Los amantes del café deben estar listos para prepararse, ya que un experto en café italiano ha revelado cómo pueden cometer un error de bebida favorito.
Según Gateguid, la bebida popular a menudo está en la parte superior de la mente de muchas personas, una de cada cinco británica encontró un café antes de descartar su maleta cuando llegaron a su destino.
Cuatro de los diez fanáticos del café permiten ‘bares y clubes’ y ‘preferencias de panadería’ en lugar de donde van a donde van.
Sin embargo, a pesar de estar entusiasmado con la bebida, Los británicos hacen mucho trabajo que claramente puede arruinar su experiencia en café.
Y Mattio de Lorenzo, de 34 años, que ha sido copropietario y presentado por el Laboratorio de Café Sensoro Taller de café especial y sabor del gusto en RomaLos británicos han revelado los mayores errores en su mezcla: es lo peor a la temperatura que está borracho.
“El Reino Unido es el peor para el café extra caliente”, dijo. ‘Si su café está por encima de los 70 ° C, hace la escala del café y se vuelve muy amargada.
‘La leche se deshidrata y revela más lactosa. Esta es una mezcla muy mala para su estómago cuando se ensambla.
“Básicamente, lo haces ininterrumpido, ¡correrás al baño!
Mattio de Loranzo, de 34 años, Cop-Coffee Coffee Labs y por qué una taza de temperatura del café es importante
Sin embargo, para Mattio, el mayor error cuando los británicos ordenan su café es “evitar la leche de vaca”.
Él dice: ‘Cuando estaba en el Reino Unido, todos estaban bebiendo leche a base de plantas.
“No lo entiendo, tal vez soy un novio de café puro, pero la mayoría de los gustos simplemente no coinciden bien”
Mattio también está en contra de la adición de jarabe para cambiar el sabor de la bebida.
“No es necesario equilibrar los dulces de café, es como agregar más azúcar al paquete de azúcar”, argumenta.
Según el experto, la hora del día también es importante, y aconseja doble espresso por la mañana sin filtrar café.
El almuerzo es adecuado para ‘un café brasileño fuerte’ que es ‘gran alternativa’ para limpiar su paladar.
Mientras tanto, Capuchino no llega la tarde de Italia.
Sin embargo, para Mattio, el mayor error cuando los británicos dan su café es “evitar la leche de vaca”
“Hay una regla no escrita en Italia de que no bebemos Capuchino por la tarde, pero ahora muchos lugareños vienen aquí para Capuchino después de las tres en punto.
¡Saben que no los juzgaré!
Como café instantáneo, Mattio aconseja solo beber ‘algo más’.
Explicó el experto, ‘El café molido solo puede sobrevivir unos minutos sin oxígeno, por lo que se usan muchos productos químicos para preservar el café inmediato. ¡Pero encontraremos una solución algún día! ‘
