Un corral que albergaba a 300 avestruces apenas un día antes ahora contiene sus cadáveres cubiertos con una lona después de que las autoridades llevaron a cabo una matanza el jueves por la noche.
El corral se encuentra en los terrenos de Universal Ostrich Farm en Columbia Británica, Canadá, que está enfrascado en una batalla legal con funcionarios federales sobre el sacrificio ordenado por el gobierno.
Katie Pasitni, hija de la propietaria de la granja Karen Pasitni, lloró mientras le contaba al Daily Mail sobre la pérdida de las aves, diciendo: “Se equivocaron, estos animales no son aves de corral, algunos de ellos tenían 35 años y todos tenían un nombre”.
‘Mi madre perdió todo lo que amaba. Todos esos pájaros lo mantenían feliz. Mataron a todos sus hijos y ahora yacen allí.
Las muertes se producen meses después de que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) iniciara una investigación en la granja tras un informe anónimo en diciembre pasado que alegaba la muerte de casi 30 avestruces durante un período de tres semanas.
Las pruebas posteriores confirmaron que las dos aves estaban infectadas con la influenza aviar H5N1, una cepa de gripe aviar altamente contagiosa. Los registros de la agencia muestran que las muertes continuaron hasta mediados de enero, llegando finalmente a un total de 69.
Pasitoni apeló recientemente ante la Corte Suprema de Canadá para detener a Canadá, insistiendo en que las aves estaban sanas y no representaban una amenaza para la seguridad pública.
Alrededor de las 6 de la tarde del jueves, hora local, los camiones y todoterrenos de la agencia llegaron a la granja y se vio a varias personas cargando equipos dentro del recinto. Repetidos disparos resonaron en toda la propiedad mientras los partidarios se reunían afuera, orando y gritando por los pájaros.
Cientos de avestruces se pelean el jueves dentro de un corral en la granja
Los propietarios dijeron que escucharon cientos de disparos durante la noche. Más de 300 aves murieron y sus cuerpos siguen en los corrales
El viernes por la mañana, los Pacitani se despertaron y encontraron cadáveres de avestruz esparcidos por el corral.
‘Se han ido todos. Les pagaré por esto. El mundo necesita saber que son monstruos”, dijo Pacitoni al Daily Mail.
‘Anoche trajeron la guerra a nuestra granja… sólo para matar animales sanos. ¿Cuándo dejamos de valorar la vida? No puedes seguir matando todo.
El Daily Mail se ha puesto en contacto con la CFIA para solicitar comentarios.
El tribunal más alto de Canadá puso fin el jueves a una batalla legal de meses para salvar a cientos de avestruces expuestos a la influenza aviar, una lucha que atrajo la atención internacional e incluso el apoyo del secretario de Salud de Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr.
La Corte Suprema de Canadá se negó a escuchar una apelación presentada por los propietarios de Universal Ostrich Farm, que buscaban revocar una orden federal que ordenaba el sacrificio de sus rebaños.
La decisión efectivamente superó el último obstáculo legal que impedía a las autoridades proceder.
En un comunicado, la CFIA dijo que ahora avanzará con “medidas de población y eliminación” para prevenir la propagación de la influenza aviar H5N1, un brote que ocurrió en diciembre de 2024 después de que 69 aves murieran en granjas de Columbia Británica.
RFK Jr. instó públicamente a los funcionarios canadienses a reconsiderar su decisión, argumentando que los avestruces podrían proporcionar información científica valiosa.
En una carta abierta a la CFIA, escribió que “el sacrificio indiscriminado de rebaños enteros sin pruebas y evaluaciones actualizadas podría tener consecuencias significativas, incluida la pérdida de valioso stock genético que puede ayudar a explicar los factores de riesgo de mortalidad por H5N1”.
Imagínenos a Karen Pacitoni llorando en el calor de su hija Katie (derecha) el jueves.
La familia fue propietaria de los avestruces durante más de 30 años, dándole a cada uno un nombre.
La petición del secretario de salud de Estados Unidos, respaldada por defensores del bienestar animal y partidarios de alto perfil, entre ellos la personalidad de televisión Dr. Mehmet Oz y el multimillonario neoyorquino John Catsimatidis, pedía una derogación que permitiría a los investigadores destruir a las aves en lugar de estudiar sus sistemas inmunológicos.
Las autoridades canadienses, sin embargo, sostienen que el sacrificio era necesario para evitar una mayor propagación del virus, que representa una grave amenaza para las poblaciones de aves tanto silvestres como domésticas.
Además de la devastación emocional, los agricultores dicen que el sacrificio también traerá pérdidas financieras devastadoras. La oferta de compensación del gobierno canadiense, afirman, está muy por debajo del valor real de mercado de las aves y amenaza con destruir la especie de avestruz, según su empresa biotecnológica Strutheo Biosciences Inc., Strutheo.
Los testigos informaron haber visto camiones y vehículos todo terreno de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) llegar a la granja el jueves por la noche y se vio a varios hombres cargando equipos dentro del recinto. En la foto aparece un trabajador de la CFIA con un traje de protección contra materiales peligrosos.
La empresa vendió carne y aceite de avestruz en 2020 para producir anticuerpos conocidos como inmunoglobulina Y (IgY) extraídos de las yemas de huevo.
Se cree que estos anticuerpos tienen el potencial de combatir enfermedades que van desde la gripe hasta la obesidad.
Pacitoni le dijo al Daily Mail que antes de que la CFIA informara sobre la gripe aviar, él y su familia solicitaron financiación al gobierno para avanzar en la investigación sobre la yema de huevo de avestruz.
Dijo: ‘Hemos demostrado anticuerpos contra Covid y la influenza aviar H5N1 en la yema de huevo.
