Un nuevo estudio reveló que miles de personas mueren prematuramente como resultado de alimentos ultra procesados.
El nuevo estudio muestra una conexión entre el uso de estos alimentos y el aumento del riesgo de muerte prematura.
Los alimentos ultra conservados (UPF), como el helado, la carne procesada, las patatas fritas, el pan producido en masa, algunas series gestacionales, galletas y bebidas Fiji ya se han asociado con diversos problemas de salud como obesidad, enfermedad cardíaca, cáncer y muerte primaria.
El estudio fue descubierto en Gran Bretaña, Brasil, Australia, Canadá, Colombia, México, Chile y Estados Unidos.
Luego supone el número de personas que han muerto y la carne procesada, las bebidas Fiji y los alimentos preparados, como la dependencia adicional de la comida. Distinto Informe.
Los alimentos procesados a menudo no están disponibles en grasas saturadas de alto nivel, sal, azúcar y aditivos, así como conservantes, emulsionantes y colores y gustos artificiales generalmente no se encuentran en la cocina casera.
Sin embargo, los investigadores dicen por qué están asociados con la mala salud no están claros.
El nuevo estudio muestra una conexión entre el uso de estos alimentos y el aumento del riesgo de muerte prematura. Foto: Stock Image
Se les cuestionó que era porque las personas eligen altos alimentos de grasa, azúcar y sal contra opciones más nutritivas.
Publicado en el American Journal of Preventive Medicine, los expertos en investigación instaron al gobierno a emitir una recomendación dietética para reducir estos alimentos.
Vieron datos de ocho países del mundo y UPF alcanzaron el 5 por ciento del poder humano en el Reino Unido, el segundo más alto en los Estados Unidos después del 5 por ciento en los Estados Unidos.
La cantidad de muerte prematura responsable de los UPF de acuerdo con su modelado matemático es hasta el 14 por ciento de la muerte prematura en el Reino Unido y la muerte prematura de los Estados Unidos en los Estados Unidos y los Estados Unidos.
Eduardo Nilson, líder de la Fundación Oswaldo Cruise en Brasil, dice que UPFS fue perjudicial debido al uso de ingredientes artificiales con sabores artificiales (y) sabores artificiales durante el procesamiento industrial.
La encuesta sugiere que en 2018/19, estos alimentos en el Reino Unido pueden estar asociados con aproximadamente 17,781 muerte.
Stephen Berges, estatistólogo de la Unidad Biostática de MRC de la Universidad de Cambridge, advirtió que este estudio no pudo probar la causa.
Dijo que el uso de alimentos ultra procesados fue perjudicial para este tipo de investigación, pero muestra que puede ser débil en salud.
También agregó: ‘Es posible que la causa de la verdadera función no sea un alimento súper procesado, pero el riesgo de un mejor bienestar físico y alimentos ultra procesados sean solo un bisandro inocente.
“Pero cuando vemos la transcripción a través de estas asociaciones y culturas, la sospecha plantea que los alimentos súper procesados pueden ser más altos que el espectador”.
