Se considera ampliamente el corazón del hogar, por lo que no es de extrañar que muchos sientan la necesidad de gastar un poco de dinero extra en la cocina.
Pero según un diseñador de interiores, algunas mejoras en una cocina favorita en el centro de Inglaterra a menudo no valen la pena a largo plazo.
En declaraciones al Daily Mail, Jordana Ashkenazi, fundadora y directora de diseño de Element One House, dijo: “No todos los aparatos o tendencias que ves en línea son una cocina sin remordimientos que puedas tirar”.
‘Se trata de hacer algo que realmente funcione todos los días y que siga teniendo buen aspecto dentro de cinco o diez años. Siempre digo: primero priorice la función y luego la belleza.
‘Si algo requiere mucho mantenimiento, es demasiado complicado o puramente estético, puede volverse frustrante mucho antes de que parezca impresionante. Una cocina debería funcionar bien para ti y no al revés.’
Continúe leyendo para descubrir características de la cocina de las que probablemente se arrepienta, según Jordana.
La cocina es el corazón de la casa, por lo que la gente se sorprende un poco a la hora de decorarla, pero según un diseñador de interiores, algunas opciones con encimeras de madera (foto de Binky Felsted) serían una lástima.
Grifo de agua con gas
El agua del grifo con gas puede ser tentadora para aquellos a quienes les gusta el aguamarina con gas, pero según Jordana, puedes quedarte con las botellas compradas en la tienda.
Jordán: ‘Suenan como una gran idea, pero a menudo son propensos a tener problemas de alto mantenimiento y rendimiento.
‘Una vez que la novedad pasa, la mayoría de la gente usa mucho menos de lo que esperan. Eso supone mucho coste y mantenimiento para algo que rara vez forma parte de la vida cotidiana. Es una innovación que rápidamente se convierte en mantenimiento”.
Grifos de agua hirviendo… que no llegan a los 100 grados
Dicho esto, los grifos de agua hirviendo pueden ser extremadamente útiles, pero sólo si realmente alcanzan los 100 grados, así que pruebe el producto adecuadamente antes de instalarlo.
Jordán: ‘Si no puede florecer adecuadamente, ¿de qué sirve? Especialmente en las cocinas del Reino Unido donde una buena taza de té es importante.
‘Estos grifos pueden ser brillantes cuando funcionan correctamente, pero cualquier cosa que ofrezca menos parece un compromiso costoso. Si no puede preparar una taza de té adecuada, es que no ha logrado hacerlo.’
Placa de inducción con extractor integrado.
Las placas de inducción con extractor integrado pueden parecer extrañas, pero en realidad son una pérdida de tiempo, dijo Jordana.
Jordán: ‘Parecen suaves, pero nunca puedo estar seguro. El calor, el vapor y los olores aumentan, por lo que no tiene sentido intentar derribarlo todo.
«En realidad, suelen ser menos eficaces que un extractor de techo adecuado. A veces realmente se trata simplemente de ciencia por encima de la estética.’
Encimeras de madera maciza
Puede que luzcan bien, pero cuando se trata de cuidar encimeras de madera maciza, probablemente se arrepienta de su elección.
Jordán: ‘Al principio son hermosas, pero están marcadas, llenas de cicatrices y requieren un mantenimiento constante.
“Te preocupas por dónde pones las cosas, te limpias constantemente y tienes tanto cuidado que no quieres estar en la cocina.
“Debería ser un espacio que requiera poco mantenimiento y que funcione arduamente, no algo por donde se pueda andar de puntillas”.
Gabinetes de empujar para abrir
La ex estrella de The Only Way Essex, Mark Wright, optó por gabinetes que se abren con presión en su cocina
Los gabinetes de empujar para abrir pueden parecer un truco para ahorrar tiempo, pero a la larga pueden resultar poco prácticos.
Jordán: ‘Te dan ese aspecto limpio y sin tiradores, pero no son tan prácticos como parecen.
“Estás constantemente tocando las partes frontales para que sean fáciles de identificar y puedan volverse temperamentales con el tiempo”.
Lo que parece mínimo puede suponer un mayor esfuerzo a largo plazo. Mínimo significa que no siempre es práctico.’
luz de declaración
La iluminación llamativa puede verse impresionante en una cocina, pero a menudo no es la opción más práctica.
Jordán: ‘Un colgante llamativo puede verse genial en las fotos, pero rara vez es suficiente cuando estás cocinando.
‘Proyecta sombras donde se necesita claridad, por lo que puedes confiar mucho en él. Las cocinas necesitan una iluminación adecuada y en capas.
Además, visualmente, un colgante puede parecer un poco desordenado, especialmente en una isla. Dos o tres crean una mejor sensación de equilibrio y hacen que todo el espacio parezca más considerado.’
Pared característica elegante
Puede pensar que es brillante y audaz en ese momento, pero cuanto más miras una pared destacada, menos te gustan.
Jordán: ‘Aquí es donde la gente se vuelve un poco más atrevida. Lo que parece actual puede volverse anticuado muy rápidamente.
‘A menudo puedes entrar a una cocina y mirar el salpicadero e inmediatamente decir en qué ciclo de tendencia está diseñado. Es uno de esos elementos que va y viene de moda más rápido de lo que la gente espera.
“Una cocina es una inversión a largo plazo, por lo que siempre es mejor mantener los acabados clave atemporales y elegantes y, en cambio, aportar personalidad a través del estilo”.
placas de inducción
Molly King, ex miembro de la banda Saturdays (en la foto), optó por una placa de inducción en su cocina
Las placas de inducción son una opción popular en las construcciones nuevas, pero la satisfacción puede variar para aquellos interesados en cocinar.
Jordán: ‘Me encantan las placas de inducción, son eficientes y limpias, pero no son para todos
‘No hay nada como cocinar sobre una llama adecuada, y algunas personas encuentran la penetración menos intuitiva.
‘Incluso las cosas pequeñas, como cuando tomas una sartén y ésta se detiene o comienza a emitir un pitido, pueden hacer que el día se sienta un poco molesto. Eficaz, sí, pero no siempre es agradable cocinar.’
Saque el contenedor
El refrán es lo que no se ve, lo que no se piensa, pero los contenedores extraíbles, por muy escondidos que estén, probablemente causarán dolores de cabeza.
Jordana: ‘Parecen una solución oculta inteligente, pero pueden parecer un poco como un conflicto.
‘La comida se atasca, es difícil limpiarlos y, a menudo, no son lo suficientemente grandes. Hay que cortarlos bien, lo cual no es lo ideal en la cocina. Esconderse no es saludable.’
Fregadero de isla de cocina
Stacey Solomon y Joe Swash (en la foto) colocaron el fregadero de su cocina en el medio de su isla.
Puede parecer bueno, pero colocar un fregadero en una isla de cocina es igualmente poco práctico.
Jordán: ‘Se ve muy bien en un render limpio, pero en la vida real nadie quiere ver platos sucios y lavados al frente y al centro.
‘Una isla debería ser un lugar para sentarse, socializar y mantener la calma, no para mostrar desorden. Deberías recibir invitados en la isla, no lavar los platos.
Calentadores de platos
Los calentadores de platos pueden parecer una ventaja, pero en realidad, no hay muchos días al año en los que se utilicen.
Jordán: ‘Una buena idea, pero rara vez se utiliza. Es algo que la gente cree que necesitará para entretenerse, pero en realidad es sólo espacio desperdiciado. Un lujo que rápidamente se vuelve superfluo.’
Nevera integrada
Pueden hacer que la cocina fluya a la perfección, pero para las familias numerosas, los frigoríficos integrados pueden resultar ajustados.
Jordán: ‘Me gusta mucho el aspecto de un frigorífico integrado. Mantiene todo organizado y funciona a la perfección con Joyari.
«Pero a menudo no son lo suficientemente grandes para las cocinas familiares y se pierde flexibilidad a la hora de sustituirlos. Son fantásticos si tienes espacio, pero pueden resultar un poco limitados”.
