Gavin News vetó un proyecto de ley de California que estaba preparado para prohibir la venta de productos de cocina y otros productos de consumo producidos con PFA, conocidos como “químicos eternos”, asociados con compuestos artificiales con diversos problemas de salud.
La decisión del gobernador del lunes fue seguida durante varios meses por Thomas Keller y Rachel Ray, así como por chefs famosos de alto perfil, quienes argumentaron que los utensilios de cocina antiadherentes hechos con PFA podrían ser seguros y efectivos y votaron en contra de la aplicación de la ley.
noticias dice un Declaración La ley era “buena”, pero afectaría a productos muy amplios y provocaría un “cambio enorme y más rápido” de productos de cocina disponibles en el estado.
News escribe: “Este proyecto de ley está profundamente preocupado por los efectos de las opciones asequibles en los productos de cocina”, escribió News, las consecuencias de cambios dramáticos en los productos disponibles “deben considerarse cuidadosamente”.
La ansiedad por el uso de PFA, productos químicos utilizados para fabricar artículos de cocina y otros productos químicos antiadherentes y resistentes al agua, ha aumentado significativamente en los últimos años. Conocidos como “FourAver Chemicals”, porque no se descomponen de forma natural, los PFA se utilizan en cocinas antiadherentes, rímel impermeable e hilo dental, entre otros artículos.
Los PFA se han asociado con una serie de problemas de salud, que están asociados con algunos niveles altos de colesterol, problemas reproductivos y cáncer. Estudiar un estudio geológico de Estados Unidos. 2023 Aproximadamente la mitad de las sustancias químicas se han detectado en el agua potable del país.
Según el proyecto de ley aprobado por la Asamblea Legislativa de California, el estado prohibió la venta o distribución de productos, utensilios de cocina, hilo dental, envases de alimentos y cera para esquís, incluida la PFA “deliberadamente conectada”.
El proyecto de ley contó con el apoyo de importantes grupos ambientalistas, así como de figuras dominantes como Roy y Keller y High-Profail Chefs, quienes argumentaron que impondría una carga a los restaurantes. Roy argumentó que los consumidores deberían centrarse en educar sobre los productos en lugar de eliminarlos.
“Eliminar el acceso a estos productos sin el contexto real es dañar a las personas que intentamos proteger”, dijo Roy. “
Senador Ben Allen El senador estatal Ben Allen dice que la ley Los Ángeles Times Planeaba seguir trabajando en el tema.
“Obviamente estamos decepcionados”, dijo al periódico. “Sabemos que existe una alternativa segura; (sin embargo) tengo entendido que hubo voces fuertes de ambas partes sobre este tema”.
El fin de semana, News también se centró en la justicia racial y también vetó la ley, con un proyecto de ley que podría priorizar la elección de la admisión de los descendientes humanos esclavos, al tiempo que permitiría la financiación de la financiación. Si el gobierno federal deja a sus padres, también ha firmado un proyecto de ley para permitir que los familiares se hagan cargo de la factura.
