Las ciclodextrinas (CD) son carbohidratos complejos, un término que describe el material natural con almidón a base de azúcar que constituye la mayoría de las frutas, verduras y cereales.
Sus propiedades químicas únicas los hacen ideales para una variedad de aplicaciones, incluidos ambientadores, medicamentos y cosméticos. Los científicos también están explorando su potencial para tratar enfermedades cardíacas causadas por placas ateroscleróticas.
Ahora, 130 años después de que se descubrieran e informaran por primera vez sobre los CD, un equipo de científicos de la Universidad de Texas en Arlington ha fotografiado las reacciones químicas de estos carbohidratos complejos en el laboratorio. El descubrimiento podría revolucionar la forma en que se administran los medicamentos a los pacientes.
Daniel W. Armstrong, catedrático distinguido de química de la Universidad Robert A. Welch, es coautor de una nueva publicación revisada por pares. Síntesis de la naturaleza Describiendo ciclodextrinas en forma de espejo por primera vez con su ex estudiante de posgrado Saba Aslani.
“Este descubrimiento es apasionante porque podría facilitar el desarrollo y la administración de fármacos complejos a los pacientes”, afirmó Armstrong. “Esta pieza faltante del rompecabezas ciertamente allana el camino para obtener beneficios adicionales en el tratamiento y prevención de enfermedades”.
Otros autores del artículo son de la Universidad Northwestern. Universidad de Hong Kong; Universidad de Wyoming; Centro Global de Innovación Científica y Tecnológica ZJU-Hangzhou en China; Universidad Nacional de Singapur; Universidad de Angers en Francia; la Universidad de Jiangsu en China; y la Universidad de Nueva Gales del Sur en Australia.
Después de fabricar estos CD con imágenes especulares en el laboratorio, los investigadores pudieron confirmar su descubrimiento mediante cristalografía de rayos X y estudios de unión de otras moléculas con imágenes especulares.
“En la industria farmacéutica, es común e incluso obligatorio sintetizar y probar tales entidades farmacológicas espejo, ya que pueden tener diferentes propiedades medicinales y efectos tóxicos”, dijo Armstrong. “Basándonos en lo populares que son ya los CD para la administración de medicamentos, esta imagen especular recientemente descubierta puede tener incluso más aplicaciones biomédicas. Además, sabemos que estos carbohidratos de imagen especular son más resistentes a la biodegradación que sus homólogos naturales”.
