Uno de cada seis en uno trata con enfermedades de alimentos cada año, que es la cantidad 48 millones de trajeEl y de acuerdo con el bufete de abogados de lesiones personales Wagner RidgeHay algunos alimentos que pueden estar en su refrigerador en este momento que es más probable que tenga intoxicación alimentaria que otros.
Utilizando el volumen de búsqueda de Google y los aumentos de la tendencia de los boletos, las reservas de Wagner determinan cada dieta en un puntaje de peso basado en un nivel de ansiedad alta, media o ligera. Con estos datos, la firma ha descubierto que los siguientes 15 alimentos son los más peligrosos para la enfermedad de los amantes de la comida. También hemos incluido las recomendaciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos para ahorrar alimentos. Aplicación de FoodkeeperEl
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1 cedro de manzana no estancado
El cedro de manzana irrelevante no fue tratado para matar bacterias dañinas y podría causar enfermedades de gran parte.
Nivel de preocupaciones del consumidor: Alto
Realidad: En una publicación Protección contra jugoLa Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos ha dicho que el jugo innecesario que no se trata para matar bacterias dañinas puede contaminarse y causar enfermedades alimenticias.
El cedro de manzana fresco pasteurizado dura dos o tres días a temperatura ambiente, pero puede ser bueno durante dos o tres semanas si se mantiene en el refrigerador.
2 pollo Rothesary
Nivel de preocupaciones del consumidor: Alto
Realidad: Si se refrigeran desde la fecha de la compra, el pollo Rotiserry se debe comer dentro de los tres o cuatro días.
Para un pollo inferior o crudo, los informes sobre el control de enfermedades y la resistencia de los Estados Unidos han declarado que es La comida puede causar enfermedadesEl
3 arroz cocido
Nivel de preocupaciones del consumidor: Medio
Realidad: El resto del arroz cocido puede ser gastronómica o “síndrome de arroz frito”. Para evitarlo, el arroz cocido se debe comer dentro de cuatro a seis días.
4. Leche no estancada
La leche cruda u obsoleta puede causar alimentos porque la pasturización mata gérmenes que causan esta enfermedad.
Nivel de preocupaciones del consumidor: Medio
Realidad: Según los CDC, la leche obsoleta o cruda La comida puede causar enfermedades Porque la pastorización mata gérmenes que causan esta enfermedad. El año pasado, la leche cruda también fue recordada después de una prueba positiva de gripe aviar.
Para la leche pasteurizada, siga la fecha con el embalaje.
5. Corta jamón y pavo
Nivel de preocupaciones del consumidor: Medio
Realidad: El jamón cortado debe refrigerarse dentro de dos semanas y después de abrir en tres a cinco días si el refrigerado. Lo mismo es el caso con el pavo cortado.
CDC ha dicho que el producto se ha vendido en el mostrador de delicatessen Puede ser contaminado con ListeriaQue no es asesinado por la refrigeración. Tuvo lugar en septiembre de 2024, recuperó la cabeza de delicatessen de Boer.
6 .. Huevos de forma dura
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Después de ser refrigerado, los huevos duros deben comer dentro de una semana. American Egg Board señala que los huevos horneados Podría hacer daño rápido Que los huevos crudos.
7. Pasta cocinada
Si el refrigerado es la pasta cocida se debe comer en 3 a 5 días.
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Si el refrigerado es la pasta cocinada se debe comer dentro de tres a cinco días. Al igual que el arroz cocido izquierdo, también puede ser una enfermedad alimentada si no se conserva correctamente.
8. Patatas cocidas
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Cuando se refrigeran, las papas cocidas se deben comer dentro de tres a cinco días.
Extensión de la Universidad Estatal de Michigan advierte programas seguros de alimentos y agua que envuelven la papa al horno Puede causar botulismo Y está asociado con el estallido de alimentos, por lo que es esencial eliminar la lámina antes de mantenerlo en el refrigerador.
9. Queso crema y queso feta
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Si se refrigeran desde la fecha de compra, el queso crema se debe comer dentro de dos semanas. El queso blando como una grasa se debe comer en una o dos semanas.
Informando los CDC El queso blando es probablemente más Debido a su alta humedad, los montos se contaminan con listeria que el queso duro. Esto es especialmente si están hechos de leche cruda e innecesaria.
10 .. helado casero
El helado casero puede causar salmonella debido a los huevos crudos o poco cocidos.
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: La FDA ha informado que cada año, el helado casero es la causa Salmonella varios brotes La infección, los huevos crudos o poco cocidos afectan a cientos de personas. Para luchar contra él, la FDA sugiere reemplazar los huevos crudos en su receta con productos de huevo pasteurizados, alternativas de huevos o huevos de concha pesturizada. También puede usar la base de huevo cocido o hacer la receta sin huevos. Incluso cuando se usa productos pasteurizados, es aconsejable comenzar con la base cocinada. Para todos los demás ingredientes lácteos utilizados en su helado hecho en su hogar, asegúrese de que estén pasteurizados.
Si está congelado desde la fecha de compra, el helado se debe comer dentro de los seis meses. La aplicación Foodkeeper no menciona el helado hecho en casa, pero según varias recetas, debería ser mejor hasta un mes si se almacena adecuadamente.
11. Hammas
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Los Humas comerciales, que se realiza con pastos y conservantes, es bueno hasta tres meses si el refrigerado. Una vez abierto y refrigerado en el refrigerador, es bueno durante siete días. Tal humus está hecho en casa que no es obsoleto y conservante, es bueno durante siete días en el refrigerador.
12. Riñones Undercookd
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: La FDA ha dicho que si los frijoles de riñón no se cocinan adecuadamente, pueden causar enfermedades. Como resultado, se recomienda que los riñones crudos se empapen Al menos cinco horas Antes de hervir en el agua durante al menos 30 minutos.
Si se almacenan en despensas, los frijoles secos se deben comer dentro de uno o dos años. Si los frijoles refrigerados se comieran dentro de tres a cinco días.
13. Ensalada envasada
Si el refrigerado se refrigere, consuma las verduras maggamas dentro de tres a cinco días.
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: La Facultad de Alimentos, Agricultura y Ciencias Ambientales de la Universidad Estatal de Ohio dijo que las ensaladas envasadas, aunque Puede contener microbios dañinosEsto no significa que cada paquete esté contaminado.
Siga la fecha de uso incluida en las ensaladas envasadas. Especialmente para el verde en bolsa, si el refrigerado se realiza después de la compra, tómalos en tres a cinco días. Si está abierto y mantenido en el refrigerador, tétalos en dos días.
14. Sprouts de alfalfa
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Según el programa de seguridad alimentaria de la Universidad de Connecticut, los brotes pueden ser arriesgados porque las bacterias hacen que los alimentos sean enfermos Puede crecer rápidamente Cuando los árboles se brotan en un ambiente cálido y húmedo. Si está crudo o bajo, aumenta el riesgo de enfermedad.
Si el refrigerado es, los brotes de frijoles se deben comer dentro de cinco a 10 días.
15. Galleta cruda
Nivel de preocupaciones del consumidor: Luz
Realidad: Para la harina de galletas refrigeradas, siga la fecha con el paquete. Según los CDC, las cookies crudas pueden ser arriesgadas porque lo contiene No poder Puede proteger bacterias dañinas. La harina con huevos crudos lleva la misma preocupación. Es por eso que las instrucciones de su paquete siempre deben hornear en harina de galletas no variada.
Cómo almacenar comida para prevenir el veneno alimentario
El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos sugiere refrigerar alimentos destructibles Dentro de dos horasDivídalo en piezas pequeñas y almacenado en recipientes poco profundos después de cocinar. Si la comida está en el entorno donde la temperatura es superior a los 90 grados Fahrenheit, manténgala en el refrigerador dentro de una hora. Los servicios de protección e inspección de alimentos del USDA han declarado que se pueden colocar alimentos calientes Directamente en el refrigerador O agua fría en el baño antes del refrigerador.
Su refrigerador debe ser un máximo de 40 grados Fahrenheit, mientras que su congelador debe ser un máximo de 0 grados Fahrenheit.
Para evitar la contaminación cruzada, almacene carne, alimentos marinos y aves de corral en recipientes separados. Los huevos deben colocarse en su cartón original dentro del refrigerador, no en su puerta.
Una vez que su comida esté correctamente almacenada en el refrigerador, averigüe cuándo es el momento de dejarlo caer. Práctico Aplicación de FoodkeeperDesarrollando por servicios de protección e inspección de alimentos del USDA, Coronel University e Food Marketing Institute puede ayudarlo a programar el almacenamiento de alimentos y bebidas. No confíe en cómo se ve, huele o sabor a la comida.
Mientras vuelve a comer sobres, el USDA recomienda el servicio de seguridad e inspección alimentaria Usando un termómetro de alimentos Para asegurarse de que alcanzaran 165 grados Fahrenheit. La nevera congelada izquierda, el agua fría o el microondas se pueden tragar o volver a calentar completamente en una cacerola, microondas u horno.
