Cocinar la cena todas las noches puede llevar mucho tiempo y, a veces, ser abrumador, pero la opción de salir a comer se acumula rápidamente, especialmente en comparación. cocinando en casa. Si está buscando un punto medio que le ayude con las cenas entre semana, kit de comida Quizás tu mejor amigo.
Durante mis pruebas en CNET, me volví fanático de servicios como este. delantal azul, cuchara marley Y hola fresco. Y últimamente, prepararme para las vacaciones y una próxima mudanza ha consumido una gran parte de mi tiempo libre (e incluso de mi capacidad intelectual), por lo que últimamente me inclino por cierto tipo de comida. No, no me refiero a opciones de proteínas; Me refiero a las comidas en sartén. He aquí por qué los amo.
Las comidas en sartén facilitan la cocción
Últimamente, mientras recorría los sitios web de servicios de kits de comida, he notado que aparecen cada vez más recetas en bandejas para hornear. Son platos que se cocinan de una vez en el horno en una o dos bandejas y requieren muy poca preparación.
Esta comida en sartén, salmón asado y verduras, es de Blue Apron y se prepara en solo 30 minutos.
En mi experiencia, este tipo de plato acorta el tiempo total de cocción. Tengo tiempo para terminar de hornear una comida completa (guarniciones incluidas), limpiar los pequeños desastres que hice mientras preparaba la comida e incluso descansar un poco. Con las comidas en sartén, todavía puedo disfrutar de comidas caseras en una fracción del tiempo que lleva preparar la cena. En mi opinión, es una situación en la que todos ganan.
Algunas comidas en sartén tardan tan solo cinco minutos en activarse.
Si bien algunos platos todavía requieren algo de trabajo de preparación, como picar o picar verduras, otros, como el anterior, casi no requieren nada. Para mi plato de salmón, todo lo que tuve que hacer fue sazonar el salmón con sal y pimienta, enjuagar el producto y cortar las puntas de las judías verdes. Todo el proceso me llevó menos de cinco minutos. Algunas recetas incluso vienen con verduras precortadas para ahorrar aún más tiempo.
Las comidas preparadas a menudo se cocinan en el horno, pero recientemente experimenté haciendo un par Horno Wonder ProY resultaron igual de bien. Si tienes un horno tostador que sea lo suficientemente grande para tu comida, puedes usarlo en lugar del horno de pared tradicional si lo prefieres.
Hice este pollo con miel y mostaza de Blue Apron en Wonder Oven Pro. Mientras se cocinaba preparé la ensalada.
Las comidas en una sola olla o en una sola sartén son igual de fáciles
Es posible que veas algunos platos etiquetados como platos de una sola sartén en lugar de platos de sartén, pero hay poca diferencia entre ellos. Los alimentos en bandejas para hornear a menudo se cocinan en el horno, mientras que los alimentos en una sola sartén (o en una olla) se cocinan en la estufa. Sin embargo, ambos tipos ofrecen esencialmente lo mismo: una comida completa cocinada en un solo utensilio de cocina, en lugar de varias comidas. Puede pensar en este tipo de comida como una forma de ensuciar menos, tener menos estrés al cocinar y aún así tener una cena casera.
¿Todos los servicios de entrega de comidas tienen comidas en sartén?
Es difícil decirlo con seguridad cada El servicio único ofrece comidas en sartén, ya que hay muchas disponibles, pero la mayoría de los servicios que probamos sí lo hacen.
Algunas recetas recientes que hemos visto incluyen Carne de cerdo en sartén y caqui glaseado con hoisin de delantal azul, Camarones cantina en una sarténde fajitas hola fresco Y Parm de repollo en sartén bajo en carbohidratos de cuchara marley.
Home Chef también ofrece comidas en sartén. Muchas recetas recomiendan colocar papel de aluminio para limpiar.
Además de facilitar las cenas entre semana, lo que más me gusta de este tipo de recetas es que suelen ser muy fáciles de recrear con o sin un kit de comida. Por ejemplo, el plato de salmón anterior se ha convertido en parte de mi rotación de cena semanal incluso cuando un kit de comida no me ayuda a alimentarme.
Otra nueva tendencia que vale la pena mencionar…
Ya sabes lo útil Puede tener una freidoraY las empresas de kits de comida también parecen estar ganando terreno.
En muchas recetas, Blue Apron ahora ofrece instrucciones alternativas para la freidora para pasos específicos. Entonces, en lugar de encender el horno para preparar papas o verduras, así es como puede prepararlas en una freidora.
Utilicé las instrucciones de la freidora para cocinar el brócoli en este plato.
Aunque actualmente no existen recetas que se cocinen completamente en una freidora de la misma manera que se preparan las comidas en una sartén, grandes cantidades pueden ayudar a reducir el tiempo de cocción. Sospechamos que otras empresas de kits de comida pronto también se pondrán al día con esta tendencia.
