Si recurre al agua embotellada para evitar los productos químicos del grifo, es posible que sus esfuerzos sean en vano.
uno nuevo Estudiar El agua que se encuentra en botellas de plástico de un solo uso contiene el mismo desinfectante que el del grifo.
Los investigadores encontraron niveles variables de bacterias, plomo y subproductos de desinfectantes en el agua del grifo, embotellada y tratada en el área de la Bahía de San Francisco.
Estudios anteriores han relacionado los altos niveles de estos contaminantes con problemas neurológicos, cáncer y daño hepático.
Sin embargo, los investigadores advirtieron que casi toda el agua analizada aún estaba por debajo de los umbrales federales para la calidad del agua potable establecidos por la EPA, lo que significa que beber agua de cualquiera de estas tres fuentes probablemente sea segura.
El agua embotellada es popular en los Estados Unidos; los estadounidenses bebieron 45 galones por año en 2020.
Aún así, los hallazgos del estudio se producen en medio de una avalancha de informes recientes publicados por la EPA sobre una serie de contaminantes que se encuentran en el agua, incluidos microplásticos, químicos permanentes y arsénico.
Samantha Bear, científica investigadora principal de SimpleLab y autora principal del estudio, dijo a DailyMail.com: “Nos sorprendió descubrir que no había una diferencia significativa entre el agua embotellada y los tratamientos domésticos. Fue realmente asombroso. Y el agua del grifo era única en su categoría.
Los investigadores analizaron el agua potable del área de la Bahía de San Francisco, incluidas 100 muestras de agua embotellada, 603 muestras de agua del grifo y 111 muestras de agua doméstica tratada (agua filtrada en casa usando filtros Brita).
Esto incluía botellas etiquetadas como agua de manantial, artesiana, mineral, de pozo y pura y compradas en julio de 2022. No especificaron qué marca de agua se compró, pero dijeron que son el representante preferido en California.
Las casas analizadas fueron aquellas que compraron un kit de prueba de calidad del agua de SimpleLab Inc.
Lo analizaron en busca de contaminantes y los resultados de la investigación se publicaron en la revista. Biblioteca Pública de Ciencias del Agua.
El equipo analizó alrededor del 53 por ciento del agua embotellada, el 61 por ciento del agua del grifo tratada en el hogar y el 98 por ciento del agua del grifo no tratada relacionada con al menos un problema de salud.
El agente contaminante más común que encontraron fue un subproducto del cloro utilizado para desinfectar el agua, llamado trihalometanos.
Se encontraron en las tres fuentes de agua, pero fueron más altos en el agua del grifo.
Los trihalometanos ingresan al agua embotellada cuando se tratan con cloro para esterilizar el producto o cuando la fuente de agua que la empresa utiliza para sus botellas ya contiene cloro o sus subproductos.
La ingesta elevada de trihalometanos se ha relacionado con retrasos en el desarrollo, efectos reproductivos, daño hepático y un mayor riesgo de cáncer.
Como tal, la EPA tiene un umbral para la cantidad de estos químicos permitidos en el agua potable.
Ocho muestras de agua embotellada excedieron los límites legales establecidos por California, que son más estrictos que las pautas de la EPA.
La exposición a sustancias químicas, como los subproductos de los desinfectantes, está relacionada con un mayor riesgo de ciertas condiciones de salud, pero eso no significa automáticamente que usted se verá perjudicado por beberlos, dijo Beer.
El cambio climático, el envejecimiento de la infraestructura y la contaminación contribuyen a la lucha actual de la gente por proteger el agua potable, pero se ha estudiado principalmente en el agua del grifo, dijo Beer.
En respuesta, los estadounidenses recurrieron al agua embotellada. La cantidad total utilizada aumentó de 28 galones por año en 2010 a 45 galones por año en 2020.
Pero Beer y sus colegas de SimpleLab, una empresa que vende kits de análisis caseros para agua y suelo, encontraron algunos de los mismos aditivos en otras fuentes de agua que el agua embotellada, y pensaron que la gente prefería el agua embotellada debido a la falta de evidencia. .
‘Existe la abrumadora percepción de que, sí, el agua embotellada es prístina. Es estéril. No hay bacterias”, afirmó la señora Beer. “Ciertamente suele ser bastante claro, pero no es necesariamente… (el) estándar de oro, lo mejor que existe”.
Alertan a las autoridades del agua En realidad, el riesgo de exposición a estos químicos es mayor en el agua no tratada que en el agua desinfectada, simplemente debido a la acumulación natural de cloro en el medio ambiente.
El agua del grifo sin tratar tenía las concentraciones más altas de contaminantes asociados con riesgos para la salud. El agua embotellada y el agua tratada en el hogar (obtenida de las mismas empresas de servicios públicos) contienen aproximadamente el mismo nivel de químicos, lo que las hace más o menos iguales, dijo Beer.
Otros contaminantes que los investigadores probaron en el agua incluyeron metales pesados como el plomo.
El plomo generalmente ingresa al suministro de agua a través de tuberías o infraestructuras antiguas. Se detectó en el 30 por ciento del agua del grifo tratada en el hogar y en el 51 por ciento de las muestras de agua del grifo.
La exposición frecuente al plomo puede provocar problemas neurológicos, de desarrollo, de aprendizaje y de conducta, normalmente en los niños.
El estudio no pudo analizar otros factores que podrían preocupar a las personas: productos químicos perpetuos o microplásticos.
La Sra. Beer advirtió que si bien estos contaminantes están relacionados con problemas de salud, eso no significa que el agua potable no sea segura.
Incluso si descubre que el agua potable de su hogar tiene altos niveles de contaminantes, existen filtros económicos y efectivos que puede comprar y que reducirán significativamente sus riesgos.
‘Soy un gran admirador del agua del grifo. Creo que es importante que todos tengamos esta información para que todos podamos elegir qué queremos beber y cada uno para nosotros. La tolerancia al riesgo de cada persona es diferente”, dijo la señora Bear al sitio web.
Y añadió: “Me alegro de tener información sobre mi agua para tomar estas decisiones”.
