- El aumento de los precios del azúcar y el cacao está afectando los márgenes de los grandes pasteleros
Los inversores pueden parecer asustados después de que las principales empresas de confitería hayan obtenido rendimientos negativos en lo que va de 2024, y muchos sin duda esperan un impulso de Halloween para volver a encarrilarse.
A pesar de esperar un repunte estacional muy necesario a finales de año, la canasta de dulces de Etoro ha bajado un dos por ciento en lo que va del año, en comparación con un aumento del 21 por ciento en el S&P 500 durante el mismo período.
La canasta de dulces de Etoro es un índice igualmente ponderado de los ocho principales productores de dulces por ventas.
Impulso estacional: Los pasteleros apuestan por un impulso en las ventas a partir de Halloween y Navidad
Según datos de Etoro, en los últimos cinco años, los fabricantes de dulces han obtenido una rentabilidad media de sólo el cinco por ciento.
Eso está muy por detrás del rendimiento del 95 por ciento obtenido por el S&P 500 y la ganancia del 72 por ciento del índice MSCI World durante el mismo período.
Sólo en los últimos 12 meses, a estas empresas les ha ido peor, cayendo un cuatro por ciento, mientras que el S&P 500 ha ganado un 34 por ciento.
Sam North, analista de mercado de Etoro, dijo: ‘Las existencias de confitería se enfrentan a un período desafiante. El aumento de los precios del cacao y el azúcar ha erosionado los márgenes de beneficio, mientras que las interrupciones de la cadena de suministro han aumentado los costos de producción y distribución.
‘La inflación y el creciente coste de la vida también han afectado el poder adquisitivo de los consumidores, dificultando que la gente gaste dinero en productos no esenciales como chocolates y barritas.
“La saturación del mercado ha dificultado que las empresas mantengan el crecimiento y la rentabilidad”.
Sin embargo, aparte de tendencias preocupantes, algunas empresas obtuvieron rendimientos más positivos y, en consecuencia, ayudaron a mejorar las cifras del sector en general.
El productor de Cadbury, Milka y Toblerone, Mondelez, ha atravesado un período de tranquilidad recientemente, con una rentabilidad del tres por ciento en los últimos doce meses, pero disfrutando de un crecimiento del 28 por ciento en el período de cinco años.
Sweet Treats: Mondelez ha invertido mucho en el desarrollo de opciones de productos bajos en calorías
De manera similar, el productor estadounidense de chocolate Hershey ha crecido un 22 por ciento en cinco años, pero ha sufrido más recientemente. Aunque perdió un cuatro por ciento el año pasado, la marca ha recuperado tres de esos puntos porcentuales desde enero.
La marca suiza Lindt es la mayor ganadora a largo plazo, ganando un 30 por ciento en los últimos cinco años y un cuatro por ciento en lo que va del año.
Sin embargo, el panorama empeora para el gigante suizo Nestlé. La empresa ha bajado aproximadamente un 14 por ciento en lo que va del año y un 22 por ciento en los últimos cinco años.
Las ventas subyacentes de nueve meses de la empresa aumentaron sólo un dos por ciento y, por debajo de las expectativas, sus ventas previstas para todo el año aumentaron sólo un dos por ciento, la “tasa más baja desde un siglo”.
| el pais | existencias | marca | Proporciona hasta la fecha | Devuelve 1 año | Devuelve 3 años | Devuelve 5 años |
|---|---|---|---|---|---|---|
| A NOSOTROS | mondelez | Cadbury, Oreo, Milka, Toblerone, Trident, Chips Ahoy!, Sour Patch Kids, Hall | 1% | 3% | 23% | 28% |
| A NOSOTROS | Hershey | Hershey’s, Reese’s, Kit Kat (EE. UU.), Twizzlers, Jolly Rancher, York, Almond Joy | 3% | -4% | 12% | 22% |
| Suiza | Estar protegido | Smarties, Arrow, Rolo, Kit Kat (fuera de EE. UU.), Lion, Tofo, Milkibar, Quality Street | -14% | -19% | -25% | -22% |
| Suiza | lindt | Lindt Excellence, Lindor, Lindt Creation, Lindt Gold Bunny, Lindt Nuxor | 4% | 6% | -2% | 30% |
| Japón | Meiji Holdings | Chocolate con leche Meiji, Kinoko no Yama, Takenoko no Sato, Apollo, Chokorum | 10% | -1% | 3% | -5% |
| Japón | Izaki Glico | Pocky, Pritz, Pocky Gigante, Chocolate con Almendras, Colón, Caplico, Bisco, Queso | 7% | 8% | 8% | -1% |
| surcoreano | Orión | Choco Pie, Orion Custard, Market O, Goraybab, Jelly Turtle Chips, My Gummy | -17% | -25% | -17% | -4% |
| A NOSOTROS | Rollo de Tootsie | Tootsie Rolls, Tootsie Pops, Dots, Crows, Junior Mints, Charleston Chews | -8% | 3% | 6% | -6% |
| Fuente: Etoro | ||||||
En agosto, el director ejecutivo de Nestlé, Marc Schneider, renunció debido al continuo mal desempeño.
A medida que los consumidores evitan cada vez más los alimentos poco saludables, muchos productores de chocolate se enfrentan a una crisis. Algunas empresas, como Mondelez, han invertido sustancialmente en la creación de opciones de productos alternativos para capitalizar este cambio de actitud.
North dijo: ‘El cambio hacia estilos de vida más saludables es otra preocupación apremiante para la industria. A medida que más personas eligen snacks con menor contenido de azúcar e ingredientes naturales, las empresas han tenido que innovar en sus líneas de productos.
“Algunos ejemplos incluyen versiones bajas en calorías de los productos estrella de Mondelez, líneas de productos orgánicos y sin OGM lanzadas por Hershey, y snacks ricos en proteínas, integrales y fortificados elaborados por Nestlé”.
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