Al menos 30 tipos diferentes de sándwiches, wraps y ensaladas de supermercado (que potencialmente suman cientos de miles de artículos) han sido retirados de los estantes por graves problemas de salud.
Los organismos de seguridad alimentaria han colocado una advertencia de “no comer” en los productos elaborados por Greencore, el mayor fabricante del mundo con 1,7 millones de sándwiches al día.
Se teme que algunos lotes vendidos en siete tiendas diferentes estén contaminados con E.coli.
Entre ellas se incluyen Asda, Amazon, Boots, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op y Aldi.
Los insectos, que pueden matar, suelen provocar fiebre, malestar y diarrea. Sus síntomas suelen desaparecer de forma natural en unos días.
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) ha emitido esta advertencia.
Los organismos de seguridad alimentaria han colocado advertencias de “no comer” en los productos elaborados por Greencore, que elabora 1,7 millones de sándwiches al día, lo que los convierte en el mayor fabricante del mundo.
Se teme que algunos lotes vendidos en siete tiendas diferentes estén contaminados con E.coli. Estos incluyen Asda, Amazon, Boots, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op y Aldi.
La FSA dijo que la retirada era una “medida de precaución”.
Los BLT, la ensalada de pollo y los sándwiches de brie y tocino se encuentran entre los productos afectados. Otros incluyen el wrap vegano “sin pato ni hoisin” y la ensalada en capas de camarones.
La alerta afecta a todos los códigos de fecha hasta el 14, 15 y 16 de junio inclusive.
Los avisos en los puntos de venta, que explican a los clientes por qué se retira el producto, se exhibirán en todas las tiendas donde se vende el producto, dijo la FSA.
Añadió: ‘Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no los consuma.
“En su lugar, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo”.
Se produce cuando se informa que más de 200 británicos han sido atacados por E. coli productora de toxina Shiga (STEC), una cepa rara del virus que causa diarrea, en las últimas semanas.
Al menos 67 personas han sido hospitalizadas.
La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) dijo anteriormente que creía que los casos estaban relacionados con un “alimento distribuido a nivel nacional” o “múltiples alimentos”, pero que estaba investigando la causa.
Entre las víctimas se incluyen niños de hasta dos años, aunque la mayoría son adultos jóvenes.
STEC se transmite principalmente al comer alimentos contaminados, como verduras crudas que no han sido lavadas o almacenadas adecuadamente o carne poco cocida.
También se puede transmitir al tocar animales infectados o sus heces, ya sea directamente o a través de agua contaminada.
Las personas también pueden transmitir el virus a través del contacto directo, como al cuidar a un niño enfermo y luego tocarse la cara y la boca sin lavarse las manos adecuadamente.
Uno de los hospitalizados con síntomas graves fue el exdirector del campo de golf Christopher Holmes, de 76 años.
Ingresó en el Hospital Queen Elizabeth the Queen Mother en Margate, Kent, con diarrea, vómitos y dolor abdominal.
Según la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido, los síntomas de E. coli productora de toxina Shiga incluyen diarrea intensa y vómitos.
113 casos confirmados de E. coli repartidos por todo el Reino Unido, lo que lleva a los funcionarios a creer que fue causado por un alimento distribuido a nivel nacional
Al principio, los médicos estaban confundidos sobre la causa de los síntomas, pero pruebas posteriores revelaron que había contraído STEC E. coli y la trasladaron a una sala de aislamiento.
Dill, la hija de Kent, Leah, de 54 años, dijo: “Fue aterrador”. No sabemos qué lo causó.
‘No come carnes rojas ni pescado y, en general, no come mucho. Ella es muy higiénica y siempre cocina bien las cosas.
‘Lo único que pensó que podría ser fue ensalada. Comió mucha ensalada antes de enfermarse.
‘Ha estado tomando gelatina, helado y sopa durante los últimos días. Ha sido bastante abrumador para él”.
Añadió que los médicos esperan darle el alta a su padre en los próximos días una vez que la infección desaparezca.
La profesora de seguridad alimentaria Nicola Holden dice que la gente debería mantener una buena higiene en la cocina y tener especial cuidado al preparar la barbacoa cuando hace calor.
Dijo al programa Today de Radio 4: “Es una forma particularmente desagradable de E. coli y tenemos una tasa muy alta de ingresos hospitalarios”.
‘Lo que la gente puede hacer es tener mucho cuidado con el lavado de manos y seguir los consejos de los organismos de normas alimentarias para mantener sus alimentos seguros y una buena higiene en la cocina.
‘Estamos entrando en la temporada de barbacoas. La gente debe asegurarse de que las hamburguesas de ternera estén bien cocidas y no crudas por la mitad, por ejemplo.’
