“Morning conoció”, llegó un cálido jueves por la tarde justo después del mediodía. ‘Paté un poco antes, así que trabajé en Salsbari. Y estoy cruzando el camino hacia el Sr. Fog. Nos vemos allí ‘
Oh Dios, tengo que admitir que soy un poco más que un pánico. No había un snifter general antes de Lunken, sino que comenzó un posible maratón de 20 pub con la persona detrás del “Gran Pub British Pub Crolle”.
Su objetivo es beber media pinta en cada uno de los unos 39,000 pubs de los Estados Unidos. Sin embargo, no es un Jolie de combustible de cerveza, sino una cruzada para resaltar la verdadera difícil situación del gran pub británico.
Al final de la Segunda Guerra Mundial, toda la tierra era de 100,000 pub. Ahora, las últimas órdenes para el período final en aproximadamente 34 semanas son llamadas. Estamos en riesgo de perder nuestra querida iglesia secular, una organización icónica nuestra. Harvey está en la misión de una persona a superar esa caída en una media pinta en un tiempo.
Ha visitado el pub 5,381 desde que comenzó en marzo de 2022. 500 de estos han sido cerrados. Hoy está en el turista Inferno de Covent Garden en Londres y estoy en el paseo.
Cuando llego al Sr. Fog, mi visita a la tarde es una de las Dibouch Hogarthian más bellas.
Sin embargo, mi miedo es completamente infundado. Harvey es tan fascinante, tan fascinante, un héroe superior, indiferente y fuzzy que ha estado en o rodeado por los 16 años.
“No hay ningún papel que no hice”, dijo alegremente, Camden Hales Ale dio una pinta. ‘Chef, alambre de marihuana, pinta, gerente’.
Tom Parker Bols se une a Craft Bear Crusader Del Harvey en busca de una gran conservación británica de pubs
Sin embargo, él es la clave de la misión.
‘No se trata de mí. Se trata de resaltar todos los pubs cerrados. Me gusta todo sobre el pub y están profundamente involucrados en nuestra historia, nuestra cultura, nuestra identidad nacional. Me cansé de verlos. Así que salgo a tratar de crear conciencia sobre la importancia del pub. ‘
Debe haber encontrado su llamado. El bar es su mimber, cerveza a su lista de la Biblia. Y es imposible ser suprimido por sus emociones. Bebimos y deambulamos del cisne blanco, el pub de Nicholson.
No bebe todos los días, se despide los lunes y martes y lo usa como un día de viaje dominical. Sin embargo, diez pintas al día no traen la bendición del médico. Ella sacude la cabeza. ‘No se trata de una larga p *** up. En 12 horas al día, diez pintas no son tanto, especialmente en el día mucho caminando. ‘
Ella se rompe y toma un pesado sorbo. Luego greens. “Pero es el mejor trabajo del mundo”.
Y no se trata solo de pinta. Me cuenta la historia de Dennis, un hombre de los 80 años que vive en un país negro. Perdió a su esposa en cáncer, vivió solo y no tuvo hijos.
“Este pub es mi vida”, dijo a Harvey, “me continúa”.
Su local estaba peleando y decidió cerrar el lunes y martes. Él explicó: “Cuando dejo mi pinta el domingo y me voy a casa, no hablo con otra alma viviente hasta el miércoles, cuando regrese”. Harvey mira su cerveza. ‘Me rompe el corazón’.
El gran rastreo de cerveza británico regresó a Nottingham en 2022, donde vivía con su esposa Holi. Salían todos los sábados por la noche, pero siempre terminarían en los mismos cuatro lugares a pesar de tener 140 pub en la ciudad.
‘Una noche, dije que teníamos que ir a ver al resto de ellos. No solo todos los pub en Nottingham, sino también todo Nottinghamshire. ‘
Ha aumentado cada pub del país. “Cuando voy a una ciudad o ciudad, planeo atacar”, dijo “, dijo, con un sorbo cósmico de Bevertown.
‘Lunes, en casa, trabajo a dónde voy y pido las recomendaciones de la gente. Planearé el día a su alrededor. ‘
Del inscribió todos los pub en el boleto o Facebook, y las ganancias de la publicidad, el Great British Pub Crawl.
Le pido que defina un pub. “Debería ser sobre cerveza que comida”, dijo. ‘Debe haber la máxima prioridad sobre lo que tiene en sus bombas o en su barril. Por supuesto, hay algunos pubs gastrográficos increíblemente exitosos y está bien. Pero la cerveza es lo primero.
‘No me preocupo por qué tipo se obtendrá. Un pueblo local, o una inmersión prefabricada o un bar deportivo o lo que sea. Quiero abrir todos los pubs porque no es mi taza de té, pero cada pub tiene un lugar ”
Dejando la cabeza de Nags en Covent Garden y fuera del mejor pub
El brazo de Freemason, Tom comenzó a marcar, por el número de número cuatro, Del se está moviendo más fuerte
Cuando peleamos nuestra pelea a través de las fiestas turísticas sin Gormy del león blanco, le pregunto si hay algo que no tiene que beber. ‘Curling es el reflejo del viaje británico absoluto. Y ni siquiera es británico. Es canadiense. Todos piensan que es inglés. Está hecho por el Molson Corson en Burton, quien está contribuyendo a la caída del arte tanto como me preocupa. ‘
También me informó cómo vende una latas de rizado en el supermercado por solo ocho bolígrafos.
“Incluye Briong, envasado, enlatado, transporte”, dijo. ‘El cliente proporciona una lata de 50p’.
¿Pero no es solo la economía de mercado básica?
Argumentó: “Las cosas deben ser proporcionales”, estamos matando los pubs al permitir la venta de alcohol barato en el supermercado. ‘
Esto es una preocupación de que la generación más joven se esté alejando del alcohol. Una encuesta reciente de Yugov encontró que el público no había recibido el 50 por ciento del último mes.
Sin embargo, Harvey fue culpado al pie de ‘Pabcos’, las grandes compañías que poseen la cadena del pub.
Las riendas totales están permitidas en el precio, aceptan nuevos inquilinos, a menudo los obligan a comprar precios adicionales, los osos sub -per y hacen que sea “casi imposible” sobrevivir.
Aunque, ¿por qué querrían un pub fallido?
Los pubs “vacíos” o “desactivados” son responsables de más del 80 por ciento de los ‘pabcos de la tierra en toda la tierra’, el Bear Craft verifica el cruzado.
Esta es la primera vez que lo escuché levantar la voz.
‘Saben que si dejan un sitio vacío, es más probable que permitan que el plan planifique planes para cambiar el uso y comprarlo.
“Por lo tanto, es de su interés mantener un activo al pagar cualquier cosa por ello, luego matar las ventas”.
Me recuerda que un tercio del gasto de Pint va directamente al bolsillo del gobierno y cuando se eleva la tasa comercial, golpeó tanto al Bruer como al pub.
También está el problema del IVA sobre la comida y la bebida, que es paralizar toda la industria hotelera. Una disminución, muy menos, puede significar la diferencia entre la supervivencia y el cierre.
“Realmente me molesta”, porque rompe una cerveza sordo “, dijo.
‘Escribí una carta abierta al gobierno hace tres semanas, rogando por su apoyo y se dividió aproximadamente medio millón de veces. ¿Pero he escuchado algo del gobierno? Lo que hice el infierno. ‘
Sin embargo, ve el brindaje de la esperanza. Todavía hay una nueva apertura de pub “excelente”. Y el corredor de Black Country, los gustos de Bathams, no tienen nada que ver con las preferencias de los Bathams, Lysteriashire, Nicholson y Jole’s Everords, quienes “compran sitios de Marston y logran su éxito”.
En este momento, estamos en el número POB, el arma de Freemason, y estoy comenzando la bandera.
Harvey dice: “Desde 5, el pub 1 por ciento del pub no es realista”, dijo Harvey, me voy a ir.
‘Simplemente no podemos dejar que continúe. La muerte del pub británico será la muerte de nuestra herencia Taha. En dos años, puede ser demasiado tarde.
“No me detendré hasta que tenga más para ver.
