Lucknow:
A miles de kilómetros de su casa en Georgia, donde dio su último suspiro, el ex presidente estadounidense Jimmy Carter seguirá viviendo, en forma de dos nuevas variedades de mantequilla de maní de la startup Nutty Village, con sede en Unnao, dedicada al “campeón del cultivo de maní”.
Jimmy Carter, que fue elegido tras el escándalo Watergate y la guerra de Vietnam, murió el domingo a la edad de 100 años en su casa de Plains, Georgia.
Nutty Village ha decidido honrar a Jimmy Carter por su “compromiso con la agricultura”, dijo a PTI Aman Kumar, quien fundó la empresa en 2020.
“Como homenaje al ex presidente de los Estados Unidos, considerado un defensor del cultivo de maní y del desarrollo rural, dedicaremos nuestra próxima mantequilla de maní con sabor a café y mantequilla de maní con sabor a barbacoa en su honor”, dijo el hombre de 29 años. dijo el empresario.
A los ya existentes chocolate negro, melaza y sin azúcar se añaden dos nuevos sabores: café y barbacoa.
Jimmy Carter fue el tercer presidente estadounidense en visitar la India. Daulatabad Nasirpur, una aldea en el distrito de Gurugram, pasó a llamarse Carterpuri por consejo del entonces Primer Ministro de la India, Morarji Desai.
Según el Centro Carter, él es el único que tiene una conexión personal con la India porque su madre, Lillian, trabajó allí como voluntaria de salud con el Cuerpo de Paz a fines de la década de 1960.
Kumar dijo que el tributo a Knotty Village reconoce el compromiso de toda la vida de Jimmy Carter con la agricultura y el desarrollo sostenible.
Noti Gram, cofundada con Sushant Burma, se inspiró en los pequeños agricultores de los alrededores del Ganges, que cultivan maní pero luchan por obtener precios justos debido a la dependencia de intermediarios y la falta de conectividad con el mercado, dijo. “Al darnos cuenta de este desafío, hemos diseñado una solución para empoderar a estos agricultores garantizando mejores precios a través del acceso directo al mercado”. “Nati Village trabaja con alrededor de 50 agricultores y compra maní a 5 o 6 agricultores para su mantequilla de maní. Está trabajando con grupos de autoayuda de mujeres para el procesamiento primario y secundario para hacer mantequilla de maní, además de crear oportunidades de sustento. a nivel de base”, añadió Kumar, quien tiene una maestría en emprendimiento social del Instituto Tata de Ciencias Sociales (TISS).
Los agricultores de maní se benefician de casi tres veces el precio de compra que les ofrece Nati Village, afirmó.
Catorce o quince aldeas del distrito de Unnao tienen alrededor de 10.000 agricultores que cultivan maní, de los cuales 2.000 utilizan técnicas de agricultura orgánica.
Manish Singh, un agricultor de 36 años de Unnao, dijo: “Conocimos a Aman por primera vez cuando quería discutir cómo podríamos trabajar todos juntos para obtener mejores ganancias. Nos trajo semillas y trabajamos para descubrir los mejores métodos de cultivo. .” Chandkoli, un miembro del grupo de 60 años, independiente y autosuficiente, dice que su participación en el procesamiento secundario del maní le permite ganar mucho dinero.
(A excepción del titular, esta historia no fue editada por el personal de NDTV y apareció en un canal sindicado).
