Para aquellos que dependen de una taza de té o café caliente para afrontar las tareas navideñas, puede haber un factor adicional de indulgencia. Un estudio reciente encontró que los bebedores habituales de té y café tienen un riesgo ligeramente menor de desarrollar cáncer de cabeza y cuello.
De acuerdo a Investigación del cáncer en el Reino UnidoCada año se diagnostican alrededor de 12.800 cánceres de cabeza y cuello en el Reino Unido, lo que provoca alrededor de 4.100 muertes. Si bien la nueva investigación no puede demostrar un efecto protector directo de estas bebidas populares, los expertos creen que los hallazgos brindan información valiosa sobre un área de estudio largamente debatida pero poco explorada.
Los hallazgos contribuyen a la comprensión de posibles factores dietéticos y de estilo de vida que influyen en los riesgos de cáncer, aunque los investigadores advierten contra una interpretación excesiva de la asociación.
De acuerdo a noticias medicas, El cáncer de cabeza y cuello es el séptimo cáncer más común en todo el mundo y sus tasas están aumentando en los países de ingresos bajos y medianos. Muchos estudios han evaluado si beber café o té está asociado con el cáncer de cabeza y cuello, con resultados inconsistentes.
Para proporcionar información adicional, los investigadores examinaron datos de 14 estudios realizados por diferentes científicos afiliados al Consorcio Internacional de Epidemiología del Cáncer de Cabeza y Cuello, una colaboración de grupos de investigación de todo el mundo. Los participantes del estudio completaron cuestionarios sobre su consumo de café con cafeína, café descafeinado y té en tazas por día/semana/mes/año.
Cuando los investigadores recopilaron datos sobre 9.548 pacientes con cáncer de cabeza y cuello y 15.783 controles sin cáncer, ellos encontraron En comparación con los no bebedores de café, aquellos que bebían más de 4 tazas de café con cafeína al día tenían un 17% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de cabeza y cuello, un 30% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de cavidad bucal y un 22% menos de probabilidades de desarrollar cáncer de garganta. . Beber 3-4 tazas de café con cafeína tiene un 41% menos de riesgo de desarrollar cáncer de hipofaringe (un tipo de cáncer en la parte inferior de la garganta).
Beber café descafeinado se asoció con un 25% menos de posibilidades de sufrir cáncer de cavidad bucal. Beber té se asoció con un 29% menos de posibilidades de sufrir cáncer de hipofaringe. Además, beber 1 taza o menos de té al día se asoció con un riesgo 9 % menor de cáncer de cabeza y cuello y un riesgo 27 % menor de cáncer de hipofaringe, pero beber más de 1 taza se asoció con un riesgo 38 % mayor de cáncer de laringe. cáncer. .
