La llegada de las primeras fresas británicas del año siempre es una delicia.
Pero ahora los científicos han demostrado que, además de satisfacer nuestros gustos, también pueden ayudar a proteger de la demencia.
Los estudios han demostrado que las frutas pueden aumentar la velocidad que procesa el cerebro de los ancianos.
El procesamiento cognitivo se conoce como un síntoma de demencia como un síntoma de la edad relacionada con la edad a la edad, es una enfermedad que afecta a aproximadamente 900,000 en el Reino Unido.
Las búsquedas vienen cuando Gran Bretaña se prepara para disfrutar de su mejor cosecha de fresa a lo largo de los años. Se ha pedido a los compradores que esperen el doble del tamaño del tamaño común después de unas pocas semanas de clima seco y soleado.
Es la noticia de bienvenida para un país que consume completamente 168,000 toneladas al año.
Estudios anteriores ya han demostrado que los productos químicos conocidos como flavonoides en las fresas pueden fortalecer la salud del corazón.
Y en los últimos estudios, un equipo de la Universidad Estatal de San Diego en los Estados Unidos ha designado a 35 hombres y mujeres de 70 años para ver si el cerebro tiene el mismo efecto.
Los científicos han demostrado que, además de satisfacer nuestro gusto, Strawberry también puede ayudar a detener la demencia (imagen de stock)
El procesamiento cognitivo relacionado con la edad a la edad a la edad a la edad se conoce como síntoma de demencia: es una enfermedad que afecta a alrededor de 900,000 en el Reino Unido (imagen de stock)
Los científicos les dieron a los participantes un polvo de fresa seca para el refrigerador, hecho de un puñado de bayas frescas, mezclando y bebiendo en el agua diariamente durante ocho semanas.
Luego repitieron el experimento con un polvo de sabor a la fruta para que no hubiera uno de los elementos de crecimiento saludable en las fresas. Luego, los investigadores recibieron voluntarios para pruebas cognitivas.
Encontraron una mejora significativa en el ritmo de procesamiento del cerebro después de tomar el polvo de fresa, pero cambiaron ligeramente con bebidas de frutas.
Aunque el puntaje mejoró ligeramente para la prueba de memoria después de la adopción de fresas, los investigadores dicen que el cambio en la capacidad de procesamiento fue significativo.
Se sabe que la lenta velocidad de procesamiento evita las habilidades de manejo de las personas y hace que las decisiones financieras sean más difíciles.
Las fresas también ayudaron a reducir la presión arterial y a aumentar los niveles de antioxidantes en la sangre, mostrando los resultados publicados en la revista Nutrition, Metabolismo y enfermedades cardiovasculares.
Los investigadores dicen: “Los costos de fresa pueden mejorar la funcionalidad cognitiva y tener apoyo para sus efectos en la salud del cerebro”.
