Por Dee-Anne Durbin y Chris Rugaber, redactores de negocios de AP
Cada vez es más caro para los estadounidenses Su dosis de cafeína.
El precio promedio en Estados Unidos de una libra de café molido alcanzó los 9,14 dólares en septiembre, un 3% más que el promedio de agosto de 8,87 dólares y un 41% más que en septiembre de 2024, según cifras del gobierno de Estados Unidos. El precio del café ha ido aumentando desde principios de este año.
Los precios al consumidor de los alimentos para uso doméstico y los alimentos comprados fuera del hogar aumentaron un 3% en septiembre respecto al mismo mes del año anterior, dijo el Departamento de Trabajo de Estados Unidos. informe del viernes. Índice de Precios al Consumidor, que mide una muestra amplia de todos los productos de café, incluidos café instantáneoLos precios del café estadounidense han subido un 19% desde septiembre de 2024 y se mantienen estables en comparación con agosto.
Nikki Bravo, copropietaria de Momentum Coffee en Chicago, aumentó los precios de los cafés con leche, capuchinos y otras bebidas en aproximadamente un 15% en sus cuatro locales la semana pasada.
Bravo dice que está pagando un 15% más por los granos de café que hace un año y ha comenzado a tostar más granos internamente para ahorrar dinero. Obtiene la mayor parte de sus frijoles. de áfrica.
Otros artículos también se han encarecido, como tazas y mangas, dijo. Además, el salario mínimo en Chicago aumentó a 16,60 dólares la hora a partir del 1 de julio.
“En algún momento tuvimos que transmitirlo, simplemente no podíamos seguir comiéndolo”, dijo Bravo.
tenaz Alta inflación También dejó a los consumidores inseguros y menos dispuestos a gastar dinero en un café para llevar, añadió. Según Toast, un sistema de gestión de restaurantes, el precio medio de un café normal en los restaurantes estadounidenses en septiembre fue de 3,54 dólares, frente a los 3,45 dólares del año anterior.
He aquí por qué Java está experimentando tal cambio y cómo algunos están tratando de aliviarlo:
arancel
Fuera de Hawái y Puerto Rico, hay pocos lugares donde se pueda cultivar café en Estados Unidos. Así, el 99% del café de Estados Unidos es importado, según la Asociación Nacional del Café, un grupo comercial.
Brasil Estados Unidos es la principal fuente de café y suministra el 30% del mercado. administración Trump 40% de arancel impuesto En julio se impuso un arancel del 10% a los productos brasileños. productor brasileño Según el banco de inversión UBS, los envíos a Estados Unidos han comenzado a frenarse mientras negocian con los tostadores estadounidenses que absorberán los costos adicionales, reduciendo los suministros estadounidenses.
Colombia, que abastece el 20% del mercado cafetalero estadounidense, está sujeta a un arancel del 10%, pero el presidente Donald Trump recientemente Amenaza de aranceles altos y poner fin a la ayuda estadounidense a Colombia. Vietnam abastece el 8 por ciento del mercado cafetalero de EE.UU. Sujeto a arancel del 20% desde el verano
En septiembre, Trump anunció que los “recursos naturales no disponibles” podrían quedar exentos de aranceles para los países que hayan alcanzado acuerdos comerciales con Estados Unidos, pero hasta ahora el café no ha obtenido ninguna exención.
Riesgo climático
Calor, sequía y otros pobres condiciones climáticas La producción mundial de café se ha visto afectada en los últimos años, lo que ha provocado un aumento de los precios. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se espera que los precios mundiales del café aumenten casi un 40% en 2024.
A principios de este mes, los precios del café subieron después de que la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica anunciara Se desarrolló una situación de La Niña. Esto ha generado preocupación sobre la posibilidad de sequía en Brasil.
Los riesgos para la producción de café cambio climático Algunos investigadores están intentando desarrollar más Variedades de café resistentes al clima..
El Congreso puede intervenir
En septiembre, un grupo bipartidista de miembros de la Cámara de Representantes de Estados Unidos presentó un proyecto de ley que eliminaría todos los aranceles sobre el café.
“Solo producimos el 1% del café que consumen los estadounidenses. Este es un excelente ejemplo de los aranceles generales de Trump que no tienen sentido económico”, dijo el representante estadounidense Ro Khanna, demócrata de California. Khanna copatrocinó el proyecto de ley con el representante estadounidense Don Bacon, republicano de Nebraska.
Bacon dijo el viernes que estaba intrigado por el precio del café en el supermercado. Dijo que tampoco es partidario de los aranceles y cree que el Congreso (no el presidente) tiene el poder de imponerlos.
Bacon dijo que cree que la administración Trump ahora entiende que imponer aranceles a productos que Estados Unidos no puede cultivar es malo para los consumidores, y tiene esperanzas de que el proyecto de ley se apruebe.
“Espero que el presidente y el Congreso vean los beneficios positivos de eliminar estos aranceles para los estadounidenses comunes y corrientes”, dijo.
Durbin informó desde Detroit. Rugaber informa desde Washington
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