Buenas noticias para los amantes del té: ese vino diario también está limpiando agua.
En un nuevo estudio, los investigadores de la Universidad North Western han demostrado que el té de té naturalmente absorbe metales pesados como el plomo y el cadmio, que filtran efectivamente la contaminación peligrosa fuera de las bebidas. Los iones de metales pesados permanecen en la superficie de las hojas de té, o lo absorben, donde están atrapados hasta que se trata la bolsa de té usada.
Este estudio se publicará en la revista el martes (25 de febrero) ACS Science and Technology.
“No estamos sugiriendo que todas las hojas de té comiencen a usar como filtro de agua”, dijo el autor principal de la investigación de North Western. “Para este estudio, nuestro objetivo era medir la capacidad de absorber metales pesados de té. Al corregir la cantidad de este efecto, nuestro trabajo destaca la capacidad inaceptable del consumo de té que está en todo el mundo, la población está inactiva para reducir la exposición a los metales pesados. .
“No estoy seguro de que las hojas de té como una sustancia sean individualmente notables”, dijo Benjamin Schnendel, el primer autor de este estudio. “Tienen un área de superficie de alta superficie, que es una propiedad útil para un material publicitario y que hace que las direcciones de té sean buenas para liberar productos químicos de sabores rápidos en su agua. Pero qué EsLo importante es que el té es la bebida más utilizada del mundo. Puede aplastar todo tipo de contenido, pero no es necesario practicar prácticamente. Con el té, la gente no necesita hacer nada más. Simplemente coloque las hojas en su agua y soportelas, y naturalmente eliminan los metales. “
Ibrahim Harris es profesor de ciencia e ingeniería de materiales en la Escuela de Ingeniería MacCarmic, Dravid North Western, un empresario de contenido y esponja difícil. En el momento de la investigación, Shandal era un doctorado. Estudiante en el laboratorio de Dravid; Ahora trabaja con el Laboratorio Nacional de Tecnología de Energía del Departamento de Energía de EE. UU.
Buscar diferentes variables
Para estudiar, el equipo del noroeste descubrió cómo los diferentes tipos de té, bolsas de té y métodos de consumo afectan la absorción de metales pesados. Varios tipos de probados incluyen té “verdadero” como negro, verde, ovalong y blanco, así como té de manzanilla y roubos. También revisó las diferencias entre las hojas sueltas y el té obtenido comercialmente.
Los investigadores produjeron soluciones de agua con la cantidad conocida de plomo y otros metales (cromo, cobre, zinc y cadmio), y luego calentaron la solución al fondo de la temperatura de ebullición. Después de eso, agregaron hojas de té, que se mantuvieron durante diferentes períodos de intervalos, solo de segunda a 24 horas.
Después de estar de pie, el equipo midió cuánto material de metal quedaba en el agua. Al comparar el nivel de metal antes y después de agregar hojas de té, lograron calcular cuán efectivamente se eliminó.
Las bolsas de celulosa funcionan mejor, y no liberan microplásticos
Después de numerosos experimentos, Dravid, Schundell y su equipo identificaron varias tendencias. Quizás algo sorprendente: la bolsa es importante. Después de verificar una variedad de bolsas sin té, los investigadores recibieron bolsas de algodón y nylon solo absorbiendo en pequeñas cantidades de contaminación. Sin embargo, las bolsas de celulosa funcionaron increíblemente.
La clave para un material sorbente exitoso es el área de alto nivel. Del mismo modo, como el imán está conectado a la puerta del refrigerador, el ion del metal se adhiere a la superficie de un material. Por lo tanto, el área máxima para pegarse a las partículas es mejor. Shindel ha dicho que la celulosa, que es un material natural biodegradable hecho de pulpa de madera, tiene un área de alto nivel y, por lo tanto, más sitios de unión, más que material artificial elegante.
“Las bolsas de algodón y nylon no extraen ningún metal pesado en la práctica”, dijo Shandel. “Las bolsas de té de nylon ya están en problemas porque liberan microplásticos, pero hoy las bolsas de té utilizadas hoy están hechas de materiales naturales, como la celulosa. Pueden liberar micro partículas de celulosa, pero es solo fibra. Es lo que nuestro cuerpo es nuestro cuerpo. puede manejar.
Mucho tiempo, menos metales
Al comparar diferentes tipos de té, los investigadores descubrieron el tipo de té y jugaron un pequeño papel en la contaminación de la molienda. Las hojas molidas finas, especialmente las hojas de té negra, absorben un poco más de iones de metal de las hojas enteras. Una vez más, los investigadores lo atribuyeron a la superficie.
“Cuando se procesa el té negro en las hojas de té, muestran sus agujeros y sus agujeros”. “Esas arrugas y agujeros aumentan el área de los altos niveles. Las hojas de molienda también aumentan el área de superficie, lo que tiene más potencial para estar atado”.
De todos los experimentos, un factor se mantuvo más. El tiempo en la capacidad de absorber los iones metálicos de las hojas de té jugó el papel más importante. Cuanto más tiempo sea el tiempo, se absorbió más contaminación.
“Cualquier té que represente una superficie más larga o más eliminará efectivamente metales pesados”, dijo Shandel. “Algunas personas preparan su té durante segundos, y no van a curar demasiado. Pero bebiendo té durante mucho tiempo o durante la noche, como -tea, la mayor parte del metal se recuperará o incluso más cerca. Todo metal en el agua. “
Oportunidades futuras
Aunque los resultados dependen de una serie de factores, la proporción de té del tiempo de budín y el agua, por ejemplo, elimina la cantidad de plomo del agua que debería ser importante desde el punto de vista de la salud pública.
Con sus experimentos, los investigadores estiman que la preparación de té puede eliminar alrededor del 15 % del plomo del agua potable, incluso la máxima de 10 partes de su liderazgo. Esta estimación se aplica solo a la taza de té “normal”, que contiene una taza de agua y una bolsa de té, que se prepara durante tres o cinco minutos. Cambiar los parámetros trata diferentes niveles de plomo. Más de cinco minutos de largo y alto alto alto alto alto TAH LOL LOL TALT TAH LOL LOL TAH LOL TAH LOL TAH LOL TAH LOL TAH LOL TAH L
“El plomo por millón de partes es claramente increíblemente venenoso”, dijo Shandal. “Pero con un pequeño número de plomo, las hojas de té deben eliminar una parte similar del material metálico en el agua. El factor limitado básico es ¿cuánto tiempo prepara su té?”
En los mejores recursos del mundo, es poco probable que la concentración alcance un nivel tan alto. Y si hay una crisis de agua, beber té no resolverá el problema. Pero Shandal dijo que los resultados de este estudio proporcionan una nueva información útil que puede aplicarse a la investigación de salud pública.
“En una población, si las personas beben una taza extra de té diariamente, probablemente veremos una reducción en las enfermedades que están estrechamente asociadas con la exhibición de metales pesados”, dijo. “O puede ayudar a decir que más poblaciones de té pueden reducir la incidencia de enfermedades cardíacas y accidente cerebrovascular en comparación con la población reducida”.
“Agua limpia: beneficios de metal de preparación del té”, parcialmente respaldado por el Departamento de Energía de los Estados Unidos y el Instituto de Transición Pola M. para la sostenibilidad y la energía. Dravid es el director de iniciativas globales del Instituto Internacional de Nano Tecnología, Director Fundador de la Universidad Noroeste de Características Nuclear y NanoSical (Neunis) Centro, Director Fundador del Nano Technology Experimental (Shin), el fundador, el fundador, el fundador. del recurso.
