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Todos los restaurantes de Hong Kong tienen licencia nacional en septiembre. Cláusula de seguridad: Ministro

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Todas las licencias de restaurantes de Hong Kong incluirán una cláusula de seguridad nacional a partir de septiembre, dijo el secretario de Medio Ambiente y Ecología, Tse Chin-wan.

El 26 de enero de 2024, el Secretario de Medio Ambiente y Ecología, Se Chin-wan, se reunió con el Presidente. Foto: Kyle Lam/HKFP.

El Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria (FEHD) hizo los comentarios el martes, casi un año después de que se introdujeran las disposiciones de renovación de licencias de restaurantes en mayo.

“A medida que los restaurantes renueven gradualmente sus licencias, esperamos que para septiembre de este año, todas las licencias de restaurantes tengan estas cláusulas”, dijo Tse a los periodistas. RTHK.

Según una carta de la FEHD enviada a restaurantes, lugares de entretenimiento y otros negocios el año pasado, a los titulares de licencias comerciales y “personas asociadas” que participen en “conductas objetables” contra la seguridad nacional o el interés público se les pueden revocar sus licencias. Las “personas relacionadas” incluyen directores, gerentes, empleados, agentes y subcontratistas, decía la carta.

Captura de pantalla del formulario de solicitud de licencia de empresa alimentaria del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria con fecha de mayo de 2025. Imagen: Captura de pantalla.
Captura de pantalla del formulario de solicitud de licencia de empresa alimentaria del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentaria con fecha de mayo de 2025. Imagen: Captura de pantalla.

Una versión actualizada del formulario de solicitud de licencia de empresa alimentaria de la FEHD, la fecha En mayo de 2025, invitó a los solicitantes a firmar un párrafo a continuación que dice: “Confirmaré que cualquier acto o actividad que yo o mis personas asociadas participemos o participemos… puede constituir o ocurrir un delito que ponga en peligro la seguridad nacional según la Ley de Seguridad Nacional u otras leyes de la RAEHK, o conducta (que) de otro modo sea contraria a la seguridad nacional o al interés público (interés público) y/o seguridad pública) de Hong Kong.

Sin embargo, el párrafo no estaba presente cuando HKFP verificó el formulario actual, la fecha Noviembre de 2025.

Los comensales se reúnen en Black Window, un restaurante vegetariano en Hong Kong, el 24 de enero de 2025, el día en que abre su cocina. El restaurante cerró en marzo de 2025. Foto: Kyle Lam/HKFP.
Foto de archivo: Kyle Lam/HKFP.

Tse dijo el martes que hasta el momento no se había detectado ninguna violación de las cláusulas de seguridad nacional.

Conducta ofensiva ‘claramente declarada’ – CE

Algunos dueños de restaurantes decir Ming Pao dijo el año pasado que temían que las nuevas condiciones fueran demasiado vagas y pudieran perder sus licencias por acusaciones falsas.

Sin embargo, el director ejecutivo John Lee dijo que la FEHD está obligada por ley a proteger la seguridad nacional y que la “conducta ofensiva” contra la seguridad nacional está “claramente establecida” en los términos.

El director ejecutivo John Lee en una conferencia de prensa el 27 de enero de 2026. Foto: Kyle Lam/HKFP.
El director ejecutivo John Lee en una conferencia de prensa el 27 de enero de 2026. Foto: Kyle Lam/HKFP.

“Conducta ofensiva significa cualquier delito que ponga en peligro la seguridad nacional, o actos y acontecimientos contrarios a la seguridad nacional y al interés público en Hong Kong. Esto está muy claro”, dijo en junio.

Asesor del Gobierno Ronnie Tong decir HK01 dijo en una entrevista publicada el año pasado que era “difícil hablar” cuando las nuevas condiciones apuntaban a las “tiendas amarillas”, término que se refiere a empresas que han expresado una postura a favor de la democracia.

Beijing insertó la ley de seguridad nacional directamente en la miniconstitución de Hong Kong en junio de 2020 después de un año de protestas y disturbios a favor de la democracia. Penalizaba la insurgencia, la secesión, la colusión con fuerzas extranjeras y los actos de terrorismo, definidos en términos generales para incluir la interrupción del transporte y otras infraestructuras.

La medida otorgó a la policía nuevos poderes y provocó cientos de arrestos en medio de nuevos precedentes legales, mientras que decenas de grupos de la sociedad civil desaparecieron. Las autoridades dicen que ha restaurado la estabilidad y la paz en la ciudad, rechazando las críticas de los socios comerciales, las Naciones Unidas y las ONG.

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