Todos hemos sentido un aguijón del crimen cuando nos dañamos antes de comerlos. Ahora, los investigadores de la Alianza para la Investigación y la Tecnología del MIT y Singapur-Mit (SMART) han demostrado que pueden extender la vida útil de las plantas cortadas en la planta con inyección con Melanton utilizando microniales biodegradables.
Esto es un gran problema porque el problema del desperdicio de alimentos va más allá de nuestra ensalada. Más del 30 % de la comida del mundo se desperdicia después de su cosecha, suficiente para alimentar a más de mil millones de personas. La forma más común de preservar los alimentos es la refrigeración, pero requiere energía e infraestructura que muchas regiones del mundo no pueden permitirse ni carecer de acceso.
Los investigadores creen que su sistema puede ofrecer alternativas o completar la refrigeración. La ubicación principal de su visión es el parche de microniales de seda. Los microniales pueden conducir a reacciones estresantes sin estrés, piel cerosa y pueden proporcionar ciertas cantidades de maaton en los tejidos internos de las plantas.
“Esta es la primera vez que hemos podido implementar estos microniales para mejorar la vida útil de una cosecha recién cortada”, autor principal en MIT, profesor asociado, profesor asociado de ingeniería civil y ambiental en el MIT y tarjetas de gabinete MIT de comodines. “Pensamos que podríamos usar esta tecnología para proporcionar algo que pueda administrar o controlar la viabilidad posterior al cultivo. Finalmente, vemos hormonas, y las plantas ya utilizan malatoon para administrar tales funciones. Los alimentos que podemos comer alrededor de 1.600 millones de personas, incluso en los Estados Unidos.
Para el estudio, que aparecerá Letras nanoInvestigadores de Marily and Smart, pequeños parches de microniales, que lo colocan en una base de hojas de vegetales puros -4. Después de la aplicación, los investigadores descubrieron que la vida útil del maratón a temperatura ambiente podría aumentarse en cuatro días y refrigerarse por hasta 10 días, lo que podría permitir que más cultivos lleguen a los consumidores antes de la pérdida.
“El desperdicio posterior a la cosecha es un problema importante. En los mercados emergentes de África y el sudeste asiático, este problema es muy importante, donde se producen muchos cultivos, pero no pueden sostenerse desde los campos a los mercados”, el escritor senior de este estudio y un autor senior en Singapur.
Angustiados de plantas
Durante años, el laboratorio de Marily ha estado buscando el uso de microniales de seda para cosas como el suministro de nutrientes a los cultivos y el monitoreo de la salud de las plantas. Los microniales hechos por la proteína de la fibra de seda son nantaksk y biodegradables, y el trabajo anterior de Marily describe formas de prepararlos en una escala.
Para probar la capacidad de extender la vida útil de los alimentos microniales, los investigadores querían estudiar su capacidad de proporcionar suministro de hormonas para afectar la sensación. Además de ayudar a los humanos a dormir, Melton también es una hormona natural en muchas plantas que ayuda a controlar su crecimiento y envejecimiento.
“El alimento que estamos suministrando meterina es tan bajo que está completamente metabolizado por los cultivos, por lo que no aumentará significativamente la cantidad de melliton en la comida”, dice Marilyie. “Elegimos el Pak Chou porque es un cultivo muy importante en Asia, e incluso porque el pak chow es muy destructivo”.
Pak Chou generalmente se corta cortando las hojas de las hojas del sistema de raíz, exponiendo la base de la brote, lo que proporciona un fácil acceso a los paquetes vasculares que distribuyen agua y nutrientes al resto de las plantas. Para comenzar sus estudios, los investigadores primero usaron sus microniales para dañar un tinte fluorescente en la base para confirmar que el puede extender la pintura en toda la planta.
Luego, los investigadores compararon la vida útil de las plantas y plantas de cuarto puro con las que se roció o se ahogó en Melton, no se hicieron diferencias.
Con su vida útil de línea de base, los investigadores aplicaron el pequeño parche de microniales llenos de microniales al fondo de las plantas libres de mano. Luego almacenó las plantas tratadas, con control en ambas cajas de plástico a temperatura ambiente y bajo refrigeración.
El equipo monitoreó el peso de las plantas, la apariencia visual y la concentración de clorofila, un color verde que es bajo como la edad de las plantas.
A temperatura ambiente, las hojas del grupo de control de no tratamiento comenzaron a amarar en dos o tres días. Hasta el cuarto día, el amarillo aceleró que las plantas no se pueden vender. Por el contrario, las plantas tratadas con microniales de seda cargados de melonina permanecieron verde durante cinco días, y el proceso amarillo se retrasó significativamente. A temperatura ambiente, la pérdida de peso y la clorofila de las plantas tratadas también disminuyeron significativamente. En general, los investigadores estimaron que las plantas de motor micronial mantenían sus valiosos precios para el octavo día.
“Hemos visto claramente que podemos extender la vida útil de Pak Chow sin una cadena fría”, dice Marley.
En las condiciones refrigeradas de aproximadamente 40 40 grados Fahrenheit, las plantas se retrasaron en promedio cinco días, con plantas tratadas que viven relativamente verde de Srean durante 25 días.
“El análisis espectrofotométrico de las plantas indicó que las plantas tratadas tienen una alta actividad de antioxidantes, mientras que el análisis de genes muestra que una serie de protección dentro de las plantas reaccionó, protegiendo los clorófilos y ajustando las hormonas para frenar la sensación”.
“Estudiamos los efectos de la melatonina y descubrimos que la reacción del estrés de la planta se mejora después de su corte, por lo que reduce principalmente el estrés que experimenta la planta, y aumenta su vida útil, y aumenta su vida útil, y aumenta su vida útil, y aumenta la vida de la vida de la plataforma y la investigación de la investigación internacional para las investigaciones internacionales (investigaciones no porcentenciadas) en la investigación internacional y sostenible para la vida internacional y las investigaciones internacionales.
Hacia la protección de la cuenta posterior
Aunque los microniales pueden minimizar los desechos de los desechos en comparación con otras solicitudes, como la pulverización o los cultivos de ahogamiento, los investigadores dicen que se necesita más trabajo para desplegar microniales en una escala. Por ejemplo, aunque los investigadores han manejado el parche micronial en este experimento, el parche se puede aplicar en el futuro usando tractores, drones independientes y otros equipos agrícolas.
“Tendremos que alcanzar el costo del costo en comparación con el límite de costos para justificar su uso”, dijo Marilyie. “Este método deberá ser tan barato para el uso regular de los agricultores”.
En el futuro, el equipo de investigación planea estudiar los efectos de múltiples hormonas en diferentes cultivos utilizando su tecnología de entrega micronial. El equipo cree que la técnica debería funcionar con todo tipo de producción.
“Continuaremos analizando cómo podemos mejorar los efectos y la calidad de los cultivos”, dice Marley. Por ejemplo, si podemos cambiar los valores nutricionales del cultivo, cómo es su forma, su estructura, etc.
El trabajo fue cooperado por la Alianza de Investigación y Tecnología de Singapur-Mit (Smart) y la National Research Foundation of Singapur.
