Los precios de los comestibles aumentan los alimentos helados para generar un evidente blanqueo de dinero. Carne cruda, exceso ArbustoIncluso vino izquierdo – Van a la nevera. Pero aquí hay un problema: no todo sobrevive a las heladas profundas. Algunos alimentos primero requieren una preparación especial y otros debutarán como versiones frustrantes e inadvertidas.
Una encuesta reciente de CNET encontró que los adultos promedio desperdiciaban alrededor de $1,500 en comestibles cada año, pero el congelador no podía otorgarle una fianza por cada uno.
Antes de gastar dinero en comestibles, aprenda qué 11 alimentos comunes y corrientes nunca verán el interior de su congelador.
1 Leche y nata
Sáquelo del congelador de lácteos o quedará separado y rizado.
Máximo Leche Los productos no pueden congelarse y, si lo están, dejarán de ser comestibles. La leche, la nata, el yogur y la nata se separan al congelarse. Una vez que lo hacen, no vuelven a su estado anterior y el resultado de fusión será granulado, encharcado o incluso yogur. La leche de almendras, por el contrario, se puede congelar con más éxito.
Una excepción familiar a las reglas de los helados lácteos es que su alto contenido de azúcar reduce los puntos de escarcha y mantiene el producto suave y transparente.
2 patatas
Las patatas ni siquiera se deben refrigerar, no te preocupes por las heladas.
El amado carbohidrato estadounidense se vuelve difícil y granular cuando se le dan mejillas, una condición física que no es buena para nada, desde puré de papas hasta papas fritas. La razón de esto es que el agua se separa del almidón del tubérculo, lo que da como resultado una textura inducida por una broma que ni siquiera puede soportar los críticos aéreos de basura como el rakun. Las patatas cocidas libremente o parcialmente cocidas (normalmente parbolizadas) están bien, ya que se extrae mucha agua durante la cocción. Los productos de papa que se encuentran en la sección de congeladores de su supermercado local se tratan con productos químicos, conservantes u otros métodos de preparación especializados para que el sabor y la textura se conserven cuando la escarcha se convierte en escarcha.
3 quesos
Hay formas de almacenar todo tipo de queso que los mantendrán más frescos, pero el congelador no es una de ellas.
Escarcha: molesta formación de cristales de hielo QuesoLo que cambia por completo su perfil de sabor y textura. Inicialmente es aplicable a quesos blandos y mohosos, aunque algunas variedades duras como Ceder y Jack pueden tolerar una serie de explosiones de aire frío si primero se colocan planas en bolsas de almacenamiento de plástico y ralladas.
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4 comida frita
Desafortunadamente, ese amigo que queda no se puede congelar después del pollo.
La mayor parte de comida frita Por supuesto que es el pan de grieta. Cuando se coloca en el congelador, esta bata o miga absorbe la humedad de los electrodomésticos y hace que la comida sea intrigante. Además, los alimentos fritos están llenos (lo adivinas) de aceite, que no está completamente congelado y la carne o verdura puede estropearlo antes de cocinarlo. Puede provocar que los alimentos se ensucien y una posible lucha peligrosa contra el envenenamiento alimentario.
5. huevo
El refrigerador de huevos tiene una vida útil razonablemente larga, por lo que no es necesario congelarlo.
Si quieres huevos revueltos de goma, procede y mete en el frigorífico antes de prepararlos. Se le conoce como proceso”Prisión“Donde las moléculas de proteína del azafrán se agitan y fortalecen el líquido. La cantidad de huevos también aumenta después de la congelación, lo que provoca que los huevos enteros se agrieten y se derramen. Evitar los huevos en el refrigerador significa que se evitan las especias a base de huevo, como la formación de grumos y la irritación.
6 .. ensalada fina de verduras
Es menos probable que la ensalada sea verde en verde.
En ese momento, algunas verduras, incluidas las hojas de sofá y la col rizada, se pueden manipular finamente en el congelador; las variedades más sutiles y ricas en agua se separarán. Mezcle lejos del triturador de verduras y del congelador y conserve las verduras, la lechuga romana y el iceberg.
7. agua
Los tomates, pepinos y otras verduras con ghee no son buenos candidatos para las heladas.
Si es una fruta o Verdura Y puedes optar por una ensalada sencilla, no la guardes en el congelador. Incluye la producción de materiales con alto contenido de agua, como tomates, pepinos y apio.
8. aguacate
La ensalada de aguacate congelada o guakamol no se puede volver a utilizar, aunque se puede echar en un smudi o temblor saludable.
Estimado Aguacate no obtendrá un buen alquiler ni siquiera a una temperatura muy baja. Tan pronto como se derrita comenzará a dorarse inmediatamente. Nadie quiere hundirse en Brown Guakamol. No puedes recuperar aguacate congelado para untar tostadas o bucear para las noches de tacos, puedes usarlo como material en smudi.
9. Cítricos enteros
Tu mejor opción con cítricos extra es que la fruta sea jugo y el jugo para las recetas y las recetas y los cócteles.
Algunas frutas densas, como las bayas y el mango, se conservan bien en el congelador, pero los cítricos no tendrán tan buena forma. Todo el cítrico se convertirá en Mayali después de tragar la fruta. Si tienes mucho limón, lima o naranja, lo mejor es Jugo Envíelos y después del jugo.
10. Pasta y arroz cocidos
El arroz y la pasta cocidos que se dejan se pueden congelar de forma segura, pero después de recalentarlos perderán la mayor parte de su estructura y la mayoría de los dientes.
Puedes glasear la pasta y el arroz cocidos, pero eso no significa que debas hacerlo. Los materiales acuosos estallan en los fideos y las células de los granos, lo que da como resultado los pases, la masa sobrante que no se puede recuperar con la salsa más deliciosa.
Es casi seguro que la pasta está a punto de pasar del refrigerador a quedar áspera. El arroz es un poco más duradero, pero considérelo sin sellado para mantener la humedad fuera antes de guardarlo en el refrigerador.
11. canal
Todos intentamos guardar rápidamente una cerveza o un refresco en el congelador.
¿Quién no ha intentado engañar al congelador con latas o botellas de cerveza light, para luego volver a olvidarlo y encontrarse con un desastre helado y de burbujas? Si utilizas el congelador para enfriar las bebidas enlatadas o embotelladas, harás el cronómetro durante 10 minutos para que no se congelen mucho y exploten.
