | -18.9 |
La forma más rápida de enfriar la cerveza es 1 kg de hielo, un cubo de agua fría y 100 g de sal, dicen los investigadores.
El hielo y el agua fría, idealmente colocada en un gran enfriador portátil o ‘esk’, la cerveza ha tomado 20 grados centígrados a 3.9 grados centígrados en media hora, descubrieron.
Como falla, otro buen método es poner la cerveza en los estantes intermedios de un congelador: la temperatura cae a 7.8 grados centígrados en media hora.
Sin embargo, este método viene con problemas potenciales, como poder encontrar suficiente espacio y olvidar a los osos que están allí, conducir a botellas olvidadas, congeladas o explosivas.
Los expertos probaron el popular ‘hack’ en línea para mantener la botella en el congelador con papel de seda húmeda.
Este método deja caer una temperatura de la cerveza a 8.9 grados centígrados en 30 minutos, pero no funciona además de mantener la botella en el refrigerador sin ningún tejido.
El método de tejido húmedo es prepararle el agua después de que la cerveza sale del refrigerador mientras bebe el agua y goteaba agua sobre usted.
Aún menos efectiva, la cerveza pone un tazón en agua fría, cubierta con una franela húmeda y la pone en un lugar ventoso.
¿Cuál? Explicó: “La idea es evaporar el aire de la toalla y, por lo tanto, enfriar la botella (sin embargo) es algo FAF”.
No enfríe la bebida para mantener una cerveza cubriendo con papel de seda húmedo y mantener la bebida en el congelador solo mejor que la congelación de la botella sin tejido húmedo, ¿cuál es mejor? Encontró
Uno de los dos peores métodos es ejecutar la cerveza debajo de un grano durante tres minutos, generalmente los estudiantes prefieren.
Fue solo 2.5 grados centígrados, de 20.5 ° C a 18 ° C, lo que resultó en una bebida ligera y agua desperdiciada.
El agua del tubo frío se sumergió en un cubo como igualmente sin sentido, también tomó el templo de 20.5 ° C a 18 ° C a 18 ° C.
Resultado completo, Publicado El sitio web del sitio web, “correcto, visto y repetido”, ha reclamado el campeón del cliente.
“Sin duda, el agua fría con hielo y sal es la forma más efectiva y rápida de enfriar una cerveza”, dijo.
“Hemos usado cerveza embotellada para nuestras pruebas, pero sus mismos métodos deberían funcionar bien con otras bebidas y latas embotelladas”.
