Cerebros, arañas, lobos y globos oculares viscosos pueden parecer accesorios de una película de terror, pero estos temas aterradores provienen directamente de investigaciones científicas serias. Los estudios publicados en la revista ACS están explorando formas innovadoras de mejorar la salud humana, desde el crecimiento de tejido cerebral sin pruebas con animales hasta la creación de cuidados de heridas bajo demanda y recubrimientos comestibles que mantienen frescas las verduras. Incluso el ojo humano está siendo investigado a medida que los científicos descubren cómo los microplásticos pueden afectar nuestra visión.
Minicerebros en crecimiento en el laboratorio
descrito en un estudio sensor SCALos científicos han logrado desarrollar con éxito un pequeño “minicerebro” tridimensional en un plato. En el transcurso de dos años, células nerviosas humanas cultivadas se multiplicaron y organizaron en un organoide funcional capaz de generar actividad eléctrica. Este avance permite a los investigadores explorar cómo interactúan y se comunican las células cerebrales sin utilizar animales en experimentos. Los avances futuros podrían hacer que estos organoides sean herramientas valiosas para estudiar la función cerebral o, como señalan en broma los investigadores, “una alternativa de almuerzo para zombis cultivada en laboratorio”.
Un guante inspirado en una araña rota los apósitos para heridas
En Interfaces y materiales aplicados de ACSLos científicos se inspiraron en las arañas para crear un guante único equipado con un dispositivo similar a una hilera que libera fibras de polímero ultrafinas. La innovación permite al personal médico rotar los apósitos directamente sobre la lesión en tiempo real. Un sistema de este tipo puede resultar particularmente útil en hospitales, campos deportivos o entornos de campos de batalla. Y en caso de que alguien se lo pregunte, estas pruebas no involucraron picaduras de arañas radiactivas.
El recubrimiento de manzana lobo mantiene los productos frescos
Informe de los investigadores ACS Ciencia y Tecnología de los Alimentos Se ha descubierto que el almidón extraído de los manzanos, una fruta originaria de Brasil y favorita del lobo de crin, se puede convertir en una capa natural y comestible que ayuda a conservar los alimentos. Cuando se aplica a zanahorias pequeñas, el recubrimiento las mantiene brillantes y frescas hasta por 15 días a temperatura ambiente. Proporciona una forma segura y rentable de prolongar la vida útil del producto, ya sea que el ingrediente esté en luna llena o no.
Los microplásticos se encuentran en la retina humana.
En Cartas de Ciencia y Tecnología Ambiental de la ACSLos científicos examinaron 12 retinas humanas post mortem (no necesariamente ojos de tritón) y descubrieron partículas microplásticas en cada muestra. Los plásticos son diversos en tipo y densidad, lo que revela cuán omnipresentes se han vuelto, incluso en tejidos tan delicados. Los investigadores dicen que estos hallazgos sientan una base importante para futuras investigaciones sobre cómo los microplásticos pueden afectar la visión y la salud ocular en general.
