Determinar qué tan fuerte es su bebida, no necesita evaluar o el trabajo de laboratorio. Una nueva investigación lo ha hecho tan fácil como verificar sus mensajes, y más colorido.
Los investigadores de la Universidad Metropolitana de Osaka han desarrollado sensores de alcohol según un teléfono inteligente que puede detectar una gama completa de concentración de etanol, sin la necesidad de complejas electrónicas o herramientas de laboratorio. Su tecnología permite una amplia gama de posibles aplicaciones en monitoreo ambiental, atención médica, procesos industriales y análisis respiratorio de alcohol.
El etanol se usa ampliamente en alimentos, productos farmacéuticos y combustible. También es un ingrediente adictivo en muchas bebidas de alcohol. La concentración de etenol es muy importante para la detección precisa, especialmente en los productos que contienen etanol y agua, para el manejo de higiene y la calidad del producto.
“Los censores tradicionales generalmente necesitan fuentes eléctricas y electrónica compleja”, dijo Kanji Okada, profesor asociado de la Escuela de Ingeniería de la Universidad Metropolitana de la Osaka y el autor principal del estudio.
En busca de tanto selectivo como prácticamente, el equipo desarrolló un sensor de etanol portátil y altamente sensible construido por una película delgada del marco orgánico de metal a base de cobre (MOF), conocido como el Cu-MOF-74.
Estos MOF contienen agujeros del tamaño de un nanoteter que absorben las moléculas de etanol y responden con cambios coloridos. Gracias a sus características de baja luz y alta transparencia, la película Cu-MOF-74 permite la medición exacta de la medición óptica sin la necesidad de equipos de laboratorio complejos.
“Nuestro sensor cambia el color en respuesta a varios niveles de etanol en el rango de concentración completo, incluso en baja concentración”, dijo Okada.
Lo que hace que esta tecnología realmente determine es la integración con una aplicación para teléfonos inteligentes. Los usuarios pueden extraer fácilmente una imagen de la película de Mivery de concentración de etanol, lo que puede convertirlo en una herramienta portátil y accesible para su uso en campo, fábricas o entornos de atención médica.
Las búsquedas de los investigadores ofrecen un enfoque mejor, fácil y más confiable para el alcoholismo. Desde la calidad de su bebida hasta el futuro potencial de las pruebas respiratorias portátiles, esta nueva tecnología de sensores nos lleva un paso colorido cerca del monitoreo de álcali en tiempo real en la vida cotidiana.
“Esperamos que nuestro estudio pueda abrir aplicaciones generalizadas desde la industria de alimentos y bebidas hasta el monitoreo ambiental, la detección de gases industriales y el análisis respiratorio de alcohol”, dijo Okada.
Fue publicado en el estudio Little Science.
