Con ocho kits de comida diferentes, preparé la cena y el postre de Acción de Gracias.
con gracias Más adelante, muchos están en el proceso de decidir qué servir, comprar ingredientes y prepararse mentalmente para preparar y cocinar múltiples recetas. El resultado final siempre es delicioso, una preparación completa fiesta de acción de gracias Todavía puede ser estresante y requerir mucho tiempo y esfuerzo. Esto me hizo pensar: ¿Es posible preparar una cena completa de Acción de Gracias solo con kits de comida, para ahorrar horas y energía?
delantal azul Me envió ocho kits de comida para poder determinar la respuesta. Cada kit se preparó con un plato principal, guarnición y postre por separado de la empresa. menú de graciasQue actualmente está disponible para entrega hasta el 30 de noviembre. Así fue mi prueba.
Échale un vistazo: Probando la comida de Acción de Gracias de Blue Apron
Kits de comidas de Acción de Gracias de Blue Apron: al gusto de todos
Desde pavo asado hasta todos tus acompañamientos favoritos e incluso un pastel, estos kits de comida lo cubren todo.
Pechuga de pavo asada con salsa casera
Pechuga de pavo premium como parte del kit de comida de Acción de Gracias de Blue Apron.
Esta receta de 120 minutos requiere solo 30 minutos de preparación activa. Las instrucciones exigen que el pavo se sazone con sal y pimienta el día antes de cocinarlo y luego se cubra una hora antes con una mezcla de mantequilla salada y una mezcla de cebolla y ajo en polvo, perejil seco y pimentón ahumado.
La grasa se conserva, que se elabora mezclando mantequilla de ajo y hierbas, caldo de pollo y harina para hacer una salsa.
como un vegetarianoNo he hecho esta receta, así que no puedo opinar sobre su sabor. En cambio, me lo dono. Frigoríficos comunitarios locales.. Sin embargo, diré que las instrucciones parecen lo suficientemente simples como para que incluso alguien que no come carne como yo pueda seguirlas fácilmente.
Clasificación: N/A (soy vegetariano)
Costo: $50
Servicio: 6
Tiempo total: 120 minutos (Tiempo activo: 30 minutos)
Salsa de arándanos frescos
Salsa de arándanos.
Esta es una receta sencilla que lleva menos de 25 minutos y sabe muy bien. Cuando hago mi propia salsa de arándanos, suelo incluir jugo de naranja fresco; Sin embargo, la mermelada de naranja funciona como un excelente sustituto en esta receta que no requiere jugo de naranja.
El único problema que tuve fue que el kit de comida no venía con el jarabe de arce necesario para la receta, pero tenía algo a mano. Agregó un sabor agradable, aunque no estoy del todo seguro de que fuera necesario, ya que la receta ya incluía azúcar. Todavía sabía muy bien.
Clasificación: 9/10
Costo: Arriba es parte del kit de comida de pavo.
Servicio: 6
Tiempo total: parte superior
Relleno de hierbas con zanahoria, apio y cebolla.
Delantal Azul Relleno después de hornear.
Fue el relleno más fácil que he hecho jamás y fue muy agradable tener todos los ingredientes listos en un solo lugar, incluida la baguette. Se tarda menos de una hora y la mayor parte del trabajo se dedica a recolectar y recolectar hierbas. Las instrucciones fueron fáciles de seguir.
Me encantó la mantequilla de ajo y hierbas con la mezcla de especias, ya que agregan mucho sabor al relleno. Esta receta requería caldo de pollo, pero lo reemplacé con caldo de verduras para satisfacer mis necesidades vegetarianas. Todavía lo encontré perfectamente fragante.
Clasificación: 9/10
Costo: $15
Servicio: 4
Tiempo total: 55 minutos (Tiempo activo: 25 minutos)
Puré de patatas con mantequilla dorada, queso cheddar blanco y cebollino
Puré de patatas con queso cheddar blanco, cebollino y mantequilla marrón.
Este puré de patatas estaba increíble y no podía dejar de comerlo. La combinación de mantequilla marrón, queso cheddar blanco y cebollino fue perfecta. He dorado mantequilla muchas veces antes, pero también sentí que las instrucciones eran lo suficientemente fáciles de seguir para alguien nuevo en la cocina. Como alguien a quien no le gusta pelar papas, agradecí que se dejara la piel, ya que agregaba una textura agradable al plato final. No hay notas.
Clasificación: 10/10
Costo: $8
Servicio: 4
Tiempo total: 35 minutos (Tiempo activo: 20 minutos)
Macarrones con queso cremosos con pan rallado de trufa
Macarrones con queso y pan rallado de trufa encima.
Esta fue otra receta que superó las expectativas. Sin embargo, lo cambié. Esto requiere una técnica en la que se combina la pasta con una salsa de crema y se colocan capas de diferentes quesos por separado. He comido este tipo de macarrones con queso antes y no es mi estilo favorito, así que preparé una salsa de queso combinando una mezcla de crema y varios quesos en la olla, y luego agregué la pasta.
De todos modos, me encantaron los quesos elegidos (Cheddar, Fontina y Monterey Jack, cubiertos con parmesano y pan rallado) y aprecié que vinieran en rebanadas. El condimento de ralladura de trufa encima fue un buen toque, aunque usé la mitad de la cantidad incluida ya que a mi pareja no le gustan las trufas tanto como a mí. El ajo en la salsa bechamel también le dio un sabor increíble.
Clasificación: 10/10
Costo: $20
Servicio: 6
Tiempo total: 40 minutos (Tiempo activo: 20 minutos)
Rollitos de jalá con mantequilla de arce
Los rollos de jalá se cubren con mantequilla salada y jarabe de arce.
Provienen de Zaro’s Family Bakery en Nueva York y están empaquetados en una bandeja lista para hornear, lo que hace que sea increíblemente fácil de preparar en menos de 20 minutos. Se untan con una mezcla de mantequilla salada y jarabe de arce, lo que les da un toque agradable.
Pensé que eran deliciosos y fáciles de preparar, pero venían un poco desmenuzables en la caja. Sin embargo, una vez horneados se hincharon un poco.
Clasificación: 8/10
Costo: $7
Servicio: 12
Tiempo total: 10 minutos (Tiempo activo: 5 minutos)
Coles de Bruselas asadas con pistachos tostados, miel y limón
Coles de Bruselas mezcladas con miel, limón y pistachos.
Otra receta fantástica que eleva por completo las coles de Bruselas promedio. Me encantó la combinación de miel y limón, que combinaba perfectamente con los pistachos. De hecho, agregué mis propios pistachos porque me gustó el toque extra crujiente.
Disfruté tanto de esta receta que probablemente la prepararé yo mismo en el futuro. Y tarda unos 30 minutos.
Clasificación: 10/10
Costo: $10
Servicio: 4
Tiempo total: 25 minutos (Tiempo activo: 10 minutos)
Ensalada de uvas asadas y queso de cabra con pera y nueces de arce picantes
Una noche cené una ensalada con raviolis de verduras.
Si bien uno no tiende a pensar mucho en una ensalada de Acción de Gracias, Blue Apron sí lo hizo. Nunca antes había frito uvas y estaban deliciosas en este plato, agregando un delicioso sabor a mermelada. Me encantaron las nueces de arce picantes con romero y el picante aderezo de vinagre dijonesa. No soy fanático del queso de cabra, así que no lo agregué a mi ensalada; Sin embargo, los otros sabores combinaron muy bien.
El problema con el que me encontré fue que la col rizada tierna se había echado a perder cuando llegué. Estaba fresco cuando lo compré, pero tres días después descubrí que se había echado a perder en mi refrigerador. Debería haberlo vigilado o sacarlo de su envoltorio de plástico y ponerlo en uno mío. Nueva bolsa de productos de lino. Para aumentar su longevidad. Sin embargo, esto probablemente sea más que nada un error del usuario.
Clasificación: 9/10
Costo: 12
Servicio: 4
Tiempo total: 30 minutos (Tiempo activo: 20 minutos)
Pastel de migas de manzana con nueces
Pastel de migas de manzana de Blue Apron.
Esta receta de 80 minutos requirió solo 20 minutos de tiempo de preparación y fue agradable de preparar, ya que estaba deliciosa. La masa del pastel se hizo antes, por lo que solo es necesario preparar el relleno y la cobertura de migajas. Ambos estaban deliciosos. Me encantó la miel en el relleno de manzana y pensé que las almendras, la harina de almendras, el jarabe de arce y los quater apes (una mezcla de pimienta blanca, nuez moscada, jengibre y clavo) sabían fantásticos en la cobertura.
Pensé que el único aspecto que se podía mejorar era la masa de la tarta (hecha de harina de trigo, agua, miel, sal, levadura, enzimas y aceite de palma), pero probablemente sea porque suelo hacer mi propia masa con mantequilla. Sin embargo, es difícil quejarse cuando la corteza está prefabricada y no requiere esfuerzo. Todavía estaba delicioso. Simplemente pensé que podría ser más aromático.
Clasificación: 8/10
Costo: $15
Servicio: 6-8
Tiempo total: 75 minutos (Tiempo activo: 20 minutos)
¿Cuánto cuesta el kit de comidas de Acción de Gracias de Blue Apron?
Aquí hay un desglose de precios de los kits de comida de Acción de Gracias de Blue Apron:
- Pechuga De Pavo Asada: $50
- Relleno de hierbas: $15
- Puré de papas con mantequilla marrón: $8
- Macarrones con queso cremosos: $20
- Coles de Bruselas asadas: $10
- Ensalada De Queso De Cabra: $12
- Rollitos de cena jalá: $7
- Pastel de migas de manzana: $15
Costo total: $137
Si bien es posible que puedas preparar estas recetas tú mismo a un precio más económico, creo que la conveniencia y el ahorro de tiempo valen el precio. Cuando hicimos los cálculos, descubrimos esos kits de comida. También puede ser menos costosoEspecialmente ahora que los precios de los comestibles están subiendo.
Además, descubrí que todos los ingredientes estaban frescos al llegar (aunque mi col rizada bebé se echó a perder después de unos días en su empaque de plástico) y pensé que todas las recetas eran deliciosas y creativas. Si está buscando un delicioso banquete de Acción de Gracias, le recomiendo este.
¿A cuántas personas pueden servir los kits de comida de Acción de Gracias de Blue Apron?
Pavo, salsa de arándanos, macarrones con queso y pastel de migas de manzana pueden servir para seis personas. El resto de recetas, excepto los panecillos para 12 personas, sirven para cuatro personas.
Ya que Blue Apron ahora ofrece un modelo a la carta En lugar de suscripción Durante todo el año, puede elegir entre alimentos y agregarlos a sus necesidades. En lugar de comprar todos los kits de comida para un festín completo, puede obtener algunos para complementar sus propias comidas, de modo que no tenga que buscar una receta, comprar, preparar y cocinar cada comida en su totalidad.
Mis pensamientos finales
Creo que Blue Apron hizo un trabajo impresionante al lograrlo. Esta receta de Acción de Gracias. Disfruté todas las comidas, las instrucciones me parecieron fáciles de seguir y aprecié que todo viniera preenvasado en kits de comida individuales que estaban listos para usar. Como vegetariano, también me encanta que todas estas recetas sean vegetarianas, excepto el pavo, la salsa y el relleno (que hice vegetarianos reemplazando el caldo de pollo con una versión a base de vegetales).
Para responder a mi pregunta inicial: Sí, puedes preparar una comida completa de Acción de Gracias con solo un kit de comida y hace que todo el proceso sea mucho más fácil y menos estresante. ¿No estarías agradecido por eso?
