Al menos 40 tipos diferentes de sándwiches, wraps y ensaladas de supermercado han sido retirados de los estantes, ya que el organismo de control advierte que no se deben comer si se han comprado con antelación.
Los productos se vendieron en una variedad de tiendas importantes como Asda, Boots, Morrisons, Co-op, Tesco, OneStop y Aldi.
Hasta el momento se han registrado 211 casos sospechosos de intoxicación alimentaria, aunque los expertos temen que la cifra aumente.
Se han colocado advertencias de “no comer” en los productos elaborados por Greencore, que elabora 1,7 millones de sándwiches al día, lo que los convierte en el mayor fabricante del mundo.
También se emitió una advertencia separada para los sándwiches elaborados por Samworth Brothers Manton Wood.
Se teme que algunos lotes vendidos en 10 tiendas diferentes, incluidas Asda, Amazon, Boots, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op, Tesco, OneStop, Aldi y The Gym Kitchen, estén contaminados con E.coli.
Los insectos, que pueden matar, suelen provocar fiebre, malestar y diarrea. Sus síntomas suelen desaparecer de forma natural en unos días.
La Agencia de Normas Alimentarias (FSA) dijo que el retiro del mercado era una “medida de precaución”.
Gráfico que muestra la lista completa de alimentos retirados del mercado. Al menos 40 tipos diferentes de sándwiches, wraps y ensaladas de supermercado han sido retirados de los estantes mientras los organismos de control advierten contra el consumo de ellos si ya han sido comprados.
Los organismos de seguridad alimentaria han colocado advertencias de “no comer” en los productos elaborados por Greencore, que elabora 1,7 millones de sándwiches al día, lo que los convierte en el mayor fabricante del mundo.
Estos incluyen Asda, Amazon, Boots, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op, Tesco, OneStop, Aldi y The Gym Kitchen. Los insectos, que pueden matar, suelen provocar fiebre, malestar y diarrea. Sus síntomas suelen desaparecer de forma natural en unos días (stock).
Entre los productos afectados se encuentran el triple wrap de fajita de pollo de Aldi, el wrap de frijoles ahumados y queso cheddar de Asda y el wrap vegano sin pato y hoisin de Boots.
Otros incluyen el wrap estilo griego de Sainsbury’s y el wrap de pollo Peri Peri y la ensalada de gambas en capas de Amazon.
Se cree que contienen una variedad específica de hojas de ensalada. La alerta afecta a los códigos de fecha de producto a partir del 14, 15 y 16 de junio
Los avisos en los puntos de venta, que explican a los clientes por qué se retira el producto, se exhibirán en todas las tiendas donde se vende el producto, dijo la FSA.
Añadió: ‘Si ha comprado alguno de los productos anteriores, no los consuma.
“En su lugar, devuélvalo a la tienda donde lo compró para obtener un reembolso completo”.
Greencore Group también dijo: ‘Como medida de precaución, hemos retirado voluntariamente del mercado una serie de sándwiches y wraps debido a posibles riesgos para la seguridad alimentaria.
“Greencore se adhiere a los más altos estándares de seguridad alimentaria y estamos trabajando estrechamente con la FSA y nuestros proveedores para comprender mejor la fuente potencial de cualquier problema potencial”.
Un portavoz de Samworth Brothers Manton Wood dijo: ‘La FSA ha aconsejado a un proveedor de ingredientes para ensaladas que utilizamos en un pequeño número de productos que debería retirar el producto.
‘Mientras tanto, se está investigando la cadena alimentaria y aún no se ha llegado a ninguna conclusión.
‘Se está retirando del mercado un pequeño número de líneas de sándwiches y wraps fabricadas en nuestra planta de Manton Wood como medida de precaución para garantizar un alto nivel de protección de la salud de los consumidores.
“Ningún otro producto de madera de Manton se ve afectado”.
Otros incluyen el wrap estilo griego de Sainsbury’s y el wrap de pollo Peri Peri y la ensalada de gambas en capas de Amazon. Se cree que contienen una variedad específica de hojas de ensalada. La alerta afecta a los códigos de fecha de los productos a partir del 14, 15 y 16 de junio (en stock).
Se teme que algunos lotes vendidos en siete tiendas diferentes estén contaminados con E.coli. Estos incluyen Asda, Amazon, Boots, Morrisons, Sainsbury’s, Co-op y Aldi.
Se produce cuando se informa que más de 200 británicos han sido atacados por E. coli productora de toxina Shiga (STEC), una cepa rara del virus que causa diarrea, en las últimas semanas.
Al menos 67 personas han sido hospitalizadas.
La Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido (UKHSA) dijo hoy que se registraron un total de 211 casos entre el 25 de mayo y el 11 de junio.
De ellos, 147 están en Inglaterra, 27 en Gales y 35 en Escocia.
Sólo se han registrado dos casos en Irlanda del Norte, aunque las autoridades dicen que la persona pudo haber contraído el virus en Inglaterra.
Entre las víctimas se incluyen niños de hasta dos años, aunque la mayoría son adultos jóvenes.
Darren Whitby, jefe de Incidentes de la FSA, dijo: “Los fabricantes de sándwiches están tomando una medida de precaución para retirar del mercado una variedad de sándwiches, wraps, sándwiches y panecillos en respuesta a los hallazgos de una investigación realizada por la FSA, Food Standards Scotland (FSS). y UKHSA que están trabajando en el incidente causado por STEC para identificar la causa del brote en curso.
‘Se trata de una investigación compleja y trabajamos rápidamente con las empresas y las autoridades locales interesadas para reducir la amplia gama de alimentos consumidos a un pequeño número de productos de hojas de ensalada utilizados en sándwiches, wraps, sándwiches y panecillos. .
“Después de un análisis exhaustivo de la cadena alimentaria, estos productos se retiran del mercado como medida de precaución”.
‘Las infecciones causadas por la bacteria STEC pueden provocar diarrea sanguinolenta grave y, en algunos casos, complicaciones más graves.
E. coli productora de toxina Shiga (STEC), una cepa poco común del insecto que causa diarrea
Según la Agencia de Seguridad Sanitaria del Reino Unido, los síntomas de E. coli productora de toxina Shiga incluyen diarrea intensa y vómitos.
‘Por lo tanto, recomendamos a cualquier consumidor que tenga alguno de estos productos que se abstenga de consumirlos.
‘La FSA está aquí para garantizar que los alimentos sean seguros.
“Si hay productos en el mercado que no existen, no dudaremos en tomar medidas para eliminarlos”.
Trish Manes, directora de incidentes de UKHSA, añadió: “Nos gustaría agradecer a todos aquellos casos que proporcionaron información que nos permitió, mediante análisis epidemiológicos de los datos de los cuestionarios e investigaciones de rastreo de alimentos, limitar los productos alimenticios potencialmente relacionados”. Brote.’
Andrew Opio, director de alimentación y sostenibilidad del British Retail Consortium, afirmó: “La seguridad alimentaria es una prioridad absoluta para nuestros miembros y quienes venden o preparan alimentos conocen bien las medidas de seguridad alimentaria”.
Y añadió: “Los minoristas afectados están tomando medidas rápidas para retirar estos productos de la venta y están trabajando estrechamente con la FSA para tomar las medidas adicionales necesarias para reducir el riesgo para sus clientes”.
Se cree que STEC es altamente contagioso y una persona solo requiere que una persona ingiera unas pocas bacterias para enfermarse.
Los síntomas de infección incluyen vómitos, fiebre, dolor abdominal y diarrea que pueden durar hasta dos semanas.
Pero hasta en un 15 por ciento de los casos, el virus puede causar síndrome urémico hemolítico (SUH), una afección potencialmente mortal que puede provocar insuficiencia renal.
Los niños menores de cinco años corren el mayor riesgo de sufrir SUH.
Sin embargo, también puede afectar a otros grupos vulnerables, incluidos los ancianos y los inmunodeprimidos.
STEC se transmite principalmente al comer alimentos contaminados, como verduras crudas que no han sido lavadas o almacenadas adecuadamente o carne poco cocida.
También se puede transmitir al tocar animales infectados o sus heces, ya sea directamente o a través de agua contaminada.
Las personas también pueden transmitir el virus a través del contacto directo, como al cuidar a un niño enfermo y luego tocarse la cara y la boca sin lavarse las manos adecuadamente.
Uno de los hospitalizados con síntomas graves fue el exdirector del campo de golf Christopher Holmes, de 76 años.
Ingresó en el Hospital Queen Elizabeth the Queen Mother en Margate, Kent, con diarrea, vómitos y dolor abdominal.
Al principio, los médicos estaban confundidos sobre la causa de los síntomas, pero las pruebas revelaron más tarde que había contraído STEC E. coli y la trasladaron a una sala de aislamiento.
Dill, la hija de Kent, Leah, de 54 años, dijo: “Fue aterrador”. No sabemos qué lo causó.
‘No come carnes rojas ni pescado y, en general, no come mucho. Ella es muy higiénica y siempre cocina bien las cosas.
‘Lo único que pensó que podría ser fue ensalada. Comió mucha ensalada antes de enfermarse.
‘Ha estado tomando gelatina, helado y sopa durante los últimos días. Ha sido bastante abrumador para él”.
La profesora de seguridad alimentaria Nicola Holden dice que la gente debería mantener una buena higiene en la cocina y tener especial cuidado al preparar la barbacoa cuando hace calor.
Dijo al programa Today de Radio 4: “Es una forma particularmente desagradable de E. coli y tenemos una tasa muy alta de ingresos hospitalarios”.
‘Lo que la gente puede hacer es tener mucho cuidado con el lavado de manos y seguir los consejos de los organismos de normas alimentarias para mantener sus alimentos seguros y una buena higiene en la cocina.
‘Estamos llegando a la temporada de barbacoas. La gente debe asegurarse de que las hamburguesas de ternera estén bien cocidas y no crudas por la mitad, por ejemplo.’
Se recomienda a las personas que se comuniquen con NHS 111 o con su médico de cabecera si ellos o sus hijos desarrollan algún síntoma de infección por E. coli.
Para los niños menores de cinco años, esto puede incluir renuencia a amamantar o alimentar con biberón y signos de deshidratación, como pañales menos mojados.
Se recomienda tanto a los adultos como a los niños que llamen al NHS 111 o a su médico de cabecera si han estado vomitando durante dos días o tienen diarrea durante una semana.
Cualquier persona que sufra diarrea con sangre o sangrado del trasero debe llamar al NHS 111 o a su médico de cabecera de inmediato.
