La temporada de cangrejos de este año tiene una trampa, y no se trata sólo de trampas.
La temporada recreativa del cangrejo Dungeness comenzó el sábado frente a la costa de Sonoma, pero los funcionarios estatales advierten a los pescadores sobre niveles potencialmente peligrosos de ácido domoico en los órganos internos del cangrejo.
En un aviso de salud emitido el 24 de octubre, el Departamento de Pesca y Vida Silvestre de California y el Departamento de Salud Pública de California dijeron que se han encontrado niveles nocivos para la salud de toxinas naturales en las vísceras u órganos internos de los cangrejos. Las autoridades advirtieron que cocinar el cangrejo no destruye la toxina y aconsejaron a los pescadores que no comieran ninguna de las vísceras.
La intoxicación por ácido domoico en humanos puede provocar náuseas, mareos y, en casos graves, incluso pérdida de memoria o la muerte, advierten funcionarios de salud pública.
Está vigente un aviso de salud para los pescadores que se extienden desde la línea del condado de Sonoma-Mendocino hasta Point Reyes.
A pesar de las advertencias, los cangrejeros recreativos aún pueden llegar al océano, a diferencia de Dick Ogg de Bodega Bay y otros pescadores comerciales que han sido marginados después de un retraso de siete años en la temporada para proteger la vida marina en peligro de extinción.
Para Ogg, quien predice que la temporada comercial no se reabrirá hasta enero, y para otros pescadores de todo el estado, los retrasos tienen un gran impacto en sus márgenes de ganancias.
“El impacto es significativo”, dijo Ogg el sábado. “Lo que hemos perdido son nuestros mercados de cangrejo de Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo. Todo ha avanzado cuando la gente no está interesada en obtener recursos. Es mucho más difícil y el impacto financiero para todos es significativo”.
Además de servir como presidente de la Asociación de Comercialización de Pescadores de Bodega Bay, Ogg ayudó a realizar una investigación con ácido domótico sobre el cangrejo Dungeness de la región.
Los niveles peligrosos de ácido domoico pueden retrasar la temporada comercial, dijo Ogg, mientras los cangrejos se cosechan y venden a los consumidores.
Los pescadores recreativos pueden comer cangrejo Dungeness bajo su propia responsabilidad, añadió.
Con al menos dos meses hasta el estreno comercial, Ogg dijo que aún no le preocupa que las toxinas retrasen su temporada, pero que sólo el tiempo y las pruebas continuas lo dirán.
Los funcionarios de Pesca y Vida Silvestre mantendrán actualizados los resultados de las pruebas de ácido domoico en su página web designada.
